西红柿豆腐煲的做法(西红柿豆腐煲的做法视频)

淘菜谱 2023-03-17 09:40 编辑:admin 297阅读

一、西红柿豆腐牛蛙煲做法?

用料

牛蛙2-3只

番茄2只大的

豆腐适量

白灵菇适量

腐竹少许

香菜少许

葱少许

番茄浓汤烧牛蛙的做法

步骤 1

牛蛙让市场宰杀好洗净,用厨房剪剪成适口大小,待用。

其他配料分别洗净,番茄切块,腐竹温水泡发。

步骤 2

锅内热油,将斩件好的牛蛙段滑炒至表面发白后滤油捞起,待用。

步骤 3

余下的油下姜蒜爆香后放入番茄块翻炒出汁,加热水煮浓稠后,放入豆腐腐竹和菌菇。

步骤 4

最后放入事先过油的牛蛙段,焖烧三至五分钟,加少许盐、糖调味,出锅时撒上香菜叶和葱花即可。

二、西红柿猪肉煲的做法?

猪肉改刀切小块,焯水洗净,锅里放底油,下花椒,葱姜片爆香,放入猪肉翻炒 ,加料酒,少量老抽,然后放入适量清水,焖煮四十分钟到一个半小时,肉烂下西红柿,再炖10分钟,加入盐鸡精调味,撒葱花即可出锅

三、西红柿牛杂煲的做法?

准备材料:牛杂适量,白白卜适量。

配料:砂姜适量、肉桂(桂皮)适量、草果适量、陈皮适量

调味料:盐适量,味精适量、鸡精适量、白酒适量

第一步:牛杂清洗完毕,将牛杂切成条状。

第二步用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮,然后把牛杂捞出洗净。

第三步把水烧开后,再放入牛杂。把包好的料包一起放入,过一段时间后,放入调味料及放入萝卜。将萝卜煲软即可捞起备用。

第四步取煲好牛杂及适量的牛杂汤,再放入适量萝卜,小火慢熬,熬半小时,关火即可出售。剪刀把牛杂剪成若干小块装入一次性小碗里,加入少许牛杂汤,放入辣酱或甜酱,撒香葱,牛杂汤完成。

第五步,美味又好吃的西红柿炖牛杂做法完成开吃了。

四、豆腐煲做法?

豆腐切条加盐浸泡十分钟,锅中放凉水,加入豆腐条,然后加附助食材,木耳,小虾,香菜,放入调科,最后放香油,用淀粉收锅。

五、西红柿豆腐的做法电饭煲?

食材清单

西红柿 2个 、 豆腐 3块 、 盐 适量 、 油 少量  、 大蒜 2瓣 、 大葱 1根

做法步骤:

1/6

准备好所有食材

2/6

先把西红柿划个十字,用热水焯一下去皮,豆腐洗干净切块备用

3/6

大蒜切片 葱切段

4/6

电饭煲按煮饭键,锅热后倒油,油温升高放入大蒜爆香。

5/6

然后放切好的西红柿快速翻炒一分钟,出汁后放入豆腐,翻炒几下。

6/6

加入葱段和适量的水,刚刚沒过豆腐即可,撒入适量的食盐,然后盖住盖子炖十到十五分钟。然后撒一点鸡精就可以出锅啦~

六、西红柿豆腐条的做法?

1

准备食材。

2

西红柿切块状,用白糖腌一下;鸡蛋划散,加生抽搅拌一下。

3

起油锅,放适量油,把蛋液倒入煎煎,铲起。

4

起油锅,爆香蒜末,把豆腐溜溜油,加盐和白糖稍煎一下,铲起。

5

4步骤的余油用来炒西红柿,见西红柿变软,放适量水,把铲起的豆腐倒入,煮滚。

6

把3步骤铲起的蛋划小块倒入,稍煮一会,加盐调味。

7

出锅,装碗,洒入葱花和麻油,西红柿豆腐汤做好了。

七、西红柿豆腐卷的做法?

将豆腐切成小块,西红柿切成与豆腐大小相同的块

锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起

锅内放油烧热,小火爆香葱花

八、猪血豆腐西红柿的做法?

一、原料

一个西红柿,猪血一块,豆腐一小块,香菜少许;葱姜蒜;

二、猪血豆腐西红柿的做法步骤

1.西红柿顶部划十字刀在开水里汆一下,去皮,切碎备用。

2.猪血、豆腐切成大小均匀的小方丁,水开之后,倒入水煮三分钟,去掉豆腐的石膏味和猪血里的杂质及腥味,过凉备用;香菜切碎,喜欢吃辣的可以准备少许的尖椒。

3.炒锅入油加热,放入葱姜蒜爆香,下入西红柿碎煸炒,放入少许的生抽、老抽、食盐,待汤汁渐浓时候放入猪血和豆腐,搅拌均匀,放入胡椒粉,焙香的花椒碎,续入开水,继续炖煮5分钟左右,然后放入青椒碎,翻炒,出锅前放入少许味精即可。

4.盛盘上桌,点缀香菜碎,一道色香味俱全的猪血炖豆腐就可以开吃了。

九、西红柿尖椒豆腐的做法?

1.豆腐准备好,冲洗干净。

2.切薄片准备好。

3.葱花、蒜末准备好。

4.青椒清洗干净掰块。

5.西红柿清洗干净去皮。

6.煎锅倒油加热,油温不要高,放入豆腐片煎至两面金黄即可。

7.煎锅倒油放入葱花、蒜末爆香。

8.放入青椒块和西红柿块翻炒。

9.在放入煎好的豆腐块翻炒。

10.放入番茄沙司和耗油、食盐少加点清水翻炒均匀即可。

十、西红柿炒豆腐的做法?

食材明细

主料

豆腐300克

西红柿两个

辅料

葱2根

干辣椒4个

姜适量

蒜适量

食用油适量

酱油适量

盐适量

味精适量

配料

盐适量

食用油适量

鸡粉适量

酱油适量

料酒适量

淀粉适量

酸辣口味

烧工艺

廿分钟耗时

普通难度

西红柿烧豆腐的做法步骤

1

西红柿洗净去皮切成片备用。豆腐切厚片备用。

2

葱白、葱叶分开切成段,姜蒜去皮切碎,干辣椒切段备用。

3

炒锅上火,放入食用油烧热,放入豆腐片煎黄捞出备用。

4

煎豆腐剩下的油中放入干辣椒煸香,再放入葱、姜、蒜炒香。

5

放入西红柿片翻炒熟,并炒出西红柿汁。

6

放入豆腐片轻轻翻炒。

7

放入酱油、盐、味精调味。

8

撒入葱叶翻炒两下即可出锅。