西红柿和海鲜菇的做法大全(西红柿和海鲜菇的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-16 23:16 编辑:admin 55阅读

一、西红柿海鲜菇的做法大全家常?

材料

海鲜菇 1包,西红柿 2颗,鸡蛋 3颗,蒜头 2颗,葱 2支,盐 适量,鸡粉 少许,太白粉 1小匙

做法

1、海鲜菇洗净切妥,西红柿以滚刀切块,蒜头切片,葱切末备用;打匀3颗鸡蛋,蛋液里加一点水、沙拉油及1小匙的太白粉,热锅加1匙油,放入蛋液拌炒约1分钟后盛起。

2、热锅加2匙油,将蒜片爆香,把西红柿放入,加少许的水煨炒,待西红柿变软后,把海鲜菇放入拌炒,

3、再将蛋加入,以适量的盐及少许的鸡粉调味,最后把葱花撒入即可。

二、西红柿海鲜菇汤做法?

1.

西红柿洗净去蒂,对半切开后切片。 平菇洗净撕小块,海鲜菇洗净撕小。 姜1块切末,蒜1瓣切末,葱1根切葱花

2.

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,倒入适量清水煮开,放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟,放入西红柿片继续熬煮3分钟。

3.

放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出,撒上葱花即可

三、海鲜菇西红柿正宗做法最简单的海鲜菇西红柿炒肉?

海鲜菇炒西红柿营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。 具体做法步骤: 1 准备材料:海鲜菇、蒜苗、番茄、葱姜。 2 海鲜菇洗净,番茄洗净切块儿。 3 蒜苗切小段儿,葱姜切一下。 4 起油锅,炒香葱姜。 5 放入番茄翻炒一会儿。 6 放入海鲜菇和蒜苗翻炒。 7 放入适量盐。 8 适量十三香。 9 放入适量水,翻炒均匀,煮片刻。 10 放入蚝油。 11 翻匀后出锅。

四、海鲜菇家常做法大全?

1.准备食材:海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。

2.姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。

3.海鲜菇用水清洗干净沥下水,摆入长盘中。

4.炒锅加水烧开,放入蒸格及菜盘,中大火蒸8~10分钟。

五、花甲海鲜菇做法大全?

1、花甲用水冲洗一下,蒜切片,尖椒切块,蟹味菇用水冲洗一下沥干水备用;

2、烧水,水烧开后放一匙料酒,下入花甲煮至开口,捞出沥水备用;

3、炒锅注油,三四成热时放入蒜片炒香,接着放蟹味菇煸炒,炒到蟹味菇水分出来,倒入尖椒块炒两分钟,调入盐、生抽和蚝油,略煮三到五分钟;

4、放入花甲炒匀,最后放入香菜,关火,余温把香菜翻炒均匀即可出锅。

六、卤海鲜菇做法大全?

主料

五花肉500克

海鲜菇500克

辅料

葱4段 味极鲜2勺 红烧酱油2勺 盐适量 水适量 姜2片 蒜4瓣 冰糖5块 干辣椒2个 香叶1片 桂皮1块 花椒20粒 八角1个

1. 五花肉带皮,切成3-4毫米的薄片备用。海鲜菇洗净备用。准备好需要的调料。

2. 不粘锅不放油,直接放五花肉中火煸炒至变色出油,这样比较健康也不会太腻,如果选用的肉比较瘦就要先倒少许油再放肉。

3. 放入炒料,转大火,爆香。放入味极鲜酱油及红烧酱油翻炒至变色。放入水,稍没过肉,开锅转小火炖30分钟。放入海鲜菇和盐。

4. 翻炒均匀再炖10分钟,海鲜菇会出汤,可以不加盖大火收汁即可。

七、海鲜菇包的做法大全?

主料3人份

牛尾500克,海鲜菇150克,茶树菇100克,平菇100克,香菇100克

辅料

枸杞30克,料酒1小匙,白胡椒2小匙,食盐1小匙,姜3片,小葱2根

做法步骤

步骤1

准备所需材料

步骤2

牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时,泡出血水后洗净

步骤3

将牛尾放入砂锅中,加入足量的清水和葱姜

步骤4

大火煮开,撇去浮沫

步骤5

盖上盖子转小火煲3.5个小时

步骤6

加入鲜菇再煲20分钟

步骤7

加入浸泡后的枸杞煮5分钟

步骤8

临出锅前加盐和白胡椒粉调味,即可出锅

八、莴笋海鲜菇的做法大全?

第1步、莴笋去皮切片。

第2步、海鲜菇,蟹味菇去根洗净。

第3步、蒜剁末。

第4步、热油锅,把蒜爆香。

第5步、放莴笋炒。

第6步、撒少许水煮约2-3分钟。

第7步、放入菇类炒。

第8步、放蚝油炒匀。

第9步、炒至菇类软身即可。

第10步、清爽可口。

九、金针菇海鲜菇的做法大全?

1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝

2.锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙

3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干——最好攥攥金针菇,将水挤干些

4.蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用

5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水,所以准备这道菜时,我们到最后再切黄瓜,随吃随拌。

6.将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱

十、海鲜菇烧豆腐西红柿的做法?

方法/步骤

1、备好一叠切块豆腐,备好香菇。

2、海鲜菇、青豆、玉米、胡萝卜切好装入盘内备用,西红柿切好备用。

3、切好蒜末、姜末,热锅注油。

4、将蒜末姜末放入炒锅爆香。

5、倒入海鲜菇、青豆、玉米、胡萝卜,进行翻炒。

6、炒至菜汁出来后,放入西红柿一起炒。

7、加入一勺海鲜酱和适量开水,盖上锅盖,闷炒1分钟,然后加入适量酱油,倒入豆腐一起翻炒。

8、等各类食材超威一体,颜色一致后关火,然后用锅铲铲到碟子里面。

9、看!一盘海鲜菇烧豆腐做成了,怎么样,喜欢吗?