1. 西红柿木耳炒鸡蛋的做法窍门
先热锅烧油把鸡蛋磕好搅匀凉油下锅炒之成块成出,再刷锅热锅烧油把切好的西红柿放入锅里翻炒之软烂,再放入蒜黄和鸡蛋翻炒一下即可食用
2. 西红柿木耳炒鸡蛋怎么做
食材
主料
香椿
1根
木耳
1小朵
鸡蛋
半个
辅料
玉米油
适量
盐
适量
步骤
1.木耳焯熟切碎,香椿一根用开水烫一下取嫩芽切碎
2.加入半个打散的鸡蛋和适量盐搅拌均匀
3.锅中放油,油热后倒入蛋液
4.待微微定型后迅速滑散,至全部熟透即可关火
3. 西红柿炒鸡蛋炒木耳的做法
把西红柿山药青椒冲洗干净切块切片切丝,把木耳泡发摘梗洗净,锅里放油把葱姜蒜爆香,然后放山药片木耳西红柿青椒丝爆炒二分钟,再放调料咸盐酱油味精再翻妙一下就可以吃了
4. 西红柿木耳炒鸡蛋怎样炒
准备食材:3个西红柿、2个鸡蛋、一根葱、一勺白糖、适量的盐
操作过程:西红柿切碎,放盆里,里面倒一勺白糖。葱切成葱花,备用碗中打入2个鸡蛋,鸡蛋里加一点水,放一丁丁的盐。起锅烧油,先把鸡蛋炒熟,出锅,之后再放一点油,倒入西红柿,炒出西红柿汁,倒入炒好的鸡蛋,再放一点盐,葱花撒上,出锅装盘。
5. 西红柿木耳鸡蛋怎么炒好吃
1、西红柿洗净切成小块,木耳提前泡发洗净撕成小块备用。
2、鸡蛋炒至凝固取出备用。
3、锅里油热加入葱花炒香,加入番茄,木耳翻炒一会。
4、加入鸡蛋翻炒。
5、最后加点盐调匀即可
6. 木耳西红柿鸡蛋怎么炒好吃
兰花洗净焯水嗯,西红柿切块木耳泡发洗干净,把鸡蛋炒成块带,用过爆油,葱花,西兰花炒一会儿再放木耳,再吵吵一会儿再放鸡蛋,西红柿炒熟炒盛出来就好了
7. 鸡蛋西红柿木耳怎么炒窍门
1.木耳提前泡发焯水备用。
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3.锅中热油倒入倒入蛋液炒熟盛出备用。
4.西红柿切块。
5.锅中加入少量底油烧热放蒜片炒香。
6.放入西红柿和木耳翻炒。
7.炒制西红柿软烂加盐炒匀。
8.放入鸡蛋炒匀即可。
9.出锅装盘完成。
8. 西红柿木耳炒鸡蛋的做法窍门是什么
白菜洗净切丝切点薄薄肉片西红柿用热水把皮烫掉切块和鸡蛋一起炒
9. 西红柿木耳炒鸡蛋怎么做好吃
西红柿炒鸡蛋可以加青椒,青椒炒鸡蛋加西红柿怎么加啊,你可以做西红柿炒鸡蛋里面多放些青椒就可以了呗
10. 西红柿木耳炒鸡蛋的做法有什么营养窍门
用料
木耳 5朵
猪肉末 150克
蒜末 3瓣
葱末 5cm
酱 5勺
淀粉 4勺
酱油 1勺
料酒 1勺
油 适量
木耳肉酱的做法
1、木耳泡发碎末沥干
2、冻肉馅解冻
3、葱蒜碎末
4、酱兑淀粉用热水拌匀
5、热锅冷油小火炒肉馅煸白
6、倒葱蒜碎炒
7、大火倒木耳碎炒
8、倒酱油料酒酱汁翻炒片刻盖盖中火焖
9、想多焖会儿可加热水焖
11. 西红柿木耳炒鸡蛋的做法窍门有哪些
炒鸡蛋说我们最常的一种使用方法。如何炒鸡蛋是比较简单,但是要炒得蓬松、嫩滑还是有一些小窍门的。
炒鸡蛋:
1、打蛋液:鸡蛋液打散,用打蛋器最好,没有打蛋器用筷子打100下左右,气泡,不挂筷最佳。在打蛋的过程中,我会加入一勺清水,和少许盐,这样打出来的鸡蛋液炒出后会很蓬松。
2、炒蛋:热锅倒入油,倒入鸡蛋液,稍微凝固蓬松,用筷子把蓬松的鸡蛋归到一边,一会儿等鸡蛋都凝固后,用筷子稍微搅拌几下,倒入老酒,撒入葱。一盘嫩滑蓬松的炒鸡蛋出锅。注意,速度要快,不然会炒老了,不好吃。
洋葱炒蛋
洋葱炒蛋是我非常喜欢的一道菜肴,嫩滑的鸡蛋和香气扑鼻的洋葱结合是绝配。首先把洋葱切成丁或条,鸡蛋打液,加少许盐,做好准备工作。
其次,热锅入油,倒入洋葱,加盐,盐要少,因为鸡蛋液中已有盐了,不然会太咸,翻炒出香味,再倒入鸡蛋液,快速翻炒几下,倒入老酒出锅。
其实鸡蛋还可以和其他食材搭配炒,比如比较经典的是番茄炒蛋,好有青椒炒蛋,韭菜炒蛋,韭黄炒鸡蛋等,方法类似。鸡蛋与不同食材搭配,会出现不同口味。在生活中,举一反三,鸡蛋可以有许多的做法。