西红柿炒大头菜怎么做窍门(西红柿炒大头菜怎么做窍门视频)

淘菜谱 2023-03-17 00:39 编辑:admin 222阅读

一、西红柿炒大头菜的做法,西红柿炒大头菜怎么做?

1、把准备好的大头菜清洗干净,然后再切成细丝或者片状,把西红柿旷在开水中焯烫一会。

2、把用开水烫过的西红柿取出,去掉外皮,然后切成薄片备用,把大蒜去掉外皮,用刀拍一下备用。

3、把锅中放油,加热以后把蒜放入到锅中炒出香气,然后再加入切好的大头菜进行炒制。

4、等锅中的大头菜炒软以后,用勺子扒到一边,把切好的西红柿放入爆炒一小会,让汤汁流出来,再把大头菜和西红柿量起炒制。

5、这时可以加入少量的西红柿酱,快速炒匀,再加入盐进行调味,把大头菜炒熟以后,就可以出锅了。

二、西红柿炒大头菜的做法,西红柿炒大头菜怎么做好吃?

(1)用料 :西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量

(2)做法 :备料,西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗,西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油,煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁,翻炒几下出锅。

三、西红柿炒大头菜怎么做?

主要食材

西红柿

1个

大头菜

250克

辅助食材

大葱

10克

大蒜

3瓣

西红柿炒大头菜的做法步骤

步骤 1

食材:大头菜250克、西红柿1个、大葱10克、大蒜3瓣。 调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克、胡椒粉1克、鸡精1克。

步骤 2

大头菜切丝。

步骤 3

西红柿切块。

步骤 4

大葱切斜片。

步骤 5

大蒜切片。

步骤 6

炒锅中油温5成热时,下入大葱片、蒜片,爆香,放入西红柿,炒至出汁。

步骤 7

放入大头菜,大火炒软,调入盐、蚝油、胡椒粉、鸡精。

步骤 8

炒匀即可。

四、西红柿炒大头菜丝怎么做?

1、把准备好的大头菜清洗干净,然后再切成细丝或者片状,把西红柿旷在开水中焯烫一会。

2、把用开水烫过的西红柿取出,去掉外皮,然后切成薄片备用,把大蒜去掉外皮,用刀拍一下备用。

3、把锅中放油,加热以后把蒜放入到锅中炒出香气,然后再加入切好的大头菜进行炒制。

4、等锅中的大头菜炒软以后,用勺子扒到一边,把切好的西红柿放入爆炒一小会,让汤汁流出来,再把大头菜和西红柿量起炒制。

5、这时可以加入少量的西红柿酱,快速炒匀,再加入盐进行调味,把大头菜炒熟以后,就可以出锅了。

五、大头菜炒西红柿是怎么做的?

(1)用料 :西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量

(2)做法 :备料,西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗,西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油,煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁,翻炒几下出锅。

六、大头菜西红柿炒干豆腐怎么做好吃?

主料干豆腐100克西红柿100克大头菜100克 辅料油适量盐适量葱花适量 步骤 大头菜炒西红柿干豆腐的做法步骤11.将干豆腐切成丝准备好. 大头菜炒西红柿干豆腐的做法步骤22.将大头菜,胡萝卜也切丝准备好. 大头菜炒西红柿干豆腐的做法步骤33.将西红柿一个切块. 大头菜炒西红柿干豆腐的做法步骤44.锅里放油烧热. 大头菜炒西红柿干豆腐的做法步骤55.将西红柿和干豆腐丝放锅里炒. 大头菜炒西红柿干豆腐的做法步骤66.翻炒几下,加适量的盐. 大头菜炒西红柿干豆腐的做法步骤77.将西红柿汁液炒出来. 大头菜炒西红柿干豆腐的做法步骤88.将大都菜丝放锅里翻炒. 大头菜炒西红柿干豆腐的做法步骤99.加些盐. 大头菜炒西红柿干豆腐的做法步骤1010.炒到大头菜变成翠绿后关火./ 大头菜炒西红柿干豆腐的做法步骤1111.装盘子即可食用了.

七、大头菜炒木耳的做法窍门?

1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、大头菜(已清洗切开、叶子切段)

2、烧锅倒油烧热,下入已切开的大头菜的头和已泡发清洗好的黑木耳翻炒翻炒。

3、接着,加适量的清水煮开。

4、然后,合入已切段大头菜的叶子翻动一下。

5、加适量的生抽。6、加适量的盐

7、加适量的白糖。8、调味煮开。

9、最后,烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软,即成。

八、大头菜炒西红柿不放什么?

答: 大头菜炒西红柿是清淡菜,最好不放酱油,最好是放点白糖和耗油。

九、西红柿大头菜炖牛肉的正宗做法窍门?

牛肉切块炒致快熟放西红柿大头菜炖

十、西红柿大头菜汤怎么做?

1、西红柿大头菜汤的具体做法如下,材料,西红柿3个、大头菜半颗、五花肉适量、番茄酱20克、酱油少许、花椒面少许、盐少许、豆油少许、葱花少许,做法步骤,西红柿与大头菜洗净切小块。

2、五花肉切片,葱切小段备用,锅中放油烧热,放肉炒熟,加少许酱油、葱花、花椒面翻炒,西红柿放入锅中炒软。

3、直至炒出汁为止,再放入大头菜翻炒,最后放番茄酱再炒。

4、所有食材都炒软后,锅中加开水炖,先大火待水开后转小火,慢炖20分钟左右即可。