1. 笋瓜西红柿炖粉条
【食材】四季豆、西红柿、粉条、猪肉、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽
【具体做法】
1，把所有的食材都处理一下。粉条用热水浸泡10分钟，将其泡软。四季豆去掉头尾，剔除两侧豆筋，洗净后切成段。猪肉洗净，切成薄片。西红柿去皮，切成小块。
2，热锅凉油，放入葱、姜、蒜，小火炒出香味。如果喜欢吃辣，可以加辣椒一起炒香。然后倒入肉片，大火快速翻炒至变色。
3，将四季豆倒进来，紧接着加入适量盐调味，四季豆不好入味，提前加盐一起炒，方便其入味。然后加半勺老抽、一勺生抽炒出酱香味。
4，接着把西红柿倒进来，大火翻炒几下后加入少量清水进来，大火煮开。然后盖上锅盖，调中小火将食材炖熟。
5，四季豆炖熟了，把泡软的粉条放进来，如果汤少，可以适量加些热水进来。再炖2分钟左右，将粉条煮熟透即可。
6，最后尝一尝味道，如果淡了，可以补些盐进来。也可以加点鸡精增加鲜味，翻炒均匀即可出锅。
2. 莴笋炖粉条
答：先把猪皮清洗干净备用。
然后是起锅烧油热放入葱姜蒜爆香后在放入八角花椒粒一起爆香一下，然后放入开水和猪皮一起炖煮，大约三十分钟时，放入少许老抽调色后，加入粉条一起进行炖煮。
炖煮大约十分钟左右后，加入少许十三香和葱花香菜翻炒几下出锅即可食用。
3. 笋瓜西红柿炖粉条怎么做
豆腐切块，粉条用水泡软，锅中放油，盐先把豆腐煎两面黄，放粉丝大火烧开，放西红柿块。 再烧5分钟就可以。
4. 笋瓜西红柿做法大全
原料：
笋瓜一个，鸡蛋一个，面粉少量
调料：
盐，五香粉，胡椒粉，葱，姜，食用油
做法：
1.笋瓜一分为二，把中间的瓤挖空
2.把挖好瓜瓤的笋瓜切成细丝。越细越好，容易入味，
3.切好的笋瓜丝里打入一个鸡蛋
4.加入葱花，姜末，胡椒粉，五香粉
5.各种调料搅拌均匀后发现笋瓜出水了，整个塌子不加一滴水，笋瓜自己的水分就够了
6.这时候加入250ml面粉
7.搅拌好后就成糊状就可以做了
8.热锅放一点油
9.放入一勺笋瓜面糊，用锅铲摊开
10.等塌子定型后翻面，注意，煎的时候用中小火煎，免得外面焦了里面还有生面糊
11.两面都煎好后即可
5. 西红柿炒笋瓜
食材:笋瓜 半个 、 里脊肉 150克 、 金针菇 一个 、 青豆 20克
烹饪步骤
步骤1/笋瓜切丝，里脊肉切丝，金针菇去掉根焯水备用
步骤2，起锅倒油，油热后放肉丝煸炒变色，加豆子翻炒均匀，加金针菇，笋瓜丝翻炒，加入盐，生抽焖半分钟，放鸡精大火收汁，出锅前点几滴香油即可。
6. 笋瓜炒粉条
步骤 1
笋瓜一切四，去瓤。
步骤 2
切片备用。
步骤 3
煎鸡蛋，用筷子把蛋黄划开，摊平一点，翻面至煎熟。
步骤 4
鸡蛋切块备用。
步骤 5
把酱汁调好。
步骤 6
搅拌均匀，这道菜出锅要快，笋瓜才脆嫩，所以佐料要快速入锅翻炒。
步骤 7
热锅冷油，倒食材，翻炒。今天做，除了备好的食材我又加了点笋丝。
步骤 8
炒至笋瓜发软，立马倒入调好的酱汁，翻炒均匀，关火。
步骤 9
迅速出锅。
7. 西红柿炒笋子
比喻家长或旧时老师用竹片教训孩子
8. 笋瓜西红柿炖粉条的做法
把粉条泡在温水里20分钟左右捞起待用，白菜切丝，西红柿切片，起锅烧油，倒入佐料：豆瓣酱，干辣椒，姜蒜花椒，炒出香味，加入五香粉，倒入白菜西红柿翻炒两分钟左右，加入适量清水，加入粉条，再烧10分钟左右，收干汤汁，放入蚝油生抽，撒上葱花即可出锅。
9. 西红柿炒笋瓜的家常做法窍门
西葫芦炒蘑菇的做法步骤
1. 西葫芦洗净切片，放点盐拌下备用，蘑菇洗净切厚片。
2. 锅中放油，干辣椒剪段入锅中炒香倒入西葫芦翻炒四下，再放入蘑菇翻炒至八成熟出水状态放入一勺半盐，一勺糖炒熟出锅装盘
10. 笋和西红柿做法大全集
主料 3种
酸笋丝
100g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料 6种
油适量
盐适量
鱼露3ml
蒜头10g
葱20g
地瓜粉30g
烹饪步骤 7步
步骤1
准备好要用的食材，把西红柿切成薄的小方块，蒜头葱切末
步骤2
锅里放少许的油，先放入蒜头爆香，再放入西红柿翻炒几下
步骤3
加入酸笋丝翻炒1分钟即可
步骤4
放入适量的水，根据个人的量
步骤5
蛋打下，地瓜粉加点水搅均匀
步骤6
锅里烧开后依次加入蛋和地瓜粉勾芡，调好好味道
步骤7
最后撒上葱花，起锅即可
小贴士
蛋一定要在水烧的大开的时候加入，慢慢的倒入，同时一只手拿筷子顺时针的慢慢的搅，地瓜粉也是一样的