一、青椒炒西红柿的做法,青椒炒西红柿怎么做好吃?
食材明细:青椒适量、西红柿适量、大蒜两瓣、食油适量、食盐适量、鸡精适量
西红柿炒青椒的做法步骤
1
青椒十几个,西红柿一个,大蒜子两瓣。
2
都切成细丁备用。
3
热锅放油适量。
4
西红柿与青椒一起下锅同炒十几秒。
5
然后放少许盐、鸡精拌匀,出锅装盘。
小窍门
此菜虽说是辣椒菜,但是可以在选购食材时你可根据自己的喜好选购辣、微辣、不辣的辣椒。反正都好吃,很下饭,特别适合没有太多时间做饭的人,如果想补点蛋白质还可加一个鸡蛋进去同炒,又是另一道好菜——青椒西红柿炒蛋。味道不错的哦。
二、西红柿青椒炒鱼干怎么做好吃?
- 准备食材 -小鱼干 适量西红柿 1个青椒 5个- 步骤 -1.很容易做的家常菜,我做菜之前都会把所需的材料准备好。小鱼干是我们家里的水沟里电上来自己用油炸干的,然后准备切好的西红柿,青椒,也可以准备些姜丝和蒜蓉。
先往锅里放入适量的油,烧热后放入鱼干翻炒两分钟左右,再依次放入青椒翻炒一分钟,然后放入西红柿,姜丝,蒜蓉进去翻炒一下,加上适量的盐后,再加入半碗水盖上锅盖小火焖一分半钟后打开锅盖把鱼翻两翻,再盖上锅盖焖一分半钟左右,这时汁也差不多焖干了,鱼也进味了,可以出锅啦!
三、青椒西红柿炒洋葱怎么做好吃?
- 准备食材 -西红柿 一个青椒 一个洋葱 一个葱蒜 适量盐 适量鸡精 适量- 步骤 -1.葱蒜切碎2.西红柿切块3.青椒切丝4.洋葱切丝5.油锅放入葱蒜炒香6.倒入西红柿炒出汤汁,加适量水7.倒入青椒翻炒8.倒入洋葱,盐,鸡精,和适量酱油9.再配一碗大米饭!- 小贴士 -这个季节的洋葱有点甜味,加上西红柿的酸,味道美极了
四、炒洋葱青椒西红柿酱做法?
用料
青椒
5个苹果 1个西红柿 1个洋葱 半个蒜瓣 5、6瓣白糖 80克食盐 60克醋 3勺蒸鱼豉油 2勺
简单好吃的青椒酱的做法步骤
步骤 1
食材洗干净备用
步骤 2
西红柿去皮切丁,半个洋葱切碎粒,青椒去籽切碎粒,苹果去皮去核切碎粒,大蒜切成末
步骤 3
热锅,依次倒入苹果、西红柿、青椒、白糖、盐、蒸鱼豉油、醋,小火翻炒。
步骤 4
继续小火翻炒收汁,大概要十几分钟
步骤 5
加入蒜末和洋葱,继续小火翻炒
步骤 6
大概3-5分钟后就可以关火盛出。
步骤 7
开水煮容器2-3分钟
步骤 8
将容器开水煮2-3分钟后,沥干水分
步骤 9
等辣酱凉了就可以装瓶了。
五、西红柿酱的做法,西红柿酱怎么做好吃,西红柿酱?
西红柿酱的做法如下:
1、把番茄去皮,切丁。
2、把番茄丁倒入锅中,加冰糖一起熬化。
3、熬成粘稠状时,倒入几滴白醋,继续熬几分钟。
4、关火,把做好的番茄酱装入碗中。
保存方法如下:
1、在自制番茄酱之前就准备好干净的玻璃瓶,要求必须是能够完全密封的玻璃瓶,将瓶子和瓶盖用热水烫洗消毒后,再倒置把瓶里的水分完全控干待用,处理好的玻璃瓶必须保证无油无生水。
2、等番茄酱熬好以后就趁热装入玻璃瓶,上面要留下1cm左右的空隙,然后滴入少量高度白酒或柠檬汁,并马上拧紧瓶盖。如果担心瓶盖的密封效果不是很好,可以先蒙上1到2层保鲜膜,然后再拧紧瓶盖。
3、等玻璃瓶里的番茄酱完全冷却后,就可以移入冰箱里冷藏或放在常温下保存了。
【西红柿酱】
西红柿酱是指将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁,可用于炒菜或煲汤。
【特色】
味道完全和新鲜的一样。用炒菜、做汤匀可。
【适用人群】
一般人群均可食用。
1、适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者,尤其适合食用。
2、 孕妇要尽量少吃 榨菜。
3、呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食。
4、慢性腹泻者忌食。适用量为每次10克左右。
六、西红柿青椒炒白菜怎么做?
1、主料:大白菜150克,青椒40克,红西红柿100克。
2、辅料:盐2克,鸡精2克,食用油适量。
3、将大白菜洗净切丝;青椒和红椒去籽、去蒂切粗丝。西红柿去皮切块。
4、锅中倒油,油热倒入青椒丝,再放红椒丝,翻炒均匀。下西红柿翻炒均匀。
5、倒入白菜梗,炒至变软。
6、放入白菜叶,开大火快速翻炒,加入盐、鸡精,炒匀,关火盛出装盘即可。
七、酱青椒怎么做好吃?
食材清单 辣椒7个 豆瓣酱一勺半 烹饪步骤 步骤1 1、将辣椒清洗干净,锅里放入豆油烧热,将辣椒全部放入,煎制微微变色。
步骤2 2、我这里用的是火锅汤勺放了1勺半的酱,酱我用的是葱伴侣,我家人喜欢这个微甜的酱,你也可以选择咸味大酱。
步骤3 3、酱放入锅里翻炒几下 步骤4 4、放入小碗半碗水继续翻动,怕糊锅底可以用中火,盖上盖子闷1-2分钟,注意别糊锅,开盖看看有软的就先捞出来,然后继续盛出放入保鲜盒中。
步骤5 5、最后将锅里的酱和油一起倒入保鲜盒,可以随时吃,我喜欢吃刚出锅还热乎的,老公和大女儿喜欢吃冷的。
八、炒西红柿酱怎么做?
步骤 1
冷水浸泡洗净,顶部划十字。
步骤 2
开水烫一二分钟,剥皮。
步骤 3
把西红柿切成小块状。
步骤 4
把准备好的材料称重。
步骤 5
西红柿用搅拌机打碎。
步骤 6
过滤,这样炒的番茄酱口感细腻,不过滤也可以的。
步骤 7
加入冰糖、白砂糖、盐,挤入半个柠檬汁,我用白醋替代,中火炒制,有事没事的翻炒,炒至铲刀上挂的住番茄酱,关火,再翻炒一会。
步骤 8
半温状态装瓶倒扣一会,冰箱储存,慢慢享用。
九、酱焖青椒的做法,酱焖青椒怎么做好吃,酱焖青椒?
酱焖青椒的做法
1.
主料:青椒、香辣酱。
2.
把青椒洗净、去蒂、切大片。
3.
放入微波炉高火4分钟,翻面再高火3分钟,取出备用。
4.
起锅热油,爆香葱花。
5.
放入备用的青椒。
6.
加入香辣酱。
7.
翻炒均匀,加适量水。
8.
烧开后小火焖制5分钟左右,至青椒软糯。
9.
加味精提鲜,即可关火。
10.
出锅装盘。
十、炒西红柿放豆瓣酱好吃吗?
放一点豆瓣酱再放一点水,稍微炖一下提味也好吃的。