一、牛腩西红柿洋葱的做法？
牛腩洗净切好，清水放入姜片，料酒，牛腩，水开后煮八到十分钟，然后将水倒掉，牛腩再次洗干净备用。
锅里放油，将切好的西红柿炒出汁水，放入洋葱和牛腩翻炒，再加入水煮三十分钟左右，再放入盐，胡椒粉，鸡精调味出锅。
二、冬天西红柿炖牛腩能放几天？
西红柿炖牛腩放冰箱也一天左右，放天数多容易变坏，虽然冰箱凉爽，但西红柿本身是水果水份大，炖牛腩必然爱出汤，汤放冰箱里时间不宜过长，过长容易变酸变坏，就不能食用，因此要少炖，做到一顿吃完不剩为好。免得贮存，存放一顿下顿立即吃。
三、西红柿炖牛腩放辣椒吗？
这个没有规定，可以根据自己的的口味来放调料，西红柿，牛腩都是营养丰富的菜肴，通常喜欢西红柿口味的就不会放辣椒了，一般都是小孩还有一些吃的清淡一点的朋友喜好这口味，比如我自己我都喜欢萝卜炖牛腩，那样就会放点辣椒但是没有太辣有点辣味就行
四、西红柿炖牛腩啥时放西红柿？
西红柿炖牛腩最好是在快要出锅时放入西红柿，加煮一下，煮熟就可以岀锅了。西红柿含有丰富营养，可以生吃，也可以熟吃，主要看个人爱好。但西红柿最好不要煮太久，煮时间长了，会破坏西红柿的营养，也影响口感。西红柿炖牛腩是一道好菜，可以多吃。
五、西红柿牛腩先放西红柿还是后放？
西红柿炖牛腩我通常是先放西红柿。
首先要将牛腩洗净，切块。再用高压锅把它压熟备用。
然后将西红柿去皮切成小丁，把锅烧热放冷油，倒入西红柿丁爆炒两分钟，让西红柿冰软再加入炖好的牛腩，盖上锅盖炖15分钟，加入调料进行调味。
这样做出来的菜品色香味俱全，营养丰富，老少皆宜。
六、鸡汤里面能放西红柿菠菜吗？
这个是可以的，但是菠菜不要和豆腐一起吃
七、西红柿炖牛腩可以放韭菜吗？
我个人认为是可以的！两红柿炖牛腩从颜色来看基本红色炖熟了也是的，眼感不亮，如果炖熟的时候放上韭菜再开锅然后关火，这样这道菜就从眼感上看着就很亮了，红绿相间，看上有食欲，吃着也好吃很从鲜香，不过这也要看各人喜好，我本人就喜欢韭菜！
八、西红柿炖牛腩可以放柠檬吗？
西红柿炖牛腩是可以少放一些柠檬的，增加牛肉的鲜味，但是不要放的太多。
具体做法：
材料：牛键 800g （用牛腩也可），洋葱 1个，柠檬 2颗，白酒 1杯，罗勒碎 1小匙，奥勒冈 1小匙，黑胡椒 1小匙，橄榄油 少许，盐 少许，糖 少许，红椒粉 1小匙，月桂叶 2-3片
做法：
1、牛肉洗净，切大块，约5X5 or 3X7的大小。
2、挤柠檬汁，切柠檬皮屑。
3、热锅倒入橄榄油，牛肉下去煎至表面上色。
4、把牛肉拨到一边，在空出来的那边放入洋葱丝，炒至熟软。
5、倒入白酒。滚了之后再倒入柠檬汁和一小撮柠檬皮屑。
6、加水至没过牛肉，加入所有香料和1小匙盐，煮滚之后转小火，盖上锅盖。
7、炖煮约1.5~2个小时，至牛肉软烂但又不碎裂即可。
九、西红柿炖牛腩可以放豆角吗？
西红柿炖牛腩可以放豆角，放豆角味道挺好的
十、西红柿炖牛腩需要放淀粉吗？
可以放淀粉用来调汁，增加粘稠度。