一、西红柿炖牛腩的做法西红柿土豆炖牛腩？
1.牛腩500g。2.切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。3.所有调味料备好。4.浸泡的牛肉块倒掉水，重新加入凉水及两片姜，上火煮开。5.撇去浮沫，捞出备用。6.炒锅放少许油，将所有调味料煸香。7.倒入焯好的牛肉块，翻炒。8.加入料酒适量。9.加入黄酱一勺。10.加入适量凉水。11.转入电压力锅中，炖肉挡炖制。12.土豆去皮，切块，西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。13.炒锅放少许油，放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。14.放入土豆、洋葱翻炒均匀。15.倒入炖好的牛肉，小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。
二、西红柿牛腩教程？
所需要的食材：牛腩1000g、西红柿4个、姜适量、葱适量、香菜、番茄酱、料酒、盐、糖以上适量。
制作方法步骤：
1、首先把西红柿顶部划个十字花刀，再把西红柿朝下放入开水中烫一下，把外皮扒掉。
2、接着把西红柿的一部分切成大块，一部分切成碎丁，把牛腩切成块，把葱切成末、姜切成片。
3、再把锅中加些凉水，把牛腩、姜片、料酒放在锅里烧开，然后撇去上面的浮沫，把牛腩捞出来。
4、炒锅中加入适量的植物油，油烧热后，先放入葱花炒香，再加入西红柿碎丁煸炒，2分钟左右加入适量的番茄酱继续翻炒均匀。
5、这时再把牛腩放入锅内接着炒一下，再放入少量的白糖翻炒，然后加入适量的盐和热水。
6、等大火煮开后，再把锅内的牛腩和汤一起倒入高压锅内，高压锅选择牛肉按键，用高压锅压一下。
7、高压锅时间到排气后，再倒入炒锅里，再把大块西红柿加入，接着煮开就可以出锅了。
8、出锅后盛在海碗里，再放上香菜叶，就可以食用了。
三、西红柿炒牛腩？
做法是：
1、将牛腩洗净，然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟。
2、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用；
3、然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱、少许糖，一起翻炒；
4、酱汁炒好之后，放入牛肉翻炒，然后倒入牛肉汤，炖煮。
5、30分钟后，放入盐、鸡精、香菜，调味之后就可出锅了。
四、西红柿牛腩热量？
西红柿牛腩的热量
西红柿牛娜含有的总热量是167.40大卡，其中蛋白质含量为14.18克，胆固醇含量为49.06毫克 ，脂肪总量为7.65克，膳食纤维含量有0.08克，碳水化合物总量有2.90克。热量很高，不利于减肥。
其实单单看食材，西红柿是热量很低的200克的西红柿大概只产生那么30来千卡的热量，成年女性大概一日三餐需摄取1800千卡左右的热量，西红柿饱肚的能耐还是不错的，假如多吃西红柿，把米饭、面食、肉类等高热量食物的摄取量减掉它一部分，同样能感到吃饱的话，轻轻松松减少300千卡热量进入人体，就可以达到减肥的要求了。但是西红柿遇到了牛腩热量就直线上升了，因为100克的牛腩中含有283大卡，胆固醇含量过高，是减肥的障碍。因此想要减肥的话可以少放牛腩，多放西红柿，这样既能达到减肥的效果，又能满足嘴瘾，何乐而不为呢？不过要提醒要减肥的人，不要因为减肥的急于求成，而影响了正常的营养和体力，甚至导致其他一些毛病的产生，那就有些得不偿失了。
五、罗卜烧肉罗卜要焯水吗？
白萝卜烧肉白萝卜最好要要焯下水。 一方面可以除去萝卜中的芥气(也就是平常所说的萝卜的冲辣气)；另一方面可以缩短或调整两种原料合烧时的成熟时间。 白萝卜其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。焯下水可以有效去除其辛辣味。 白萝卜烧肉做法 食材：白萝卜、猪肉、葱、酱油、八角、姜、料酒、白糖、油盐 方法/步骤
1、白萝卜洗净，肉洗净，切块。
2、白萝卜去皮切块，焯水备用。
3、葱姜切片。八角洗净。
4、锅内放适量油，油热后，放八角、葱姜，爆香。
5、放入肉块，煸炒至变色，倒入酱油、料酒、盐、白糖，炒一会。
6、放入萝卜块，翻炒，放适量凉水，盖锅焖一会儿。
7、等汤汁收的差不多了，出锅就可以了。
六、西红柿炖牛腩用几个西红柿？
西红柿带牛腩。用几个西红柿看你牛肉多少，一般三个就够了
七、心里美罗卜与白罗卜的区别？
心里美萝卜与白萝卜的最大区别先说形体就不一样，心里美萝卜是圆形，而白萝卜是长形，其味觉也不一样，心里美萝卜的外皮是绿色，但里面是红色的。吃起来爽口有的偏有点辣。白萝卜里外都是白色的，吃起来脆甜，更适合做汤等。两者都是营养丰富，对身体健康都是有好处的。
八、西红柿肫牛腩做法？
牛肉洗净切块，姜切片，番茄切块，锅中加入水、葱、姜、牛肉、料酒，煮出血沫捞出洗净，另起锅加入食用油、冰糖，小火炒化至枣红色，下入牛肉，加入八角、香叶、桂皮、花椒、姜片炒香，加水倒入电饭煲炖一小时以上，锅中加少量食用油，油热加入番茄、食盐翻炒后盛出，倒入炖牛肉中，加五香粉、鸡精、食盐炖10分钟即可。
九、牛腩西红柿炖多久？
西红柿炖牛腩如果用高压锅来做的话，40分钟可以了，如果是用砂锅或者是其他的大锅来做的话。一般要一个小时以上，这是中小伙儿的情况下。
十、西红柿炖牛腩时间？
这个主要是炖牛腩的时间。首先要把牛腩切成适合大小的块状。然后进行煸炒，达到一定的火候。这个时间要一个小时左右。然后加入西红柿块儿。再炖至十分钟就可以。