一、西红柿炖龙利鱼做法？
主料
龙利鱼
1片
番茄
2个
番茄酱
2勺
辅料
小葱
适量
橄榄油
适量
盐
1小勺
玉米淀粉
2勺
现磨黑胡椒
少量
糖
1小撮
姜丝
适量
步骤
1.龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2.开水倒入龙利鱼块焯水，捞出备用
3.番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
4.去皮的番茄切成小块备用
5.锅烧热后倒入适量橄榄油，小朋友吃的东西放少量的油就可以了哦
6.番茄出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7.加入小半碗水,水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
8.小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠
9.然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
10.装入盘后撒入熟的白芝麻就能吃啦
二、龙利鱼茄子西红柿做法？
食材用料
西红柿 1个，意大利面 适量，龙利鱼 1条，黑胡椒 适量，盐 适量，茄子 1根
做法步骤：
步骤 1
意面下锅，加盐、油煮至白芯没有捞起，煮面汤保留。
步骤 2
青茄子一根去皮切条，西红柿去皮切块，龙利鱼切块，加盐、白胡椒、七味粉和少许干淀粉抓匀腌片刻，切少许蒜片和少许青线椒
步骤 3
烧锅热水，煮开后放入龙利鱼块，颜色翻白后迅速捞起待用。起油锅，加入橄榄油，先下蒜片，再下茄条，然后下龙利鱼，最后下西红柿煮到出汁，加入刚才煮意面的汤少许。
步骤 4
锅内汤汁稍稍粘稠时放入意面同煮片刻，可加入盐或生抽或喜欢的调味料，等面条挂上汁了就可以起锅了，盛盘后撒黑胡椒和芝士粉。
三、龙利鱼豆腐烤龙利鱼做法？
1、龙利鱼解冻后，长切成四份，再切两公分左右的块，放入容器内，加入糖，加盐（一次加够，烹制时不加盐）。
2、放入料酒，加生抽（少些，起提色作用），加蒸鱼豉油，抓匀后腌十五分钟。
四、利龙鱼的做法？
材料：
龙利鱼、淀粉、蛋液、面包糠、姜末，盐、料酒、蚝油、黑胡椒
操作方法
01
把龙利鱼切成鱼柳，用姜末，盐、料酒、蚝油、黑胡椒腌制十分钟。
02
将鱼柳均匀的裹上淀粉、蛋液、面包糠。
03
锅里倒油烧热，放下鱼柳，用小火炸至金黄色，出锅。
04
可以搭配蕃茄酱或沙拉酱一起吃。
五、龙利鱼的做法？
食材清单
龙利鱼肉 400g 、 香葱 2根 、 姜 10g 、 美人椒 1个 、 盐 1g 、 美极鲜味汁 1勺 、 料酒 适量 、 白胡椒粉 少许 、 糖 1g 、 玉米油 20g。
龙利鱼柳解冻，用厨房纸巾吸干水份。
步骤/方式二
薄薄的撒上1克盐（两面共1克），少许白胡椒粉。
步骤/方式三
料酒适量。
步骤/方式四
放上姜片，腌制15分钟。香葱葱白切段，葱绿切细丝泡冷水，剩余的姜切丝；美人椒切细丝。
步骤/方式五
盘子底部铺上姜片和葱白。
步骤/方式六
放上龙利鱼柳，蒸锅上汽后，大火蒸3分钟，出水后倒出多余水份，再蒸5分钟，闷2分钟。
步骤/方式七
取出龙利鱼柳，放美极鲜味汁1勺，糖1g。
步骤/方式八
在鱼表面铺上姜丝，香葱丝，美人椒丝。
步骤/方式九
油锅烧热油，看到冒青烟。
步骤/方式十
热油浇到鱼柳上。
六、龙利鱼做法？
1、将蕃茄切成小丁，如下图所示。
2、龙利鱼切成丁；加入适量的淀粉翻拌均匀，如下图所示。
3、锅烧热，加放色拉油。倒入切好的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄调料，如下图所示。
4、再加入清水煮开，如下图所示。
5、倒入腌制好的龙利鱼丁，如下图所示。
6、煮至浓稠加入葱花即可出锅，如下图所示。
七、西红柿龙利鱼汤的家常做法？
食材：龙利鱼 1条，金针菇 1把，口蘑 4个，番茄 2个，南豆腐 1/3块，番茄酱 50克，柠檬汁 少许，盐 少许
做法：
1.龙利鱼切丁，加少许柠檬汁和盐腌制20分钟。
2.番茄开十字，放热水中烫3分钟去皮。
3.口蘑切片，豆腐切丁，金针菇切段，番茄切丁。
4.锅中倒油，番茄倒入，一边炒一边压，炒到番茄出汁。
5.加一大碗水，番茄酱倒入，煮开。
6.口蘑、金针菇、豆腐一起加入，煮5分钟。
7.加入龙利鱼，大火煮3分钟出锅即可。
八、怎样做西红柿炖龙利鱼？
主料
龙利鱼
1片
番茄
2个
番茄酱
2勺
辅料
小葱
适量
橄榄油
适量
盐
1小勺
玉米淀粉
2勺
现磨黑胡椒
少量
糖
1小撮
姜丝
适量
步骤
1.龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2.开水倒入龙利鱼块焯水，捞出备用
3.番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
4.去皮的番茄切成小块备用
5.锅烧热后倒入适量橄榄油，小朋友吃的东西放少量的油就可以了哦
6.番茄出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7.加入小半碗水,水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
8.小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠
9.然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
10.装入盘后撒入熟的白芝麻就能吃啦
九、龙利鱼沙拉的做法，龙利鱼沙拉怎么做好吃，龙利？
主料龙利鱼100g 生菜10g 芦笋2条 圣女果4个 法棒3片 辅料盐1勺 混合法香 芥末酱料2勺 龙利鱼沙拉的做法步骤1. 龙利鱼切条加盐煎熟备用2. 生菜心对半剖开 摆盘 取四个圣女果切丁后撒在生菜上，把芦笋焯熟摆盘。切三片法棒，叠摆在盘边。
十、龙利黄山鱼的做法？
1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。
2、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码味2个小时。
3、烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。
4、翻一面，再煎3~4分钟。
5、所有的鱼分别煎好后，根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒。
6、肉质非常细嫩，非常鲜美。