1. 西红柿鸡蛋汤面简单做法
步骤 1
番茄切成小丁儿，鸡蛋打散，葱切成葱花儿，备用。
步骤 2
锅内油热后加入葱花炝锅儿。
步骤 3
下入西红柿丁儿翻炒。这步是让蛋花汤更有营养，因为西红柿中的茄红素是脂溶性的，西红柿过一遍油能够让营养物质更好的释放出来。
步骤 4
抄到西红柿软烂出汤。
步骤 5
加入开水。我放了1000ml的开水，做了好大一锅汤。淀粉加水搅拌均匀，在汤中加入水淀粉，可以让汤变稠。
步骤 6
开锅后，保持大火，在锅中冒泡泡的位置下入鸡蛋液，并且搅拌，蛋花一下子就出来啦！
步骤 7
看，细密绵稠的鸡蛋花。
步骤 8
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关火后加入葱花，依据个人口味，加入生抽2勺，香油2勺，盐1勺，调味儿
步骤 9
营养又美味的家常西红柿蛋花汤就做好啦！
步骤 10
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西红柿软烂，蛋花细碎，散发着葱香味儿和香油味儿。喝一口汤，浓浓的西红柿味儿中夹着咸香，简直完美！
2. 西红柿鸡蛋面汤怎么做好吃窍门
材料主料：荞麦挂面250g；辅料：剩菜适量、香油适量荞麦挂面汤1准备食材2烧适量的水3水开将荞麦挂面放入煮4搅拌煮开5将盛菜放入6不用放盐，挂面煮熟就好了，放适量的香油7盛碗就可以吃了。
3. 家常西红柿鸡蛋汤面的做法
西红柿切成小方块，三个鸡蛋打在碗里搅散，首先，把西红柿炒成浓汤形式，加水煮开半碗面粉加水，一点一点搅拌成小颗粒状，水开下入锅中，一边下一边搅，鸡蛋液在打进锅中一边倒一边搅拌，最后，加入调料调味即可，开锅加点葱花，味道更香
4. 西红柿鸡蛋汤面怎么做
食材食谱热量：1033.1(大卡)
主料西红柿1个鸡蛋2个
方法/步骤
1
准备材料
1、洗好西红柿，切成小块（小块容易炒熟），盛在碗里备用
2、把鸡蛋放少许盐打散在碗里备用
3、大葱洗干净，切成小的葱段，盛在碗里备用
2
炒鸡蛋
1、锅里倒入20ml的油，油热后倒入打散的鸡蛋
2、鸡蛋凝固之后，用铲子捣碎，经过翻炒，鸡蛋熟了之后盛在碗里备用
3
炒西红柿
1、锅里倒入30ml的油，油热后放入葱段翻炒，炒出香味后放1汤匙酱油继续翻炒，然后放入西红柿
2、西红柿放入后放入半汤匙的盐继续翻炒，与此同时放入1个浓汤宝，增加汤汁的浓度
3、浓汤宝化开后，倒入炒好的鸡蛋
4
调汤
1、鸡蛋与西红柿调匀之后，锅里添加适量的水
2、水沸腾后，用勺子盛少量汤汁尝味道，淡了就继续放少许盐
5
煮面条
1、水开之后把面条放入，煮熟为止
2、放入面条后，锅里水再次沸腾后，继续调汤，然后等待面条煮熟
6
添加香油
饭熟关火，为了增加香味，添加少许香油
5. 家常西红柿鸡蛋汤面做法
所需食材：
番茄、鸡蛋、青菜、面条、盐、鸡精、葱花
制作步骤：
第一步：番茄洗净，切成片后把其中一部分改刀切成碎丁，留下几片不切（用做装饰）；把鸡蛋打入碗中备用；几根青菜洗净备用。
第二步：煎荷包蛋。把锅充分烧热后加入少许底油，然后把打在碗中的鸡蛋下入锅中，再撒上少许盐调味，一面煎至定型后翻面，把另外一面也煎至金黄。
第三步：锅内留少许底油，下入切好的番茄丁翻炒，待炒出汁后加入适量清水；然后把煎好的荷包蛋下入锅中，再加入少许盐、白糖（提鲜）、鸡精调味。大火煮开后继续煮2分钟，然后把荷包蛋捞出来备用，把熬好的汤汁也倒入大碗中。
第四步：锅中加水，烧开后把面条下进来，再次大火烧开后，加入洗好的青菜，一起煮30秒左右即可。
第五步：把煮好的面条捞出来控干水分后，放入装有汤汁的大碗中，然后摆上烫好的青菜和荷包蛋，最后加上番茄片和葱花点缀。一碗营养又快手的番茄鸡蛋面就做好了。
6. 西红柿鸡蛋汤面怎么做?
食材明细
面条、西红柿、葱、香菜、鸡蛋、盐、五香粉、油。
1、准备西红柿，葱花。
2、碗中打入一个鸡蛋搅散。
3、热锅下入葱花爆香。
4、加入西红柿翻炒出汤汁。
5、加入清水烧开。
6、水开后下入面条。
7、大约煮5分左右。
8、打入鸡蛋液。
9、最后加入香菜出锅。
7. 西红柿鸡蛋汤面简单做法窍门
先热锅烧油把鸡蛋磕好搅匀凉油下锅炒之成块成出，再刷锅热锅烧油把切好的西红柿放入锅里翻炒之软烂，再放入蒜黄和鸡蛋翻炒一下即可食用
8. 西红柿鸡蛋面鸡蛋汤做法大全
西红柿两大一小，鸡蛋两颗。炒好快出锅时把韭菜加入。酱油要少点，红黄绿视觉上要鲜明，有个色调冲击，吃起来才有欲望
炒的西红柿一定要汁儿多点，现在的西红柿还不是自然成熟，所以要切成小丁儿，炒的汁儿出来再加点水煮一下直到水和汁儿融合。再把面煮好搅拌。
9. 西红柿鸡蛋汤面简单做法大全
食材准备:西红柿3个，冬瓜1/4个，鸡蛋2个，植物油适量，盐适量，小香葱一棵，肉沫100g。
做法:把冬瓜去掉瓤，去掉皮洗干净，然后把冬瓜和西红柿切成块儿。再准备一百克腌好的肉沫。锅里热油，先把肉沫放到锅里炒熟，接着把西红柿冬瓜块儿放到肉沫里翻炒，把西红柿炒成酱状再放入适量的盐，倒入半碗水烧开。把鸡蛋打散，将鸡蛋液倒入烧开的西红柿冬瓜汤里，烧开后就可以出锅盛碗了。
小贴士
西红柿跟冬瓜炒的时候时间长一点这样的西红柿成糊状。冬瓜就会比较入味。
10. 西红柿鸡蛋汤面最佳做法
西红柿两个洗干净用开水烫一下，在皮上打个十字，剥下面红柿皮，把西红柿切成丁，起锅倒油，油热倒入两红柿翻炒，炒出香，倒入高汤，汤开甩一颗鸡蛋，待蛋花飞滚，下面条，煮至面条熟，加盐，鸡精，葱花，滴几滴香油，一碗很有食欲的西红柿汤面做好了