一、拌洋葱做法?
1、主料:香菜3根、木耳340克、洋葱1个、红尖椒1个、核桃仁70克。
2、辅料:菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙。
3、备好食材、木耳提前泡发好。
4、生姜、洋葱、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。
5、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。
6、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出。
7、沥干水分后放入一个大碗中。
8、准备酱汁:碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用。
9、另起平底锅加热倒入菜籽油。
10、放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎。
11、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中。
12、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟。
13、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。
14、最后撒些香菜,用筷子上下翻拌均匀均可食用。
二、洋葱拌海参的做法?
海参 3只
香菜 1根
小葱 1根
糖 半勺
盐 一小勺
黄瓜 2根(我用的是水果黄瓜,很小,普通的一根就可以)
辣椒 红,绿辣椒各半个
洋葱 小半个
香油 一小勺
醋 2勺
味极鲜酱油 1勺
拌海参的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
所有食材清洗干净备用(用量请参考用量表,我这些还没切,用不了这么多菜)
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
所有食材切小丁
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加盐,糖,醋,味极鲜酱油,香油,调味即可
三、洋葱拌萝卜的做法?
做法如下:
主料
洋葱 100g
白萝卜 150g
辅料
香油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
步骤:
1.白萝卜擦丝
2.洋葱擦丝
3.放在一起
4.放盐
5.放醋
6.放酱油
7.放鸡精
8.放香油
9.拌匀即可
10.装盘
四、【洋葱拌牛肉】的做法?
制作洋葱拌牛肉的材料有:洋葱半个,熟酱牛肉1小块,黄瓜半个,青辣椒1个。 调料:香菜、面酱、白糖、味精、生抽、香油、盐各适量。做法:洋葱洗净,切成小块;黄瓜去皮,切成小丁;辣椒去子,切成小丁备 用。将三种菜放在一起加盐拌匀,腺10min,去水,加适量面酱、白糖、味精、生 抽拌匀。牛肉切丁,香菜切小段,加上腌好的青菜,淋香油拌匀即成。功效:洋葱生吃、凉拌能最佳地发挥降血脂的功效,搭配富含维生素C的黄 瓜、青辣椒等,适合高脂血症、高血压病等心脑血管疾病患者食用。
五、洋葱拌皮蛋的做法?
凉拌洋葱皮蛋的做法一:
食材:洋葱半个,皮蛋3个,姜适量,酱油适量,香醋适量,油辣椒适量
1.将新鲜的洋葱去皮洗净,皮蛋薄皮洗净,皮蛋一定要用质量好的,否则会造成食物中毒。
2.姜切沫。
3.把皮蛋切成月牙块摆在周围,洋葱切块摆在中。
4.撒上姜末,味达美和香醋。
5.再加入一勺油辣椒。
6.吃的时候拌匀即可。
六、洋葱拌甘蓝的做法?
1· 紫甘蓝洋葱个半只切丝~忽略我切的粗条好啦~
2· 加盐揉搓让紫甘蓝和洋葱变柔软~~出汁!盐可以多加些揉完淹会儿,待会拌的时候就不加盐勒(。ì _ í。)
3· 淹好用纱布包起来捏去多余汁水!
4· 干辣椒切碎!
5· 蒜切碎
6· 然后用滚油呛一下就可以加醋耗油拌了哦~超级美味!
七、生拌洋葱的做法?
材料
材料:,牛肉片100克,洋葱2个,西生菜3-4片,小黄瓜1条,苜蓿芽1盒,小蕃茄6颗,白芝麻2大匙,太白粉少许 调味料:酱油少许,盐2小匙,糖3大匙,酒1瓶盖,白醋3/4杯,橄榄油3/4杯,味霖半杯,鱼露适量,黑胡椒粉少许
做法
1.将洋葱先横向切片,再抖散成为细丝后,放置15分钟使辣味消散备用 2.取一个瓶子,倒入橄榄油、白醋、味霖、糖、盐、鱼露和酒搅拌均匀,再放入洋葱略微搅拌后,腌放1天成为腌洋葱备用 3.取一个碗,放入西生菜、小黄瓜、小蕃茄、2大匙腌洋葱酱汁、黑胡椒粉和适量的腌洋葱翻拌均匀后舖入盘中,再放上苜蓿芽备用 4.另取一个碗,放入牛肉片、酱油和太白粉水拌匀,再放入滚水中烫熟后,起锅淋上腌洋葱酱汁拌匀 5.接着排在苜蓿芽上,再淋上1-2大匙的腌洋葱酱汁后,撒下白芝麻即可完成
八、糖拌洋葱的做法?
新鲜的洋葱,剥去洋葱的外衣,一般都是剥一层就可以了,然后去掉洋葱的头部与尾部,从中间劈开洋葱,切成细丝
然后放入盛满凉白开水的盆中,加入少量的咸盐浸泡30分钟后沥干水分放入盆中备用
小碗一枚,加入芝麻油、花椒油、白醋、糖、熟白芝麻、辣椒油、咸盐用筷子搅拌均匀,可以用筷子蘸料尝尝味道
将调制好的拌料倒入盛满洋葱丝的盆中,用筷子搅拌均匀即可食用
九、炝拌洋葱的做法?
【炝拌洋葱】
食材:紫洋葱,香菜,木耳,白糖,盐,蚝油,生抽,香醋,花椒,菜籽油
做法:
1,洋葱去掉外皮,去掉头尾,先横着切几刀不要切断,再纵向切几刀,然后放平切,就可以得到方方正正的小洋葱块,这样的方法可以减少切洋葱的时间,减少洋葱辣眼睛。切好的洋葱喜欢吃不辣的可以用凉白开水浸泡上十分钟,这样洋葱就彻底不辣了,而且对胃部的刺激性也比较小。喜欢吃辛辣味重一些的可以省略这个步骤。
2,取一把木耳,用开水浸泡半个小时,木耳个头大的,需要去掉老根,撕成小朵。开水泡的木耳会非常的快,但是泡好的木耳是不能直接食用的,需要先清洗干净,然后沸水中焯烫三分钟,这样可以去除木耳表面的脏东西。
焯好以后给木耳过个凉,这样的木耳可以保持脆爽的口感。经过处理的木耳口感脆爽,软而不硬,脆而不倔。
3,香菜去掉老叶,分别摘开,冲洗干净控干水分,切成小段即可。然后将这三种处理好的食材放到一个大的容器里。
拌凉菜有个注意事项就是一定要找大一些的容器,这样拌出的凉菜才会有味。
十、红酒拌洋葱的做法?
材料:2个洋葱;500ml的红葡萄酒。
制作过程:
1、清洗洋葱,去掉洋葱皮,并把每一个洋葱平均切成8块。
2、把洋葱放入一个广口瓶中,把葡萄酒也倒入广口瓶中。
3、把广口瓶密封起来,并放置在一个凉爽的地方;放置大约7至8天。
4、把葡萄酒和洋葱分开,放置在不同的容器里;并把它们放入冰箱。