一、西红柿炒蔬菜做法?
西红柿,白玉菇,鸡蛋。首先把西红柿洗干净切成菱形块备用,白玉菇焯水,捞出备用,鸡蛋炒好备用,起锅烧油放入葱姜蒜,然后放西红柿炒两分钟放白玉菇鸡蛋,放盐翻炒片刻,装入盘中。
二、西红柿炒牛筋面的做法?
炒牛筋面
1、牛筋面用开水煮熟,捞出,过一遍凉水,再捞出凉干水备用。2、锅中到日适量香油。3、豆芽下锅,炒软后加入切片的西红柿、香菜、辣油、盐、醋·等配料。4、配料大概炒至8成熟的时候加入牛筋面继续煸炒,至配料熟透即可出锅。
三、西红柿炒黄瓜面的做法?
主料:面条500克、酱牛肉200克、胡萝卜20克、黄瓜20克、番茄酱100克。
辅料:食盐2克、葱2克、生抽5毫升、老抽5毫升、甜面酱5克、调和油10毫升。辣椒酱5克。
步骤:1.将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切成块备用;
2、锅内加入水,放入面条,将面条煮熟后捞出备用;
3、将酱牛肉切成片备用;
4、锅内加入调和油,放入葱和西红柿,翻炒均匀;
5、锅内放入甜面酱和辣椒酱,翻炒均匀后加入牛肉片、胡萝卜片和黄瓜片;
6、将面条放入锅中,倒入老抽和生抽,翻炒均匀后即可完成。
四、西红柿炒拌面的做法?
食材:鸡蛋2个,番茄2个,面条1把,大蒜、小葱
番茄洗净切切小块,鸡蛋打散,切好蒜末和葱花
锅里热油滑香鸡蛋盛出,留底油炒香蒜末,放番茄炒出汁(入锅觉得汁不够多可以加少量水)
加一小勺食盐,一丢丢白糖,一丢丢胡椒粉,两勺生抽,一勺蚝油,倒入鸡蛋混合。
水烧开加入面条煮熟捞出,拌上番茄炒鸡蛋撒点葱花就可以啦。
五、兰州西红柿炒拉面的做法?
用料
生拉面 1块,鸡蛋 1个,西红柿 1个,油 适量,盐 适量,酱油 1勺
做法步骤
步骤 1
烧开水后放点盐加入生拉面煮开后,再加入冷水煮开,将面煮至刚熟就捞起。将刚熟的面放入冷水或冷开水中过一下(这一步不能省略),这主要是让面劲道和清爽
步骤 2
热锅放油炒鸡蛋花盛起,再将西红柿入锅炒出红汁后加入鸡蛋和冷面一起炒3分钟,加盐和少许酱油,美味的拉面就做好了。
六、包菜炒西红柿臊子面的做法?
主料3人份
包菜半个,西红柿2个,五花肉100克,面条适量
辅料
花椒粉1/2茶勺,生抽1/2茶勺尖椒1/2个,葱2克,盐1/2茶勺鸡精1/2茶勺,植物油1汤勺
步骤1,包菜切条后洗净
步骤2,西红柿洗净切块
步骤3,五花肉切片、尖椒切条、葱切碎
步骤4,锅内油烧热
步骤5,下入五花肉炒香
步骤6,下入生抽、花椒粉、葱花爆香
步骤7,下入包菜和西红柿、尖椒翻炒
步骤8,加入盐继续翻炒
步骤9,炒至包菜熟了,加鸡精关火
步骤10,水开煮面,浇上浇头即可
七、西红柿炒炸酱面的家常做法?
所需材料:1个西红柿、五花肉300g、蒜苗1根、鸡蛋1个、甜面酱1大勺、挂面200g
做法:
1、把西红柿洗干净,切成碎沫;五花肉切成片,再切成肉沫;蒜苗切碎;鸡蛋打散;甜面酱用勺子舀出来,备好。
2、锅中水烧开,滴少许油,放入面条煮2分钟左右,把面条捞出来,以免面条变坨,淋一点食用油或者香油在上面,用筷子拌匀,这样不容易粘在一起。今天家里挂面刚好用尽了,后面我又煮了一次泡面,味道比挂面更好。煮面条的时候可以放盐,也可以不放盐,炸酱的味道比较重,面条不入盐,后面拌入炸酱也是够味的。
3、锅中放油,烧热后,先下入蛋液,快速用筷子划散开来,让鸡蛋变得很细嫩,大概就30秒时间就盛出来;然后再放少许油,下入西红柿丁翻炒,炒至西红柿软烂,下入肉沫翻炒,炒大概1分钟左右,下入蒜苗碎和甜面酱,一起翻炒;最后再把鸡蛋沫放入翻炒均匀,放一点点的料酒和生抽提味,不需要再放盐了,甜面酱本身味道就比较重,再放盐会使口感太咸,不好吃。这样就把炸酱做好了。
八、鸡蛋西红柿炒刀削面的做法?
用料主料番茄酱4个
鸡蛋2个
调料食盐适量
酱油适量
葱适量
蒜适量
调和油适量
西红柿鸡蛋炒刀削面的做法1.西红柿,鸡蛋备好。
2.刀削面煮七八成熟,捞出过凉水备用。
3.鸡蛋打散,加葱花,盐,搅匀,西红柿切块备用。
4.油热入蛋液。
5.鸡蛋煎好,铲成大块,靠边西红柿倒入。
6.入酱油,适量的盐。继续翻炒。
7.炒出少量汤,放入面条,平铺到菜上,加锅盖改小火闷上两分钟。
8.打开锅盖,继续炒一分钟,加蒜,加花生碎块,搅匀就可以出锅了。
九、西红柿炒土豆丝拌面的做法?
首先把西红柿切成片儿,土豆丝用擦子擦成丝,起锅烧油,葱姜蒜爆香,下入土豆丝翻炒,再下入西红柿炒出汤汁,加入盐香油香醋,橙子出锅水开下面,然后把西红柿土豆丝浇在面上
十、西红柿炒方便面的做法有吗?
主料:泡面1包、鸡蛋2个、西红柿1个、薄荷叶适量;辅料:番茄酱适量、盐巴1克、油3克
西红柿鸡蛋炒泡面
1
奶锅把水煮开
2
好久没看到这牌子,顺便在超市带一包
3
水煮开放入泡面薄荷叶,稍微煮开,沥干水
4
利用煎牛排剩下黑煎酱炒了鸡蛋
5
锅里加油加入番茄
6
加入番茄酱盐巴炒好的鸡蛋
7
加入泡面薄荷叶炒入味
小贴士
方便面要煮硬些炒出来好吃