西红柿可以做什么菜(西红柿做什么菜最好吃)

淘菜谱 2023-01-05 10:05 编辑:admin 271阅读

1. 西红柿做什么菜最好吃

西红柿炒鸡蛋菜最好吃。做法如下 :

用料:西红柿、鸡蛋、盐、糖。

做法:

1.1、鸡蛋打散,放小半汤匙的盐;西红柿(要够熟)切好待用。

1.2、热锅,放油(要比平时炒菜放多一倍油),看到油冒白烟时倒鸡蛋下去,边倒。

1.3、边用锅铲打圈搅拌(油热够的话,你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来),鸡蛋都凝固了,基本OK。

1.4、再放点油,切好的西红柿倒进去,翻炒一下,小火上盖7分钟。

1.5、看到已经有些西红柿汁出来了,放糖,放鸡蛋翻炒,糖的量自己估计,试下甜度。

1.6、开大火,汁收的差不多了,上碟(基本完成)。

2. 西红柿适合做什么菜

酒首先可以替代部分油来“湿润”食材,从而减少用油量。

其次,炒肉、炖肉时加酒,去腥的同时,还可减少肉本身的油脂。

因为酒会与肉中的脂肪发生反应,可以帮助脂肪溶解,同时生成具有特殊香气的酯类物质,使菜肴香而不腻。

最后,用酒做菜还为菜肴增添了酒中独特的营养,如抗氧化物质。其中,不同品种的酒所适用的食材也有所不同。

黄酒,耐高温,多用于除腥膻,比如烹调带鱼等异味较重的冰冻鱼时,可提前用黄酒腌制十几分钟。

葡萄酒能增加美味,减少油腻,一般来说,浅色的肉类,如鸡肉和鱼肉,适合用白葡萄酒,深色的肉类,如牛肉和猪肉,则适合用红葡萄酒。

啤酒天然的麦芽香味能与肉充分混合,使肉更加嫩滑鲜美,如啤酒炖鸡或炖鸭。

除此之外,啤酒还常用于煮汤,如啤酒鸡汤。并不是所有的菜肴都适合加酒,在这里要提醒各位,需要有所选择,这样才能做出好菜来。

3. 西红柿做什么菜最好吃图片

可以这样搞。凉拌西红柿。做法,切片用小碗装起来,撒上糖,放冰箱半小时,冰镇后特别好吃。

素炒土豆丝,既然没有肉什么的,看你能不能吃辣,可以的话用一点干辣椒炝一下。不能吃辣,就放点鸡精,酱油调味,炒的时候加入适量的水,看心情吧,切好的土豆丝过水洗一下淀粉不粘在一起更好炒。一个人吃一顿还是不错的,一凉菜一热菜。

如果还有鸡蛋的话,建议西红柿炒鸡蛋和炒土豆丝,就这样吧

4. 西红柿做什么菜比较好吃

说到黄豆酱,功能基本百搭,蒸、炒、蘸、拌、焖都可以,关键是对比其他的像香菇酱、老干妈之类的,还便宜。下面说说黄豆酱的经典的用法:

一、蒸黄豆酱蒸鱼绝对是最经典的菜式,在鱼弄好后倒上一些黄豆酱一起蒸,不仅有祛腥的功能,而且鱼还有一股酱香,融合鱼的鲜味,特别美味。;

二、炒尤其适合于炒青菜,最经典的是黄豆酱肉末茄子,茄子炒到半熟时入黄豆酱,简直是色香味俱全。;

三、蘸特别适合于凉菜和蘸一些时蔬,最经典的是蘸黄瓜,简直是夏天我的最爱,冰凉的黄瓜蘸上浓郁酱香的黄豆酱,还可以蘸萝卜等各种时蔬。;

四、拌拌面,最经典的用法。不过拌面我还是最喜欢用老干妈、海天拌饭酱,更有油香。黄豆酱就是没有油香味,但好处是黄豆酱不上火,每次用老干妈拌吃了都便秘,呃...;

五、抹用来抹馒头,烧饼之类的,别有一番风味。

5. 西红柿做啥菜好吃

我是四川人,所以口味就是四川的菜觉得特别好吃,诸如回锅肉,特别喜欢蒜苗炒的回锅肉,凉菜非常喜欢夫妻肺片,麻婆豆腐也是我的最爱,麻辣火锅也非常不错,晚上吃点串串香也巴适得很,还有我们内江人早上来碗火烧牛内面也过瘾得很,四川好吃的菜可真是数不胜数,只有来了吃了才真正知道。

6. 西红柿做什么菜最好吃最简单

食材明细 主料 鹌鹑蛋 适量 香肠 适量 蒜苔 适量辅料 淀粉 适量配料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒鹌鹑蛋的做法步骤 炒鹌鹑蛋的做法步骤:

1 1鹌鹑蛋煮熟去皮,切开。 炒鹌鹑蛋的做法步骤:

2 2粘淀粉,下油锅炸。 炒鹌鹑蛋的做法步骤:

3 3炸好,盛出。 炒鹌鹑蛋的做法步骤:

4 4留底油,炒香肠。 炒鹌鹑蛋的做法步骤:

5 5下蒜苔炒。 炒鹌鹑蛋的做法步骤:

6 6下鹌鹑蛋,加盐,翻炒均匀出锅

7. 西红柿做什么菜最好吃又简单

我一般在烧红烧肉和红烧鱼时都会用些红糖, 红烧肉可以以冰糖为主加适量的红糖红烧鱼可直接放红糖,这样烧出的菜口感不错而且颜色俱加。不过我在红烧鱼方面有一自已的烧法,一般在烧海鱼时我才放糖,而烧河鱼时我是不放糖的,口感很好,你有兴趣不妨试试。

8. 用西红柿做什么菜好吃

蜂蜜烤鸡翅的原料:鸡翅、蜂蜜;腌料:盐,鸡精,姜粉,糖,生抽,老抽,辣椒粉,蚝油,料酒,孜然,胡椒。

蜂蜜烤鸡翅的做法:

  1。将鸡翅洗干净,放腌料腌制2个小时;  2。腌制好的鸡翅码放在放有铝箔纸的烤盘中,并将鸡翅刷上蜂蜜;  3。烤箱预热至200度,上下烤制25分钟,即可。

  中国吃网温馨提示:

  1、腌前在鸡翅表面划上几刀会更入味。

  2、不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。

  吃出健康:

  鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲。

  美食禁忌:

  鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

  服用左旋多巴时不宜食用。

  服用铁制剂时不宜食用。

希望我的回答能带给你帮助,给个好评吧亲,谢谢!~!。

9. 西红柿怎么做菜最好吃

哪里的西红柿最好吃?一定是新疆的。

要知道,新疆光照时间长,昼夜温差大,气候干燥少雨,得益于这样得天独厚的气候优势,成就了亚洲最大的西红柿生产和加工基地,每年西红柿产量约超过800万吨。

而且新疆的番茄红素色素,谷维素普通含量高,霉菌少,粘度好,据日本提供的化验资料显示各国番茄红色素含量为:中国新疆62毫克/100g,希腊52毫克/100g,意大利,西班牙,法国,土耳其,美国为40毫克/100g

10. 西红柿和什么做菜好吃

可以和虾皮一起炒,以下是具体做法。

主料:冬瓜450g 辅料:油适量、虾皮15g

步骤一:冬瓜洗净去皮切片。

步骤二:虾皮用水清洗一下。

步骤三:锅中放油加入冬瓜翻炒一分钟。

步骤四:加入洗好的虾皮翻炒均匀。

步骤五:加入一小碗水,小火慢炖。

步骤六:至冬瓜软烂即可。