一、西红柿凉面的做法大全？
食材：凉面 适量 、 西红柿 适量 、 白芝麻 适量 、 香菜, 适量 、 牛肉 适量 、 黄瓜 适量
烹饪步骤
步骤1
烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着.
步骤2
西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙,放盐.糖.鸡精,装起.
步骤3
炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里.
步骤4
把香菜切碎,牛肉和黄瓜切丝.
步骤5
把泡在冰水里的面捞出沥干,浇上点色拉油拌匀,这样可以防止面条粘在一起.
最后一步
把面装盘,上面浇上西红柿芝麻酱,再铺上香菜,牛肉丝,黄瓜丝.
二、中翅西红柿面的做法大全？
主料
挂面200克
酱鸡翅1个
西红柿1个
辅料
盐3克
鸡翅面的做法步骤
1.主料：挂面、酱鸡翅
2.锅烧开水，放入挂面煮制
3.煮至面条熟透
4.放入西红柿、鸡翅，加盐调味后即可关火
5.出锅盛入碗中ok
小窍门&温馨提示
用鸡翅、鸡腿都可以
如果想吃辣的可以自己加辣椒油，自己掌握调味就好
三、素菌汤面的做法大全？
素菌汤面的做法：
步骤1：油菜去根掰开，放在淡盐水中浸泡十分钟以上。
步骤2：将香菇去掉根部，也同样用淡盐水浸泡10分钟，把洗净的香菇切成小丁，香菇在切时可以用手略挤一下水份。另外留出两朵香菇在表面打花刀。
步骤3：锅中放适量油，待油五六成热，就放入香菇丁翻炒至香菇微软有能闻到香味即可。
步骤4：加入热水烧开，然后放蚝油、生抽、盐调味，转小火煮约5分钟左右。您可以尝一下汤汁的味道，调节一下适合自已的咸淡口。
步骤5：放入空心挂面，一直保持大火，用筷子划散挑动，使面条在锅中均匀受热。因为这个面是空心的，所以要比普通面条更易入味，更能够吸收汤汁的味道，更容易煮熟。它经过活性发酵，所以更易消化吸收。
步骤6：待面条煮至七成熟，把油菜放入，煮到面条没有硬芯就可以捞出了。
四、素剁椒面的做法大全？
主料:面条适量
辅料:黑木耳适量，鸡蛋适量，剁椒适量，食盐少许，植物油适量。
做法步骤:
1、木耳冷水泡发，去除根蒂洗净切碎。
2、鸡蛋两颗调匀后放入少许盐，煎蛋饼打散。
3、锅内放油，放入剁椒炒香，然后放入木耳碎翻炒后放入准备好的鸡蛋继续翻炒。
4、可以适当放几根青菜，炒至青菜断生调味出锅即可。
5、将炒好的料放在面条上，拌匀。
五、素醋卤面的做法大全？
主料1人份
猪肉300克，面条200克，小米辣20克，大葱葱白20克，香菜10克
辅料
蒜瓣20克，生姜20克，八角2个水淀粉30毫升，盐适量，梁汾三年老陈醋150毫升
步骤1，蒜瓣切末；大葱葱白切末；小米辣切圈；香菜切末。
步骤2，猪肉剁成肉末。
步骤3，锅内放适量油烧至六成热，加入八角和肉末，煸炒至肉末发白。
步骤4，调入梁汾三年老陈醋150毫升和盐5克。
步骤5，转中小煮5分钟。
步骤6，再加入蒜末和小米辣翻炒均匀。
步骤7，调入适量水淀粉30毫升。
步骤8，最后加入葱末和香菜叶翻炒均匀即可。
步骤9，另用一锅加入适量的水，水开后放入面条。
步骤10，面条煮熟后捞出。
步骤11，加入适量醋卤拌入面条中，就可以享用了。
六、素豌豆面的做法大全？
豌豆浸泡2天，放入高压锅，加入足量的水，加入五香粉，高压煮制1小时。1小时后，豌豆就软烂了。
这次用的是鲜豌豆，就直接煮烂就好了。
香菇洗净，挤干水分，剁碎。
锅里放入水，放入甜面酱，辣椒酱，盐，五香粉煮开，放入香菇碎，煮开，勾芡，让这个酱成为一个浓酱，盛出。
锅里放入水，放入甜面酱，放入五香粉，盐，辣椒粉，煮开，成为一个酱汁。
锅里继续放水，煮开，煮熟面条，面条熟后，放入炸酱和熟豌豆，浇上酱汁即可。
七、西红柿素打卤面的家常做法？
西红柿打卤面
用料：
西红柿2个，鸡蛋1个，葱花15克，蒜末25克，面条250克
1.西红柿放入热水中烫几秒钟，去皮，切成块备用
2.鸡蛋打入碗中，加适量胡椒粉和盐，搅拌均匀，备用
3.锅内少量油烧热，放入打好的鸡蛋，用锅铲搅碎，倒出备用
4.锅内放少许凉油，加入蒜沫葱沫，炒香，再放去西红柿，用锅铲搅烂，使其出汤
5.此时倒入鸡蛋，翻炒均匀，加50ml的水，收汁，焖5分钟
6.将做好的西红柿卤盖在煮好的面上，西红柿打卤面完成。
八、青椒西红柿牛肉拌面的做法大全？
牛肉先要搞熟，再加青椒和番茄。然后另外烧水煮面，把面条煮好，沥水然后过凉，然后把牛肉臊子拌进去，再根据个人口味可以增加其他配料。
九、西红柿油菜虾仁炒面的做法大全？
1: 热锅后下少许油炒[绞肉]跟[虾仁]，至八分熟后起锅备用
2: 利用刚刚的油爆香葱，姜，蒜，炒香后加入番茄丁，青椒丝和油菜，[撒1/4匙盐]，盖上锅盖以小火闷煮直到番茄出汁
3: 出汁后就可以下[油面]了，接着开始调味加入[番茄酱]跟[酱油]跟刚刚炒好的绞肉虾仁，拌炒均匀后就可以起锅囉~~
十、西红柿土豆肉丝面的做法大全？
步骤1葱分葱白、葱叶，切末，姜切丝
步骤 2
肉丝，加葱叶末，姜末，料酒，生抽，腌制
步骤 3
期间洗净番茄，土豆，切丁。青菜洗净晾干，备用
步骤 4
冷锅热油，腌制肉炒七分熟，盛出。稍加油烧热，葱白末、花椒爆香，倒入土豆炒熟，倒入番茄炒至出红汁
步骤 5
倒入七分熟的肉，加水、加面煮，汤开了微微加点水，煮至面条变烂
步骤 6
最后加一次水，丢入青菜、葱叶末，青菜烫熟后，即可出锅。
小贴士
肉不要炒过熟，后期煮也会增熟
腌肉放了生抽，所以煮面的时候没有放盐，可根据个人喜好增减