1. 西红柿炒豆皮怎么做
主料:包菜250克,西红柿150克,豆腐皮100克。
配料:盐5克,葱10克,姜10克,大蒜10克,油适量。
1.把包菜用清水清洗干净,然后用手撕成块,豆腐皮切成块,西红柿清洗干净,切成小块放入盘中备用。
2.把香葱,大蒜,生姜全部清洗干净,香葱切成葱花,生姜切成条,大蒜切成蒜片,放入盘中备用。
3.起锅烧油,将锅中加入适量的食用油,等到油温烧热之后把葱花,蒜片,姜丝全部放入锅中爆香
4.再把西红柿倒入锅中,轻轻翻炒两分钟
5.把包菜倒进锅中一起翻炒,炒至断生即可。
6.最后把豆腐皮倒进锅中一起翻炒,只需要炒2~3分钟即可
7.炒完之后加入适量的盐调味,基本上就可以出锅装盘了。
2. 西红柿炒鸡蛋豆皮
1.木耳用水泡发,摘干净,撕小块2.鸡蛋打散后加少许盐,炒成鸡蛋碎3.豆皮切宽条4.锅内热油,下木耳、鸡蛋碎、豆皮翻炒均匀,加入豆瓣酱炒匀,加生抽、老抽,盐,糖,鸡精炒匀即可,可加入少量水,也可不加
3. 西红柿炒豆皮怎么做才好吃
先把豆皮和黑木耳泡发,然后西红柿洗净,切成滚刀状,放在热油锅里面炒制
4. 西红柿煮豆皮儿怎么做?
西红柿用清水清洗干净,一号放到一旁备用嗯,放西红柿,放入水池热水中,让西红柿的皮脱落,把皮擦掉之后切小块,然后把豆皮切成小条,锅中烧油油热后放入西红柿盐鸡精,张超,蚝油炒出西红柿汁后,放入豆皮和水
5. 西红柿炖豆皮怎么做好吃窍门
用料:
西红柿2个
豆腐皮半碗
熟火腿3片
油适量
盐适量
白胡椒粉适量
步骤 1
西红柿去皮后切成小块
步骤 2
豆腐皮泡软了,不用切
步骤 3
熟火腿切碎(可以不加)
步骤 4
热锅热油,放火腿末,稍微翻炒一下
步骤 5
放西红柿下去翻炒,多炒一下,汤的味道才浓
步骤 6
根据需要的汤的数量加水,煮开
步骤 7
煮开大约2到3分钟后,把豆腐皮撕成小块放进去,然后再煮一分钟,放盐和白胡椒粉调味后,起锅。
6. 西红柿炒豆皮怎么做的
用料 青椒 2只 瘦肉 2两 豆皮 2张 蒜 1粒 姜 3片切丝儿 油 少许 生抽 少许 绍兴黄酒 少许 盐,味精 少许 青椒豆皮炒肉丝的做法 肉,豆皮,青椒,生姜切丝,蒜切片,热锅少油,下肉和姜丝蒜肉变色后下豆皮,炒几下,放料酒和生抽青椒丝,加盐和味精出锅!
7. 西红柿炒豆皮怎么做视频
1、韭菜洗净切段,沥水备用。
2、豆皮洗净切丝。
3、炒锅烧水,水烧开后把豆皮放入焯水,然后捞起。
4、锅内放油,把豆皮倒入翻炒2-3分钟。
5、加入韭菜段。
6、大火翻炒至韭菜断生。
7、加入盐炒匀即可。
扩展资料:
豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
8. 西红柿炒豆皮怎么做好吃
主料 3种
鲍鱼
2个
黄瓜
200g
豆皮
200g
辅料 4种
油适量
盐适量
酱油适量
五香粉适量
烹饪步骤 14步
步骤1
准备好2袋即食鲍鱼。
步骤2
将鲍鱼切成小丁。
步骤3
将一根黄瓜洗净。
步骤4
将黄瓜切成片,装盘备用。
步骤5
以前放到冰箱里冷冻的豆皮,拿出来解冻。
步骤6
将豆皮切成小片。
步骤7
锅中加底油烧热后,放入葱花炝锅。
步骤8
再放入鲍鱼。
步骤9
加入适量五香粉。
步骤10
再放入豆皮。
步骤11
再放入黄瓜片。
步骤12
在锅中加入适量酱油。
步骤13
再加入适量盐,翻炒均匀。
步骤14
出锅,装盘,开吃!
9. 豆皮炒西红柿窍门
原料
more
豆腐皮 (100g)
葱 适量
姜 适量
蒜末 适量
干辣椒 适量
葱花 适量
花椒 适量
豆瓣酱 一勺
清水 一碗
生抽 一勺
盐 小勺
白糖 小勺
1/豆腐皮焯水,捞出备用。
2/锅里倒油。
3/加入葱、姜、蒜末、干辣椒、花椒。
4/加入一勺豆瓣酱。
5/炒出红油。
6/加入一碗清水。
7/加入一勺生抽。
8/加入小勺盐调味。
9/加入小勺白糖。
10/淋上豆腐皮。
11/撒上葱花。
12/砂锅豆腐皮制作完成。
13.美味又好吃的西红柿豆皮砂锅完成开吃了。
10. 西红柿炒豆皮做法
食材用料
豆角(四季豆)300克
西红柿100克 葱5克
蒜5克 花椒3颗 油10克
盐5克 白糖5克
方法步骤
1,将豆角(四季豆)洗净,摘成半根手指左右长度的小节。
2,将葱、蒜切碎,西红柿洗净后,切成大拇指头大小的丁状。
3,将铁锅中加入适量的油,放入花椒,用中火加热,直至微微冒出青烟。
4,将豆角放入烧热的油锅之中,加入一勺白糖,进行翻炒。
5,翻炒三至五分钟,直至豆角变熟变软,加入适量的盐。
6,将豆角中加入盐,放入西红柿进行翻炒。
7,在豆角中加入一盘子底的热水,微微翻炒片刻。
8,加入酱油,以及葱蒜,继续翻炒片刻。
9,当葱蒜在豆角中均匀分布时,关火,将菜乘出锅。
11. 豆油皮炒西红柿怎么炒好吃
草东豆的方法很简单,把东斗启干净晾干,然后草的时候倒油,等油红的时候加葱姜蒜,最后把冬豆放进去,炒至5分钟炒冬豆就这样好了。