1. 如何做西红柿炖豆皮
用料
豆皮200g，肉末50g，独蒜一个，淀粉适量，盐适量，鸡精少许，小葱适量
做法
1/7 准备好豆皮切小块，淀粉用水化开，蒜切片，肉剁细食材备齐。
2/7 锅中烧油少许，加人蒜瓣，加人西红柿翻炒出汁，
3/7 放入肉末翻炒，
4/7 倒入豆皮，加盐适量，
5/7 加入一小碗水熬煮，
6/7 倒入用水调散开的芡粉，
7/7 收汁，撒上小葱，出锅。
2. 豆皮炖西红柿的做法
主料：西红柿300g，猪大肠150g，豆皮100克
辅料：油适量，盐适量，糖1勺，味极鲜1勺，蚝油1勺，青椒40g，姜15g，泡椒25g，番茄酱1勺，泡姜20g，小葱20g，大蒜10g
做法步骤：
1，准备好所需要的食材，（大肠清洗后，已经用水焯过）
2，西红柿切块，大肠切小段，豆皮切丝，泡姜切小条，葱切段，姜蒜拍碎，青椒和泡椒切小粒。
3，烧热锅，放油，把葱姜蒜爆香
4，再放入青椒，泡椒，泡姜炒香
5，放入焯过水的大肠翻炒，并且沿锅边蘸洒料酒去腥提香
6，放入适量的生抽提色提味
7，盛出备用
8，这时继续放油，炒番茄和豆皮
9，当锅内的番茄开始出汁时，放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，番茄酱
10，大肠放入一起烧制
11，临出锅前放入葱段，热情出锅
3. 西红柿炖豆皮做法
主料：包菜250克，西红柿150克，豆腐皮100克。
配料：盐5克，葱10克，姜10克，大蒜10克，油适量。
1.把包菜用清水清洗干净，然后用手撕成块，豆腐皮切成块，西红柿清洗干净，切成小块放入盘中备用。
2.把香葱，大蒜，生姜全部清洗干净，香葱切成葱花，生姜切成条，大蒜切成蒜片，放入盘中备用。
3.起锅烧油，将锅中加入适量的食用油，等到油温烧热之后把葱花，蒜片，姜丝全部放入锅中爆香
4.再把西红柿倒入锅中，轻轻翻炒两分钟
5.把包菜倒进锅中一起翻炒，炒至断生即可。
6.最后把豆腐皮倒进锅中一起翻炒，只需要炒2~3分钟即可
7.炒完之后加入适量的盐调味，基本上就可以出锅装盘了。
4. 西红柿炖豆皮的做法大全
主料：
土豆两个
西红柿两个
辅料：
葱适量
干辣椒一个
大蒜三瓣
陈醋两汤勺
淀粉一汤勺
八角两个
姜适量
做法：
1. 土豆去皮洗净切片，用清水投洗干净，西红柿去皮切块，葱切葱花，姜切末，大蒜拍破切末，干辣椒掰成段
2. 锅中放油，放八角，把八角炸香
3. 爆香葱姜和干辣椒
4. 放西红柿块
5. 西红柿炒出汤汁后放土豆片
6. 翻炒片刻后放一汤勺的陈醋
7. 再放半小碗清水继续炖一下
8. 炖两分钟后放盐调味
9. 在碗中放一汤勺干淀粉，少许清水调成淀粉汁
10. 土豆炖至入味后放蒜末提香
11. 翻炒片刻后，再次放汤勺的陈醋提味
12. 拌匀后倒入水淀粉勾芡。出锅
5. 如何做西红柿炖豆皮好吃
先把豆皮和黑木耳泡发，然后西红柿洗净，切成滚刀状，放在热油锅里面炒制
6. 怎样做西红柿炖豆皮
西红柿去皮切碎炒烂放入豆嘴加调料，炒熟即可。
7. 豆皮可以炒西红柿吗
青椒肉丝炒豆皮
做法：把瘦肉切丝，加入适量料酒、姜丝、生抽和淀粉抓拌均匀腌制一会。把青椒洗净切丝，千张切丝，姜蒜切末。热锅倒油，先把肉丝滑炒至断生，盛出备用。锅中加油，倒入青椒翻炒片刻，倒入肉丝和千张丝，翻炒均匀，加入适量盐、白糖、生抽和胡椒粉，翻炒均匀即可。这道菜里面的青椒可以换成蒜薹或者芹菜都可以的。
韭菜炒豆皮
做法：把韭菜洗净沥干水分，千张切成丝，蒜切末，辣椒切段。热锅加油，放入蒜末和辣椒爆香，倒入韭菜和千张翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、生抽和胡椒粉，翻炒至韭菜熟了即可。
青菜炒豆皮
做法：把青菜清洗干净，千张切丝，蒜切末。锅中加油先放入蒜末炒香，倒入青菜翻炒片刻，倒入千张丝，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。