1. 烤西葫芦的做法窍门
1、烤箱预热到350度
2、把所有干料（结合面粉，盐，肉豆蔻粉，小苏打，桂皮和糖）放在一个大碗里，混合好。
3、在另一碗里放油，蛋，水，西葫芦和柠檬汁，搅一搅。
4、把干料和湿料放一块儿，加入西葫芦丝，搅拌。
5、把2个标准面包烤盘或者5个小面包烤盘，用喷雾喷一下，或者垫层腊纸，防沾。
6、大约烤1小时，用牙签插入中心，出来时牙签是干净的就好了。
2. 烧西葫芦怎么做
食材用料：
大西葫芦 1个、葱适量、姜 适量、 盐 适量 、蚝油 一汤匙。
做法步骤：
1、彩椒和葱姜切好、西葫芦清洗干净切好备用。
2、炒锅热锅凉油，放入葱姜炒香，放入西葫芦片翻炒。
3、翻炒变色后放入彩椒翻炒。
4、然后放入蚝油翻炒。
5、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。
3. 红烧西葫芦的做法窍门
主辅料:
大鸭腿一只 ，西葫芦 1个，胡萝卜2根，蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐适量
制做方法:
1.鸭腿加料酒焯水，捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干
2.小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚直到炒得鸭腿两面金黄
3.捞起鸭腿，下冰糖炒至熔化焦黄
4.下鸭腿炒上色加入莫漠过鸭腿的开水，开大火放入蒜瓣、八角、桂皮、姜片、花椒、料酒，待沸腾开小火煮半小时
5.加入酱油、盐撇除花椒等调味品，煮至汤汁收干
4. 西葫芦烧烤怎么做
1、适合烧烤的蔬菜：茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆白菜, 豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等。
2、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠，清洗干净后，一定要用厨用纸吸干水分，或晾干再烤。否则，水珠滴在炭上会引起浓烟，泛起灰尘，吸入人体极不健康。
3、备好一瓶橄榄油。蔬菜很容易就会被烤干内里水分，蔫头耷脑，但如果刷上橄榄油，一不易烤糊，二保护了蔬菜里面的水分和维生素。
4、先烤好一边再烤另一边，不要总翻身。
5. 烤 西葫芦
1/10分步阅读
将西葫芦洗净切成小块，
2/10
海蛎的清洗
3/10
将洗好的海蛎放入烧烤粉里拌匀，无需放水
4/10
拌匀后腌制十分钟
5/10
将腌好的海蛎和切好的西葫芦丁串成串
6/10
刷上一层食用油
7/10
撒上少许辣椒粉
8/10
然后再撒上些黑胡椒粉和少许盐
9/10
将海蛎串放入料理盒中
10/10
放入微波炉烤制四分钟后取出即可
6. 西葫芦怎样做法
用料
西葫芦 一个
生抽 三勺
蒜 两瓣
盐 一勺
耗油 两勺
炒西葫芦的做法步骤
步骤 1
西葫芦切片，蒜切沫。
步骤 2
锅中倒入适量油，把蒜末，干辣椒放入锅中炒出香味，在把西葫芦片放入锅中翻炒。
步骤 3
放入三勺生抽，两勺耗油继续翻炒。
步骤 4
快出锅时放入一勺咸盐，翻炒均匀即可出锅
7. 西葫芦的做法 西葫芦怎么做好吃
一、材料
西葫芦1个、白萝卜半个、食盐5克、酱油1汤匙、调和油5克
二、做法
1.葱切丝。
2.姜切丝。
3.西葫芦洗净切片。
4.白萝卜洗净切片。
5.肉切片。
6.锅内放入少许油。
7.油热后放入葱丝、姜丝爆香。
8.放入肉片翻炒。
9.加入少许酱油翻炒。
10.肉炒至七八成熟，放入西葫芦翻炒。
11.然后放入白萝卜片翻炒。
12.然后放入适量盐，翻炒均匀即可。