1. 莲藕西葫芦
用料
藕1节、豇豆100克、西葫芦1个、一大勺老干妈、四勺生抽、一勺白醋、半勺糖、一勺香油、姜一块、蒜一瓣，炸花生米一把
做法
1、首先调料汁用一大勺老干妈、四勺生抽、一勺白醋、半勺糖、一勺香油拌匀。另外姜一块蒜一瓣，炸花生米一把；
2、然后把藕切片切条都可以，豇豆切段，西葫芦去瓤切细条，锅里水烧开，加一点盐，焯煮藕条和豇豆即可；
3、最后把朝天椒和花生米都切碎，姜蒜切末，加进去料汁里拌匀，把所有料汁，辣椒碎，花生米碎拌匀即可
2. 西葫芦和藕的做法
配料:
鲤鱼1条、土豆随意、莲藕随意、青椒1个、洋葱1个、姜2块、蒜6瓣、豆豉1小把、香葱2根、蚝油1勺、郫县豆瓣酱1大勺、牛油火锅底料1小块、五香粉15g 、胡椒粉11g 、花椒粉10g 、孜然粉随意、辣椒粉5g、白糖少许、盐、料酒少许、鸡精、花椒11粒、八角类大料少许、食用油
做法
1.鲤鱼从腹部一分为二，不切断，背部相连，冲洗干净。
2.双面和里面都抹些盐，腌15分钟后，用水冲洗下
3.双面鱼背部都划几道口子，加入料酒，孜然粉，花椒粉，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，白糖，盐，鸡精一起抓匀腌制三小时。双面鱼背部和内部都要抹匀。
4.土豆去皮用到切条，莲藕去皮切厚片，一起放入清水中，然后撒一点盐浸泡待用。
5.接着锅中倒入多点油烧热，然后加姜，蒜，花椒，八角等一些大料，用小火炒出香味后，捞出料丢弃，只取油。
6.烤箱上下火230度预热五分钟。烤盘上铺上锡纸，把鱼背朝上铺在烤盘上，鱼比较大的可以斜着对角放。刷一层刚才炒好的油。
7.接着送入烤箱中层，上下火230度烤半小时，中间取出再刷一层油继续烤。如果30分钟之后看鱼还没熟可以延长烤几分钟。
8.趁烤鱼的时候准备材料。洋葱切宽条或丝，姜蒜剁碎，青椒切条，豆瓣酱用刀剁碎点，牛油火锅底料一小块，豆豉和花椒各适量，碗里倒一勺蚝油。
9.土豆和藕用清水冲洗干净，沥干水分，接着锅中倒入油，烧热七分热时，倒入土豆和藕用大火炸，炸至土豆藕微黄半熟状态捞出沥油备用
10.用步骤8刷鱼剩下的油倒锅中烧热，下豆瓣酱，牛油底料，姜蒜末，豆豉，花椒小火炒出红油香味，喜欢更辣的可以放泡椒或者干辣椒一起炒。
11.然后倒入蚝油翻炒均匀，加入洋葱和青椒翻炒一会儿，再加入少许清水，用大火烧开两分钟后盛出一半。
12.剩下的汤汁中加入炸好的土豆和藕翻炒均匀，撒孜然粉，五香粉，花椒粉和鸡精炒匀关火。
13.时间到了，将烤好的鱼取出，把上面步骤炒好舀出的一半的汤汁先淋在鱼身上，再把炒好的蔬菜倒入上面。
14，再把鱼送回烤箱继续烤5分钟即可。
15.最后把鱼取出烤盘，撒上葱花或香菜即可开吃！
3. 藕和西葫芦
一般情况下可以和大多数蔬菜同时吃，虾营养丰富，与不同的菜同吃，功效与作用也有所不同。你好，虾不能和富含维生素c的食物一起吃，如西红柿等蔬菜。与虾搭配的最佳食物：藕、燕麦、丝瓜。
4. 莲藕西葫芦能一起吃吗
用料：
鲈鱼 1条，生姜 一大块，葱 一把
大蒜 一大个，生抽 两大勺，料酒 一勺
辣椒粉 一勺，胡椒粉 半勺，烧烤粉 一勺
土豆 一个，豆瓣酱 两大勺
火锅底料 一小块儿，盐 适量，糖 半勺
藕片 2，鹌鹑蛋 8个，金针菇 200克
黄瓜 半根，豆腐皮 1张
做法步骤：
1、洗干净的鱼用生姜，料酒，葱，胡椒粉，适量盐，研制10分钟
2、腌鱼的时候准备好配料，锅里水开把配菜焯水（有条件的可以过油）焯好水的蔬菜过一下凉水（能保持脆脆的口感）
3、生姜切丝，大蒜拍烂，辣椒切成段，还有水煮鱼的调料适量
4、研制好的鱼，涂抹点油，撒点孜然粉，放入烤箱，上下火180度烤20分钟左右（我这个鱼只有一斤左右）具体温度根据自家烤箱调节
5、锅里倒油，油热加入调料，我还加了两勺红油豆瓣酱
6、调料炒出香味后加入配菜（配菜根据自己喜欢的准备），然后加入适量盐，生抽，蚝油，加一点点水
7、把炒好的配料倒在烤好的鱼上面，在表面撒上孜然粉
8、黄瓜条，干辣椒，花椒颗粒放在中间，我还加了点花生碎，锅里烧热油浇在上面
9、撒个香菜点缀一下，就可以开吃了
小贴士：
鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
5. 葫芦藕如意
蝠贝，谐音“福倍”。又称福在眼前或福至心灵。通常为上边一个蝙蝠，下边一个贝壳。这件属于福贝的一个常见变种，上边蝙蝠换成貔貅。