一、西红柿炖豆皮做法大全?
用料
豆皮200g,肉末50g,独蒜一个,淀粉适量,盐适量,鸡精少许,小葱适量
做法
1/7 准备好豆皮切小块,淀粉用水化开,蒜切片,肉剁细食材备齐。
2/7 锅中烧油少许,加人蒜瓣,加人西红柿翻炒出汁,
3/7 放入肉末翻炒,
4/7 倒入豆皮,加盐适量,
5/7 加入一小碗水熬煮,
6/7 倒入用水调散开的芡粉,
7/7 收汁,撒上小葱,出锅。
二、西红柿炖油豆皮的做法?
7步
步骤1
炒锅内放入食用油。
步骤2
将西红柿洗净切成小块,放入炒锅内翻炒,直到炒出汤汁。
步骤3
将开水倒入锅内。
步骤4
将豆皮撕成小块。
步骤5
将香葱切成葱花。
步骤6
将豆皮放入锅内炖煮。
步骤7
将豆皮炖至熟烂后,撒入葱花,加入盐和香油,盛出
三、西红柿豆皮炖大肠的做法?
主料:西红柿300g,猪大肠150g,豆皮100克
辅料:油适量,盐适量,糖1勺,味极鲜1勺,蚝油1勺,青椒40g,姜15g,泡椒25g,番茄酱1勺,泡姜20g,小葱20g,大蒜10g
做法步骤:
1,准备好所需要的食材,(大肠清洗后,已经用水焯过)
2,西红柿切块,大肠切小段,豆皮切丝,泡姜切小条,葱切段,姜蒜拍碎,青椒和泡椒切小粒。
3,烧热锅,放油,把葱姜蒜爆香
4,再放入青椒,泡椒,泡姜炒香
5,放入焯过水的大肠翻炒,并且沿锅边蘸洒料酒去腥提香
6,放入适量的生抽提色提味
7,盛出备用
8,这时继续放油,炒番茄和豆皮
9,当锅内的番茄开始出汁时,放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油,番茄酱
10,大肠放入一起烧制
11,临出锅前放入葱段,热情出锅
四、西红柿炖豆片的做法?
主料:
土豆两个
西红柿两个
辅料:
葱适量
干辣椒一个
大蒜三瓣
陈醋两汤勺
淀粉一汤勺
八角两个
姜适量
做法:
1. 土豆去皮洗净切片,用清水投洗干净,西红柿去皮切块,葱切葱花,姜切末,大蒜拍破切末,干辣椒掰成段
2. 锅中放油,放八角,把八角炸香
3. 爆香葱姜和干辣椒
4. 放西红柿块
5. 西红柿炒出汤汁后放土豆片
6. 翻炒片刻后放一汤勺的陈醋
7. 再放半小碗清水继续炖一下
8. 炖两分钟后放盐调味
9. 在碗中放一汤勺干淀粉,少许清水调成淀粉汁
10. 土豆炖至入味后放蒜末提香
11. 翻炒片刻后,再次放汤勺的陈醋提味
12. 拌匀后倒入水淀粉勾芡。出锅
五、西红柿炖豆嘴的做法?
1、材料:西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。
2、西红柿切丁。
3、肉切成片。
4、锅内放少许油,又热后,加入肉煸炒。
5、肉色变白时,加入西红柿丁,继续煸炒。
六、西红柿豆皮砂锅做法?
原料
more
豆腐皮 (100g)
葱 适量
姜 适量
蒜末 适量
干辣椒 适量
葱花 适量
花椒 适量
豆瓣酱 一勺
清水 一碗
生抽 一勺
盐 小勺
白糖 小勺
1/豆腐皮焯水,捞出备用。
2/锅里倒油。
3/加入葱、姜、蒜末、干辣椒、花椒。
4/加入一勺豆瓣酱。
5/炒出红油。
6/加入一碗清水。
7/加入一勺生抽。
8/加入小勺盐调味。
9/加入小勺白糖。
10/淋上豆腐皮。
11/撒上葱花。
12/砂锅豆腐皮制作完成。
13.美味又好吃的西红柿豆皮砂锅完成开吃了。
七、西红柿豆皮的做法大全?
食材用料
豆皮三张,大西红柿一个,香菜几根,虾皮一小把,盐、芝麻油、胡椒粉、糖适量
做法步骤:
1,把豆皮切好
2,锅里放点花生油放入水烧开。
3,西红柿放碗里,浇入开水,把皮烫开。
4,剥好的西红柿切小块放入碗里。
5,锅里的水烧开后下入西红柿块,再放入豆皮,加入胡椒粉、盐、糖、芝麻油。
6,煮两分钟后盛出,洒上香菜,美美的享用吧!
八、凉拌西红柿豆皮的做法?
用料:黄瓜1-2根,西红柿1个,黑木耳若干,豆皮1张,拉皮1张,肉丝若干,麻酱,甜面酱,蒜泥,味极鲜,胡椒粉2克
凉拌西红柿豆皮的做法:
步骤 1、黄瓜切丝; 西红柿可切细条也可以切块、根据个人喜好; 豆皮切丝; 我额外切一些火腿丝; 木耳不喜欢吃、没放、如果有、切丝摆好; 拉皮切好、我用的凉皮 蒜泥放在菜中央
步骤 2、关键的一步、炒肉丝: 肉切丝、放碗里,加入盐、味极鲜/酱油、花椒粉腌制20分钟左右,裹上淀粉搅拌均匀、锅里热开油、小火炒至香味盛出来; 在一个小碗里调适量酱油、味达美、胡椒粉、糖搅拌均匀; 锅里加油、放入甜面酱炒出香味倒入肉丝炒匀、再倒入小碗中的酱料、炒匀即可盛出放到盘中央的蒜泥上
步骤 3、适量醋、蚝油、盐、糖、香油搅拌均匀,凉拌西红柿豆皮就做好了。
九、西红柿豆皮汤的做法?
用料
西红柿2个,豆腐皮半碗,熟火腿3片,油适量,盐适量,白胡椒粉适量
步骤 1
西红柿去皮后切成小块
步骤 2
豆腐皮泡软了,不用切
步骤 3
熟火腿切碎(可以不加)
步骤 4
热锅热油,放火腿末,稍微翻炒一下
步骤 5
放西红柿下去翻炒,多炒一下,汤的味道才浓
步骤 6
根据需要的汤的数量加水,煮开
步骤 7
煮开大约2到3分钟后,把豆腐皮撕成小块放进去,然后再煮一分钟,放盐和白胡椒粉调味后,起锅。
十、鲜豆皮的做法大全?
1豆腐皮4张,黄彩椒半个,红尖椒1个,绿尖椒半个,大葱1段。
2.豆腐皮切成小块。
3.准备好配料。
4.准备好所有食材。
5.一定要热锅凉油先炒一下豆腐皮,弄不好鲜豆腐皮就贴锅上了。炒几下感觉豆腐皮干了不贴锅了加1勺蚝油炒香。
6.接着加葱,然后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7.出锅