西红柿鸡蛋饼肉末(西红柿鸡蛋饼肉末怎么调馅)

淘菜谱 2023-03-17 06:53 编辑:admin 156阅读

一、肉末小葱鸡蛋饼的做法,肉末小葱鸡蛋饼怎么做?

答:材料

主料:鸡蛋3个;

辅料:小麦面粉3小勺、盐适量、芝麻油适量、黄瓜半根、猪肉末50g、小葱几根、火腿1根、鸡精适量

肉末小葱鸡蛋饼

1

准备食材

2

黄瓜切成小丁,小葱切碎

3

火腿切碎

4

把精肉剁碎

5

把配料放入鸡蛋之中,加入3小勺面粉

6

放入适量芝麻油同几滴白醋,盐搅拌

7

把锅中的油烧开,两面翻煎

8

煎好之后切好装盘

9

配上一杯自打的豆浆加上几块小饼,美味又营养

二、西红柿辣椒鸡蛋饼?

青椒洗净切丁。

2.西红柿洗净切丁。

3.三个鸡蛋打入碗中。

4.加盐和胡椒粉。

5.搅打均匀。

6.加入西红柿和青椒丁搅打均匀。

7.锅中热油。

8.倒入鸡蛋液。

9.煎制两面金黄即可。

三、西红柿鸡蛋灌饼?

鸡蛋两个打盆里搅拌均匀

加面粉搅拌均匀成稀糊状

西红柿去皮切丁

洋葱去皮切丁

把西红柿丁和洋葱丁放进去搅拌均匀

平底锅烧干放少量油,倒进去面糊使其平铺锅底,待凝固后翻至另一面煎至两面金黄即可

四、鱼香肉末鸡蛋饼,做法?

资料:鸡蛋、葱末、蒜末、姜末、肉末

调料:豆瓣酱、水淀粉、盐、糖、酱油、醋

<做法>

大碗中打入6个鸡蛋、加半小勺盐;

将鸡蛋搅拌匀称;

热锅,倒入200毫升油,

中火加热至200度时勺出一勺热油;

倒入蛋液后,等待蛋液麻利紧缩;

倒入勺出的热油,让烘蛋二次压缩;

待烘蛋成型后,将油沥出一一小块;

翻面,将另一面煎至蛋液成型就可起锅;

另起一锅做鱼香酱,

热锅倒入葱末、姜末,

煸熟后倒入肉末炒熟;

放入三大勺豆瓣酱,炒至出油后,

倒入150毫升水;

加过量酱油、醋、糖,

结尾倒入水淀粉;

大火熬至收汁;

往之前做好的烘蛋上淋上鱼香酱;

撒上葱花,半途而废。

吃上第一口,蛋皮焦脆可口,里面香嫩多汁,打扮上咸鲜的鱼香酱,极为下饭。

五、西红柿苹果鸡蛋饼做法?

准备食材,三个鸡蛋,一个西红柿,500g面粉

步骤1、把西红柿去皮,切丁(越细越好)。

2、下面打入3个鸡蛋。

3、加入适量的试用咸盐。

4、鸡蛋表面有大量的泡沫,这样才算打好,我这个大家可以做参考。

5、热锅小油小火,将蛋液均匀的撒在上面。

6、等蛋液凝固不动,我们在吧鸡蛋慢慢的卷起。

7、最后切断装盘即可

六、角瓜肉末鸡蛋饼的做法?

材料 

角瓜

腌肉或火腿

鸡蛋

面粉

香油

做法

1. 角瓜洗净.不用去皮

2. 用擦子擦成细丝

3. 加一勺盐用筷子搅拌均匀

4. 静置10~15分钟.角瓜丝腌出水份即可.水不要倒掉

5. 加入两个鸡蛋.搅拌均匀

6. 加入一勺面粉搅拌均匀后静置15~20分钟.(搅拌至无面粉颗粒)

7. 入锅前加入少许香油.搅拌均匀

8. 平底锅放少许油抹匀.油温热后倒入面糊.铺平.小火

9. 腌肉切条

10. 摆在未凝固的面糊上.轻轻晃动平底锅.地面金黄后翻面.两面金黄出锅

11. 装盘开吃

七、西红柿黄瓜鸡蛋饼做法大全?

黄瓜洗净,切成细丝;鸡蛋打入碗中

2/6

黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。

3/6

平底锅或者炒勺热了刷一点油,倒入一大勺面糊,晃动勺使之均匀,用中小火煎。

4/6

黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。

5/6

一面定型后翻面在煎,两面金黄边翘起来就熟了。

6/6

做好的饼全部出锅入盘即可

八、紫菜西红柿鸡蛋饼的做法?

西红柿切碎。把鸡蛋打入紫菜和西红柿里面,加入一勺面粉放在平底锅里面做鸡蛋饼。

九、西红柿白菜鸡蛋饼做法大全?

步骤 1

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圣女果去皮(西红柿,家里没西红柿了,圣女果代替),白菜叶稍煮一下

步骤 2

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白菜切碎,圣女果搅碎

步骤 3

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鸡蛋打散,加入牛奶,面粉拌均,加入圣女果,白菜,盐拌均

步骤 4

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平底锅加热,放少许油.,倒入面糊,中火煎,煎到两面金黄即可出锅

步骤 5

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切好的成品,味道不错

十、青椒西红柿黄瓜鸡蛋做饼?

两个鸡蛋加少许盐搅拌均匀,锅内刷少许油,小火,摊成饼状。

青椒切细丝,黄瓜西红柿切薄片,想吃咸口可放黄豆酱,甜口可放番茄酱或沙拉酱。美味鸡蛋蔬菜卷饼完成!