一、西红柿汤面家常做法?
1/11 把番茄、鸡蛋等食材备好。
2/11 番茄洗净切块,沥干备用。
3/11 青菜泡好洗净,沥干备用。
4/11 把鸡蛋打散。
5/11 热锅放油盐,把蛋摊好切小块。
6/11 热锅下油,炒好番茄,加盐和糖。
7/11 炒出汁后,倒入浓汤底。
8/11 顺手把番茄皮挑出来。
9/11 另烧水煮面,盛起沥干。再把青菜焯下水。
10/11 碗底滴点酱油。
二、西红柿汤面的做法?
用料
西红柿一个
鸡蛋 2个
盐 半勺
鸡汁调味料 半勺
福临门劲道鸡蛋挂面 1小把
葱花 少许
花生油 少许
做法步骤
1、西红柿洗净。
2、西红柿切丁。
3、鸡蛋打散。
4、鸡蛋液用小锅小火煎。
5、鸡蛋煎熟备用。
6、中小火,小锅加入花生油,油热把西红柿丁倒入炒软。
7、加入盐,炒均匀。
8、加入清水,大火煮开。
9、加点鸡汁调味料。
10、煎鸡蛋倒入汤锅里。
11、汤煮开后,加入挂面。
12、大火,煮三四分钟,面条软无白心就可以了。
13、捞出最后洒入葱花。
三、西红柿清汤面的做法,西红柿清汤面怎么做好吃?
首先把西红柿洗净切碎然后备用。
然后锅里放油,等油加热以后。再放入葱花儿。
然后把切好的西红柿放入锅里炒。
然后放食用盐,再放味儿及鲜酱油,把西红柿炒熟以后,锅里放适量的水烧开。
然后放上两个鸡蛋搅烂放入锅里。
熟了之后用勺子盛出来备用。
然后把面条煮好。放入盆儿内。用凉水涮一下。
把面条放入碗里。
把炒好的西红柿放入碗里。一起搅拌。这样既简单又美味的西红柿汤面就做好了
四、猪脚烧西红柿做法?
食材准备:猪脚、西红柿、生姜、大蒜、小米椒、泡椒、八角、香叶、桂皮、料酒、麦芽糖、米酒、白糖、生抽、酱油、盐、食用油
具体步骤:
1、准备两只猪脚,用刀刮洗表面焦黑的地方,洗净后备用;将其他食材配料准备好并清洗干净,两个西红柿,在西红柿的顶端打上十字花刀,然后用煮好的开水将西红柿浸泡5分钟,5分钟后去掉西红柿外皮,然后切成小块,全部切好之后,装入盘中备用;生姜切成薄片,大蒜去掉外皮后切成小块,小葱绑成葱结,一部分切成小段,小米椒切成小段,泡椒也切成小段备用;
2、起锅,锅中倒入适量清水,将猪脚冷水下入锅中,加入几片姜片、葱结以及2个八角、一个桂皮、3片香叶,再倒入适量料酒,开大火煮开后撇去锅中的浮沫,浮沫撇干净后加入1勺麦芽糖,然后继续开大火煮20分钟,20分钟后将猪蹄捞出沥干水分备用;
3、再次起锅,锅中倒入足量食用油,油温5成热后下入焯好水的猪脚,开中小火慢慢炸制,期间翻动几下猪脚,让猪脚表面能够受热均匀,待猪脚表面炸至金黄后控油捞出备用;继续升高油温,待油温7成热后再次下入猪脚复炸一遍,20秒后将猪脚捞出,然后迅速放入凉水中泡20分钟,20分钟后猪脚浸泡出虎皮,将猪脚取出沥干水分,然后改到切成小块,装入盘中备用;
4、锅中留少量底油,油热后下入切好的蒜片、姜片、小米椒、泡椒,开小火不断翻炒爆出香味,然后加入切好的西红柿,开中火不断翻炒出西红柿汁水,炒出汁水后下入切好的猪脚,快速翻炒片刻后倒入适量米酒去腥,翻炒均匀后倒入适量清水,刚好没过食材就可以了,然后开始调味,加入适量盐、白糖、生抽、酱油,翻拌均匀使调料化开,开大火煮开后盖上锅盖,转中火焖煮30分钟;
5、30分钟后打开锅盖,开大火将汤汁收一下,不断翻炒将汤汁收至浓稠后就可以关火出锅了,盛入盘中,最后撒上一些葱段点缀增香,这道非常美味的西红柿炖猪脚就做好了,色泽红亮,猪蹄肥而不腻,软烂入味,特别好吃,还不上火。
五、西红柿汤面的家常做法?
