一、西红柿土豆炖羊肉做法？
西红柿土豆炖羊肉怎么做
1、羊肉化开，同时准备葱、姜、蒜、八角、西红柿、土豆。
2、葱姜蒜爆香，口味重的话可以放花椒。
3、羊肉冷水下锅去除血末后捞出来，翻炒，随后加入料酒、生抽。
4、生抽不需要太多，一点点就行。倒入切开的西红柿，不用加水。
5、倒入高压锅压半个小时，如果觉得水少，就加一点。
6、高压锅出锅后，转小锅大火下土豆收汤汁，调整咸淡。
西红柿土豆炖羊肉的做法
1、冷水锅中加料酒、生姜片，然后大火煮开，滚5分钟左右，去除血水后，捞出羊肉，可以用热水冲掉表面的浮沫。
2、热锅放入煮好的羊肉煸炒，炒至表面微黄，锅底有一层羊油。
3、羊肉转入电饭煲中，加入1粒八角一小片桂皮，5-6瓣大蒜。倒入没过羊肉的开水，加少许料酒、生抽。选择煲汤键炖煮约1小时。
4、西红柿去皮后切块，土豆切块。
5、将炖煮1个小时的汤倒入锅中，加入西红柿和土豆，尝一下味道，可以适当加盐和糖，中大火加热大约20分钟。
6、等到土豆可以轻松用筷子穿透就可以出锅了。撒一点葱花装饰一下。
西红柿土豆炖羊肉的烹饪技巧
1、羊肉焯水、煸炒的主要作用是去膻味，这一步做得好，羊肉就会比较好吃。
2、西红柿可以在火上烤一下再剥皮，很轻松又快。
3、觉得西红柿味道不够重的话，可以在汤里加一点番茄酱。
4、土豆比较吸盐，所以临出锅可以尝尝汤的味道，不够咸的话就再加一点。
二、西红柿土豆羊肉卷的做法？
食材用料:羊肉卷 250克，金针菇29克，番茄 100克，葱姜蒜， 20克，土豆50克 花椒，19克，火锅底料29克， 香菜18克
1.金针菇洗净焯水20秒左右捞出（去酸味），羊肉卷入开水焯烫至变色捞出（去腥去血水去肥油）。都盛入碗内备用。
2.土豆切片淘洗去淀粉，西红柿放开水烫一会去皮切丁，切好葱姜蒜，准备花椒粒、火锅底料和香菜。
3.过热油下葱姜蒜花椒爆香，小火，放火锅底料略炒一下。
4.倒入番茄炒至软烂，加一大碗开水。
5.放入土豆片煮约三分钟。
6.放入金针菇煮一分钟左右，再下入羊肉卷煮约半分钟。加入适量盐调味，放入香菜出锅。
三、羊肉西红柿土豆的做法大全？
土豆能和羊肉一起吃，具体做法如下： 食材：土豆、羊肉、盐、姜、生抽、胡椒粉、花椒粉、干辣椒、西红柿。
1、准备好食材，一块羊肉，2个土豆，一个西红柿。
2、将准备好的羊肉切几块肥羊肉下锅，小火煸炒。
3、从锅中炼出羊油。
4、将切好的羊肉加入锅中煸炒。
5、羊肉煸炒出油后加花椒粉，翻炒均匀。
6、将准备好的姜，干辣椒，生抽加入锅中煸炒出香味儿。
7、将准备好的去皮的西红柿翻炒。
8、将西红柿炒出汤然后加适量热水，开大火煮开，然后开小火炖1小时。
9、然后将准备好的土豆加入再炖30分钟。
10、炖至土豆绵软，汤汁浓稠后即可撒胡椒粉，搅拌均匀后关火。完成出锅。
四、西红柿土豆炖鱼的做法？
先把西红柿土豆切块，把鱼烧好加水，先加西红柿，在加土豆这样更入味
五、西红柿土豆鱼丸的做法？
用料番茄 2个鱼丸 8颗土豆 1个胡萝卜 半根青椒 半个香菇 3朵玉米粒 30克大葱 10克小葱 2根蒜瓣 3瓣番茄酱 60克生抽 15克白糖 5克盐 5克
番茄鱼丸汤的做法步骤
步骤 1
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番茄表面划十字刀口，放到沸水中烫2分钟，剥掉外皮，切成小丁。
步骤 2
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土豆、青椒、香菇、胡萝卜也分别切成小丁。
步骤 3
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汤锅倒少许油烧热，放入葱蒜片爆香，再加番茄丁下锅炒出汁，接着加入土豆、青椒、香菇、胡萝卜翻炒1分钟。
步骤 4
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调入1大勺生抽，倒入适量清水，再加4大勺番茄酱，1小勺盐，1小勺糖，搅拌均匀。开锅后放入鱼丸、玉米粒，等鱼丸煮到浮起就可以关火出锅。
步骤 5
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直接当汤喝，或者拌米饭、下面当浇头，都非常好吃哟。
六、莲藕土豆西红柿的做法？
1.把莲藕，土豆洗好,削皮,切片,然后放进水里烫五分钟左右之后捞起晾干水分
2.
