一、牛肉地瓜西红柿紫菜行吗?砂锅类?
主料:豆腐200克,紫菜5克
辅料:葱1克,盐2克,油1克
紫菜豆腐砂锅的做法:
1、豆腐买回来后用清水冲洗一下,再用刀切成1厘米的小方块装入碗中。
2、紫菜放入碗中加水清洗一遍后捞出。
3、锅内加入足量的水烧开。
4、加入切好的豆腐放入煮开水的锅中。
5、加入洗好沥干的紫菜入锅内,等水开后再煮个三五分钟。
6、加入适量的盐和油,撒上葱花即可。
二、西红柿炒地瓜的做法?
先把地瓜剥皮切块切片都可以冲洗一下,西红柿用井水烫一下撕去皮切块,锅烧热放油炒地瓜炒到半熟放番茄继续翻炒至熟调味起锅
三、西红柿牛肉火候?
买西红柿倒下锅炒一下 再把牛肉倒上去炒一下 加点水就好了
四、牛肉炒西红柿?
1.牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿洗净去皮后切成块状;葱洗净切末;姜、蒜洗净切末。2.往炒锅里放油,烧至八成热时,把牛肉倒进去,炸至七成熟时捞起沥油。
3.锅内留底油,放入葱、姜、蒜、西红柿,翻炒约2分钟,再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精。
4.西红柿煮烂后加入牛肉略炒,用水淀粉勾芡,炒匀后即可装盘。
五、地瓜炖西红柿怎么做?
主料:西红柿300克,地瓜500克,洋葱3个,大蒜2瓣,香菜20克
辅料:植物油1汤勺,蔬菜汁500毫升,糖半茶勺,柠檬汁1汤勺,盐半茶勺,胡椒粉少量,辣椒粉少量,橄榄油适量
做法步骤:
步骤1
两根葱切小块,拍碎大蒜。地瓜削皮后切块
步骤2
锅内加一些植物油后烧切好的葱和一瓣蒜。飘出香味之后加地瓜块接着烧2-3分钟
步骤3
加入蔬菜汁至锅中,煮沸后小火炖大约15分钟直至红地瓜变软
步骤4
再炖锅的时候,切剩下的葱和蒜。香菜叶切碎。西红柿切成块
步骤5
在炒锅中煸炒葱蒜。随后加入西红柿和糖。加入少量盐,胡椒粉,辣椒粉调味
步骤6
加入香菜碎,翻炒翻炒后关火
步骤7
搅拌炖好的汤。最好用半自动搅拌机,没有的就手动把红薯块大约捣捣碎吧。加入柠檬汁提味
步骤8
把炒好的西红柿加入汤中,装盘。根据个人口味滴少许橄榄油调味。
六、地瓜牛肉粥的做法?
1.
洗好的地瓜切皮后切成小粒,牛肉切小粒。
2.
锅中倒入适量的清水。
3.
倒入淘好的大米和牛肉,搅拌均匀后。加入适量的清水
4.
盖上盖子,大火煮至沸腾后倒入切好的地瓜
5/7
小火煮至粥变黏稠后,用勺子搅拌一下。
6/7
倒入适量的盐和食用油,调好味道。
7/7
盛出碗中趁热食用,味道好极了。
七、闽南地瓜粉牛肉做法?
用料
牛肉
700克米粉 一斤多老抽 几勺生抽 几勺冰糖 一块克盐 半勺桥头火锅料 小份半包鸡精 半勺
做法步骤
步骤 1
水开放江西米粉,煮软捞出
步骤 2
凉水泡着,冲几遍
步骤 3
牛筋捞出切块备用
步骤 4
切好了
步骤 5
我直接高压锅弄得,锅里倒一点点油,热了加冰糖
步骤 6
上色了加牛肉翻炒,加点油
步骤 7
加火锅底料进去,料酒,生姜,另外我加了一个八角和香叶,调料都放进去,盖起来小火压半小时
步骤 8
开盖就这样了
步骤 9
一把米粉开水里烫一下捞出来放碗里,加点蔬菜,牛肉汤一浇就可以开吃了,味道挺好的
八、地瓜梗炖牛肉做法?
炖牛肉做法主料牛腩 洋葱 胡萝卜 红薯 辅料番茄酱 大蒜 香叶 炖牛肉的做法步骤1. 准备食材2. 牛腩切块、洋葱切块、红薯切块3. 锅内放少许油,中火放入牛腩煸炒出焦边,出香味4. 将炒好的牛腩放入苏泊尔压力锅内放入月桂叶。
5. 另取一只炒锅放入洋葱、胡萝卜、蒜瓣炒软,加入番茄酱和水熬成汁6. 将刚才熬好的汤汁倒入苏泊尔压力锅内 加入盐、黑胡椒、糖。
7. 盖好盖调成牛羊肉焖炖8. 时间到开盖将红薯加入中,选择收汁即可
九、西红柿牛肉炖山药怎么做好吃,西红柿牛肉炖?
步骤 西红柿牛肉炖山药的做法步骤11.准备好牛肉 西红柿牛肉炖山药的做法步骤22.把牛肉切成块 西红柿牛肉炖山药的做法步骤33.炒勺中加入油,待油热倒入牛肉 西红柿牛肉炖山药的做法步骤44.加入少许的酱油 西红柿牛肉炖山药的做法步骤55.待牛肉炒的差不多的时候加入开水,再把葱、姜倒入锅中 西红柿牛肉炖山药的做法步骤66.加入切好的西红柿 西红柿牛肉炖山药的做法步骤77.把山药洗好去皮切成块 西红柿牛肉炖山药的做法步骤88.把切好的山药倒入牛肉里面 西红柿牛肉炖山药的做法步骤99.炖半个小时盛出即可
十、红烧牛肉西红柿做法?
用料:牛肉1000 克、西红柿1个 姜5 片、冰糖5 克、生抽2 勺、八角3-4 个、料酒2 勺、大葱半根 、桂皮半 块、香叶5 片、干辣椒5 个、老抽1 勺、蒜一整个 瓣、盐2 克、洋葱 1个、西红柿 1个、蕃茄酱 2勺、啤酒 半瓶、豆瓣酱 2勺
郝振江红烧牛肉的做法步骤:
步骤 1
准备佐料:大葱半根,生姜5片,八角3-4颗,香叶5片,桂皮半根、洋葱1个,大蒜一整个,干辣椒5个,冰糖5克,去皮蕃茄1个
步骤 2
牛肉(最好选用牛腩)1000克,切块先用水浸泡半小时,去腥,然后焯水后用凉水冲突干净
步骤 3
起锅烧油放冰糖炒至糖色
步骤 4
倒入冲洗好的牛肉翻炒几下
步骤 5
放入上述佐料
步骤 6
放入调料:豆瓣酱2勺,生抽2勺,老抽1勺,啤酒半罐,料酒2勺
步骤 7
放入料酒
步骤 8
大烧烧开,捞去浮沫
步骤 9
煮个5分钟放入蕃茄和洋葱
步骤 10
煮10分钟后放入蕃茄酱
步骤 11
大烧再次烧开,中小火煮1个半小时就可以出锅啦,郝振江红烧牛肉就做好了。