1. 西红柿炒蛋是荤菜吗
答：西红柿炒蛋首先准备好鸡蛋和西红柿，把西红柿洗干净切成小块备用。用上四个鸡蛋打到碗里搅散，起锅烧油油温五六成热倒入鸡蛋液翻炒，熟了炒出。
另起锅烧油再炒西红柿边炒边加酱油和少许盐炒出汤汁，倒进炒好的鸡蛋搅匀出锅。
2. 西红柿炒蛋是荤菜吗还是素菜
饺子不是荤菜，以不是素菜。是主食。
3. 西红柿炒蛋是荤菜吗为什么
很多人一般做西红柿炒蛋时，都是将西红柿切成小块或片状，直接放入锅中炒，这样炒出来的西红柿炒蛋，汤汁不够浓厚，鸡蛋也不够入味，而且很多人都只喜欢吃里面的鸡蛋，而不喜欢吃整块的西红柿。
先将西红柿，煮熟，去皮捣成泥这一步，做出来的西红柿炒蛋不仅汤汁更浓，鸡蛋更加入味，而且能在很大的程度上，避免很多人吃西红柿炒蛋时挑食的习惯，就连西红柿汤用来拌饭都很好吃，尤其是孩子们的最爱。
4. 西红柿炒鸡蛋是荤菜嘛
从资料来看，所谓的”鸡蛋炒西红柿“，就是以前的”木须肉“，而”木须肉“这道菜在明代的菜谱上是有的！！哈哈，而同时的西方，仍然把西红柿做成佐餐的酱，而并没有拿西红柿和任何蔬菜或者肉类同时烹调，因此，得出结论： ”西红柿炒鸡蛋“是国人的发明！！！
5. 西红柿炒鸡蛋算荤菜嘛
荤菜
鸡蛋属于荤菜。从营养成分上说，鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食不具备的。另外鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡而并非是自然界的食材，所以说鸡蛋属于荤菜。鸡蛋，一日三餐中必不可少的食物。
尤其是早餐，很多人的标配都是鸡蛋，鸡蛋汤、炒鸡蛋、鸡蛋羹、蒸鸡蛋，煮鸡蛋、腌鸡蛋，花样多多，鸡蛋的烹调方法真是太多了，深受你我他“她”的喜爱。
6. 西红柿炒鸡蛋属于荤菜吗
西红柿炒鸡蛋 西红柿必须要洗的呀！而且还要认真的清洗，最好要用淘米水浸泡一会儿，再用清水冲洗。首先，现在的种植为了防止病虫害，很多都是要打农药的 洗是为了去除农药残留。
其次西红柿在运输和交易过程中 难免有些污染，清洗也是为了干净卫生。
7. 西红柿炒蛋算不算荤菜
西红市炒蛋的步骤是：先把鸡蛋打好搅拌均匀，另外再把西红市切成小块，再切少许葱末。起锅烧油，油开后把鸡蛋倒入翻炒好倒入碗中。再烧油倒入葱和西红市翻炒，然后把炒好的鸡蛋倒入西红柿里再混炒几下，香喷喷的西红柿炒蛋就做好了，这是我个人西红柿炒蛋的做法。
8. 西红柿炒鸡蛋为什么是荤菜
因为西红柿本身就会有一点酸的味道 ，放糖中和的话就不会感觉很酸 ，因为有些人是吃不了太酸的东西 ，糖和西红柿在一起的话是有一种酸酸甜甜的感觉会比较合口，小孩 老人都比较爱吃， 这个依照个人口味来决定 ，有些人做这道菜是不喜欢放糖
9. 西红柿炒鸡蛋是荤菜
是素菜。
首先我们来看看什么是荤腥： 在古代宗教指的是一些食用後会影响性情、慾望的植物，主要有五种荤菜，合称 五荤 ，佛家与道家所指有异。
近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。所谓「荤腥」即这两类的合称。
首先肯定一点的是，鸡蛋肯定不是“荤菜”，真正意义上的荤菜是指温热性的调味的蔬菜，即大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠（似乎是有点类似百合的东西），佛家认为吃了它们会使人乱淫欲，所以忌食。
我们平时所说的肉食，是“腥”菜（荤腥即是这么来的）。佛家为忌杀生，所以忌腥菜。 鸡蛋要看是否受精卵，受精的鸡蛋应该可孵出小鸡，所以是有生命的，故是腥的；未受精的鸡蛋不能孵出小鸡，吃了不属于杀生，所以是素的。