一、辣椒炒猪舌头的热量是多少？
辣椒炒猪舌头的热量是100克200大卡热量。一盘有400大卡热量。
辣椒炒猪舌的热量确实不低，每100克猪舌大概有200卡路里，食用油的卡路里会偏高一点，大概八九百。想吃的朋友可以选择换一种卡路里低一点的油，或者适当增加锻炼，就不用担心热量过高会发胖了。
二、炒猪舌头的做法，炒猪舌头怎么做好吃，炒猪舌头的家常？
步骤/方式1
烧开一锅水，将猪舌头放入开水锅里，汆烫
步骤/方式2
将猪舌头表面的脏东西都细心刮干净，再次将猪舌头清洗干净
步骤/方式3
猪舌头切片，干辣椒切段，姜切丝
步骤/方式4
油锅烧热，炒香姜丝和干辣椒，撒入少许盐，翻炒均匀
步骤/方式5
将佐料都扒向一边，切片的猪舌头倒入油锅，翻炒至变色
步骤/方式6
不用加水，直接盖上锅盖，焖煮几分钟
步骤/方式7
开锅，撒入葱花，酌情加入盐即可出锅
步骤/方式8
出锅装盘
三、川菜炒猪舌头？
用料：猪舌头1个条、蒜苗适量，生姜适量，大蒜适量，花椒粒随意，干辣椒随意，料酒少许，生抽或老抽少许，蚝油少许，鸡汁少许，香醋少许盐适量，白糖少许，鸡精适量，胡椒粉少许
川菜炒猪舌头做法步骤：
1/猪舌用热水洗干净，切薄片。
2/锅中水烧开，加入切好的猪舌头，再次烧开后捞出。用清水冲洗干净沥水备用。
3/蒜苗洗干净切段，姜去皮切片，大蒜去皮拍扁，花椒粒和干辣椒适量。
4/锅中倒油烧热加入大蒜和姜片稍微翻炒下。再加入花椒粒和干辣椒，小火炒出香味，稍微翻炒会儿即可，倒入猪舌。
5/大火翻炒后加入少许料酒，少许醋，少许蚝油和鸡汁，两三滴老抽翻炒。加入少许白糖和适量盐翻炒。炒至水稍干的时候加入蒜苗白翻拌一下。撒鸡精胡椒粉蒜苗叶炒匀关火出锅，川菜炒猪舌头就做好了。
四、炒猪舌头怎么做好吃，炒猪舌头的家常做法？
需要的食材：猪舌头一个、香芹两棵、青红辣椒各一个、 西红柿一个、洋葱半个 、盐 、胡椒粉 、料酒 、生抽 、姜 。制做步骤：
1.猪舌头洗干净切薄片后下料酒、胡椒粉、生抽 姜丝 拌匀腌制十分钟。
2.芹菜洗净切段、青红辣椒切丝、西红柿
五、炒猪舌头的做法？
爆炒猪舌的做法：
主料：猪舌500g。
调料：食盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，调和油适量，白糖适量，生粉适量。
1、猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右；
2、捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净；
3、把猪舌头切成适量大小的片状；
4、加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右；
5、热油锅，下蒜末和葱头爆香；
6、倒入猪舌头一起大火快炒；
7、炒至变色至熟（期间锅干可以稍加一点点水），上锅前撒上香菜和葱段再次炒匀即可！
8、炒好的猪舌头，非常好吃。
六、炒猪舌头各种做法？
先将蒜沫下入油锅炒香，接着依次放入准备好的猪舌，辣酱，酱油，辣椒条，盐，翻炒熟即可出锅。
七、猪舌头跟什么菜炒好吃怎么炒才好吃炒猪舌头吃这样巧？
所需食材：猪舌1条，姜1块，紫苏30克，芹菜50克，青蒜苗50克，小葱2根，糖1克，料酒15克，盐6克，生抽8克，生粉3克，蚝油5克，花生油10克。
做法步骤：
1，姜洗干净切片。小葱洗干净挽结。紫苏洗净，芹菜摘去叶子，切去根须，洗干净拍裂切段。蒜苗切去根须，洗干净斜刀切段。碗里放入生粉，加入10克清水拌匀。
2，烧锅倒入清水，放入猪舌，放入葱结，一半姜片，10克料酒焯水，烧开后捞出，放在案板上，用刀刮去白色的舌苔，冲洗一下，切片装盘。
3，放入糖，2克盐，生抽拌匀，腌制20分钟。
4，烧锅放入5克花生油，放入紫苏和芹菜，蒜苗翻炒，放入剩下的盐调味，盛出，整个过程30秒钟。
5，热锅冷油，放入姜片爆香，放入猪舌，加入料酒炒1分钟，放入紫苏和芹菜，蒜苗炒匀，加入蚝油炒匀。
6，最后加入生粉水勾芡，出锅。
八、猪舌头炒油菜的做法？
猪舌头炒油菜做法:
主料猪舌头500克 辅料油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量酱油适量白糖适量料酒适量生粉适量
步骤
爆炒猪舌的做法步骤11.猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右；
爆炒猪舌的做法步骤22.捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净；
爆炒猪舌的做法步骤33.把猪舌头切成适量大小的片状；
爆炒猪舌的做法步骤44.加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右；
爆炒猪舌的做法步骤55.热油锅，下蒜末和葱头爆香；
爆炒猪舌的做法步骤66.倒入猪舌头一起大火快炒；
爆炒猪舌的做法步骤77.炒至变色至熟（期间锅干可以稍加一点点水），上锅前撒上葱段再次炒匀即可！
九、芹菜泡椒炒猪舌头？
1. 准备猪舌头一个，清洗干净，认真的清洗干净，因为一会不能再过水了
2. 下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，不能煮太久，刮干净的猪舌不能再过水清洗
3. 烫过水，和刮干净的舌头切薄片备用，姜片也备用
4. 下入油，要想做好吃的美食少不了花生油，爆香放入姜片炒香
5. 下入切薄片的舌头大火偏炒，炒到水份干就可以
6. 中间可以撒少许水偏炒出汁
7. 放入少许生抽，老抽，蚝油就可以出锅了
8. 好吃的猪舌头就做好了，晚上拍的颜色有点暗
十、酸菜猪舌头怎么炒好吃？
用料：猪舌400克、酸萝卜1个、泡蒜3个、泡辣椒3个、泡姜一小块、新鲜蒜苗一根、青辣椒2个、花生油适量、盐适量、白糖适量、鸡精5克。
做法：
1.猪舌买回来先煮一下，去掉舌头上的白斑，切片装盘待用，酸萝卜、泡蒜、泡姜、泡辣椒切片，蒜苗切段，青辣椒切小块。
2.开火，锅里不放油，把酸萝卜炒去水分盛出来待用，洗锅烧热，放油，八成热放入泡椒、泡姜、泡蒜，炒出香味后放入猪舌，炒至变色。
3.加入酸萝卜继续炒，放入青椒，盐，糖，最后放入蒜苗，炒几下就放鸡精。装盘。