下锅放油,把西红柿倒进去,不停的翻炒直到西红柿的汁流出来
3.
然后把莲藕，土豆放进去,然后不停的炒,适当的加少量的水,然后继续炒5分钟
4.
把葱花撒到上面,就可以出锅了
七、西红柿芸豆土豆的做法？
把芸豆摘好掰成段，清洗干净，装进干净的碗里。
土豆要去皮，洗好，切成大小适中的快，切土豆要注意别切到手哦。
西红柿也要洗干净，切成月牙形的块。您也可以切成别的形状哦！
接下来还要准备适量的葱段和蒜末，锅里倒入适量的玉米油，先把准备好的芸豆放进锅里炒至芸豆变色。
然后把土豆块和蒜末一起放进锅里翻炒。
炒一小会，放入切好的西红柿，同时加入适量的清水。
往锅里调入适量的十三香，盖上盖子炖上半个小时。
炖至土豆芸豆烂熟，调入适量的盐，收一下汤汁，再调入适量的鸡精翻炒均匀。
最后将炖好的菜盛进干净的盘子里，撒上葱段即可，
八、虾仁土豆西红柿的做法？
步骤1 准备食材
步骤2 切丁
步骤 3 所有食材切丁，土豆尽可能切的均匀，番茄切的有大有小，这样，最后番茄不会都溶掉了
步骤 4 热油爆香花椒，蒜片
步骤 5 下番茄，炒至番茄出汁，可以盖盖子闷一下，番茄就可以出汁快点
步骤6下土豆，翻炒一下，加小半碗水，开中小火让它煮一下
步骤 7 等土豆有点软的时候，加虾，火腿肠，我这有上次没有吃完的鱿鱼，一样切丁放进去了，调味，我只加了盐，少许鸡精
步骤 8 最后放小葱，出锅，番茄的汁特别下饭，好吃，酸酸的，特别好吃
九、西红柿红焖羊肉的做法？
用料羊肉 西红柿 两只土豆 两只姜片 2至3片葱花 香菜 两根花椒 干辣椒 一个盐 白胡椒粉 烧酒（我用的是家里泡枸杞的高粱大曲） 牛奶 按口味添加
西红柿焖羊肉的做法步骤步骤 1羊肉切块浸冷水除血水，锅内加冷水，花椒 姜片煮10分钟左右步骤 2捞出煮熟的羊肉和姜片，土豆削皮切小块，西红柿切小块备用步骤 3起锅待油热了用葱花爆锅，加西红柿块爆炒成酱，之后加土豆翻炒一会儿，添少许羊肉汤小火慢炖步骤 4加入辣椒和羊肉继续炖，把香菜碎加入白酒倒进汤里步骤 5加盐 胡椒粉调味 另加牛奶可以使汤汁更醇厚
十、羊肉白菜西红柿的做法？
食材用料
羊肉适量，白菜 适量，盐 适量，西红柿 1个，油盐适量
做法步骤
步骤 1
羊肉洗净切片，白菜洗净切块，西红柿洗净去皮切成小块
步骤 2
锅里放少量油，下入羊肉翻炒，再倒入西红柿，翻炒至西红柿全熟。
步骤 3
再加入白菜翻炒。
步骤 4
加少量水，翻炒至白菜炒熟，加盐调味。
步骤 5
起锅，放上两根香菜叶点缀即可。