1/11 把番茄、鸡蛋等食材备好。
2/11 番茄洗净切块,沥干备用。
3/11 青菜泡好洗净,沥干备用。
4/11 把鸡蛋打散。
5/11 热锅放油盐,把蛋摊好切小块。
6/11 热锅下油,炒好番茄,加盐和糖。
7/11 炒出汁后,倒入浓汤底。
8/11 顺手把番茄皮挑出来。
9/11 另烧水煮面,盛起沥干。再把青菜焯下水。
10/11 碗底滴点酱油。
六、蒜苗西红柿汤面的做法?
西红柿切碎。锅烧开水放进西红柿。开了再放入打好的鸡蛋泼进去。放入蒜苗,放上调味料,盐浇上香油。
七、西红柿辣汤面的做法?
材料:番茄一个 鸡蛋1-2个 香菜适量 面条适量
做法:
1.番茄洗干净,去皮,切小块,鸡蛋打散。
2.锅里加少许油,放入番茄,炒至番茄出沙,出红油。很多人没炒,直接放锅里煮,这样味道不够丰富,比较寡淡。2.锅里加少许油,放入番茄,炒至番茄出沙,出红油。很多人没炒,直接放锅里煮,这样味道不够丰富,比较寡淡。
2.锅里加少许油,放入番茄,炒至番茄出沙,出红油。很多人没炒,直接放锅里煮,这样味道不够丰富,比较寡淡。
2.锅里加少许油,放入番茄,炒至番茄出沙,出红油。很多人没炒,直接放锅里煮,这样味道不够丰富,比较寡淡。2.锅里加少许油,放入番茄,炒至番茄出沙,出红油。很多人没炒,直接放锅里煮,这样味道不够丰富,比较寡淡。
3.倒入开水,煮两三分钟。
4.放入面条,煮至自己喜好的软硬程度。
5.倒入鸡蛋液,煮至成熟,加适量盐即可。(我喜欢先把面团捞出来,再倒鸡蛋,看自己喜好吧。)
6.最后放少许香菜末或者葱花,根据自己喜好吧
八、汤面西红柿怎么切?
1、 番茄洗净,每个切几片;
2、 将鸡蛋磕到碗里,打散,入锅煎熟加水煮沸,煮开后再放番茄,稍煮两、三分钟下盐调味即成,出锅再撒上葱花。
九、西红柿清汤面的做法?
1
胡萝卜切小片,可于前一天晚上置于水中浸泡。
2
西红柿切片。
3
莜麦菜洗净备用。
4
黄花切片,备用。
5
小虾米适量。
6
浸泡胡萝卜的水上火加热。待水沸腾后依次放入西红柿,莜麦菜及面条。待面条快熟时放入黄花片及小虾米,持续片刻。关火,放入酱油,盐,淋入些许香油。
7
出锅
十、西红柿蒜苗汤面怎么做?
食材食谱热量:1033.1(大卡)
主料西红柿1个鸡蛋2个
方法/步骤
1
准备材料
1、洗好西红柿,切成小块(小块容易炒熟),盛在碗里备用
2、把鸡蛋放少许盐打散在碗里备用
3、大葱洗干净,切成小的葱段,盛在碗里备用
2
炒鸡蛋
1、锅里倒入20ml的油,油热后倒入打散的鸡蛋
2、鸡蛋凝固之后,用铲子捣碎,经过翻炒,鸡蛋熟了之后盛在碗里备用
3
炒西红柿
1、锅里倒入30ml的油,油热后放入葱段翻炒,炒出香味后放1汤匙酱油继续翻炒,然后放入西红柿
2、西红柿放入后放入半汤匙的盐继续翻炒,与此同时放入1个浓汤宝,增加汤汁的浓度
3、浓汤宝化开后,倒入炒好的鸡蛋
4
调汤
1、鸡蛋与西红柿调匀之后,锅里添加适量的水
2、水沸腾后,用勺子盛少量汤汁尝味道,淡了就继续放少许盐
5
煮面条
1、水开之后把面条放入,煮熟为止
2、放入面条后,锅里水再次沸腾后,继续调汤,然后等待面条煮熟
6
添加香油
饭熟关火,为了增加香味,添加少许香油