一、卷心菜炒西红柿的做法？
主料：洋白菜1500g、西红柿500g；
辅料：葱适量、酱油1勺、醋0.5勺、鸡精适量、盐适量
洋白菜炒西红柿
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准备好洋白菜和西红柿，洗好，把洋白菜的根从中间切掉，准备好所需要的调料；
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洋白菜切成细丝，尽量细一点，这样第一好熟，很均匀，
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把西红柿切成块状，不要太大，
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锅中倒油，油有6.7分热就放葱花炝锅，然后等出味后放洋白菜，翻炒；
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点上一勺酱油上下色，然后可以撒一些盐，把菜中的水分杀出来一些；
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看到锅中的菜比刚才塌一些了就放西红柿，来回翻炒；（因为我们用的是电磁炉，所以需要翻炒的时间长一点，我们的量也大）
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在炒的过程中在加入一些适量的盐，要比自己平时口味略微咸一些；
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这是西红柿已经出汤了，味道出来了，就证明可以OK了，然后点一点醋，味道嘎嘎的；
二、卷心菜炒西红柿豆腐皮做法？
主料：包菜250克，西红柿150克，豆腐皮100克。
配料：盐5克，葱10克，姜10克，大蒜10克，油适量。
1.把包菜用清水清洗干净，然后用手撕成块，豆腐皮切成块，西红柿清洗干净，切成小块放入盘中备用。
2.把香葱，大蒜，生姜全部清洗干净，香葱切成葱花，生姜切成条，大蒜切成蒜片，放入盘中备用。
3.起锅烧油，将锅中加入适量的食用油，等到油温烧热之后把葱花，蒜片，姜丝全部放入锅中爆香
4.再把西红柿倒入锅中，轻轻翻炒两分钟
5.把包菜倒进锅中一起翻炒，炒至断生即可。
6.最后把豆腐皮倒进锅中一起翻炒，只需要炒2~3分钟即可
7.炒完之后加入适量的盐调味，基本上就可以出锅装盘了。
三、卷心菜炒多久？
炒卷心菜全程需要5分钟。清洗后的卷心菜在炒制过程中分为三个阶段，第一阶段是油炒，热锅入油后加入蒜和辣椒，倒入卷心菜翻炒1分钟，第二阶段是焖煮，加水焖煮2分钟，第三阶段是调味料炒，加酱油、生抽、盐翻炒2分钟出锅。
四、辣炒卷心菜做法？
主料
圆白菜适量
辣椒适量
辅料
大蒜适量
1. 材料：圆白菜，辣椒、大蒜（有五花肉加几片五花肉味道就更好了）。
2. 圆白菜洗净，手撕成合适大小。
3. 辣椒切段，大蒜拍碎。
4. 锅内热油，加大蒜和辣椒炒香。
5. 倒入圆白菜翻炒，洒少量水以减少油烟。
6. 加少许生抽。
7. 加盐调味即可。（我炒蔬菜不喜欢加鸡精，一样很美味）
五、卷心菜炒丸子的做法，卷心菜炒丸子怎么做好吃？
主料：圆白菜250g、丸子100g；辅料：油适量、盐适量、剁辣椒适量、蚝油适量卷心菜炒丸子1、把丸子解冻；
2、卷心菜用手撕成小块,洗净沥干水；
3、丸子切成小块；
4、热油锅,爆炒卷心菜；
5、放剁辣椒；
6、加入丸子；
7、放盐；
8、放蚝油炒均匀后即可起锅。
六、怎样炒卷心菜不出汤？
要想卷心菜不出汤，大火快炒。然后浇一点淀粉汁糊他。就不出汤了。
七、黑卷心菜怎么炒好吃？
黑卷心菜去使用素油，放一些肉就可以煸炒就很好吃了，一定要用。小火煸炒是非常好吃的，是特别好吃的。是十分好吃的。把里面的水分慢慢的炒出，放一些盐，放一些味素，放一些好友，就可以能够上桌食用了，是很好吃的，是特别好吃的。而且方法是很简单的。
八、炒卷心菜要什么肉？
猪肉，鸡胸肉，鸭肉牛肉都可以。
九、鱼翅炒卷心菜的方法？
鱼翅的做法鱼翅首先要用冷水泡,用清水浸泡30或48个小时(早晚换水),放入有葱姜的开水中焯两分钟捞出,然后加入清汤及干贝汤，用火煮开，放入鸡油、糖、盐、炖煮2~3分钟，使其入味后，取出放在平盘里，将鱼翅翻扣在另一盘里内；将锅内的鱼翅浓汤放入少量水淀粉，收成浓汁。这时，将浓法浇在鱼翅上面，撒上火腿末，即成。
十、卷心菜炒粿条热量？
炒粿条293.52大卡，清炒卷心菜67大卡/100克看两者的比例如果卷心菜多的话，热量不高也就150大卡/克左右。
如果粿条多，热量就高一些，不会超过250大卡/100克