一、莲藕玉米排骨汤寓意？
莲藕玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米、排骨和莲藕，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。
二、玉米莲藕排骨汤的家常做法？
排骨加莲藕山药花生胡萝卜玉米一起炖可以，炖法如下：
材料：
排骨500克莲藕100克山药100克花生50克胡萝卜50克玉米50克
葱10克老姜5克盐10克料酒3克
步骤：
1.排骨泡一下，去血水，中间换一遍水，葱打结、姜切片
2.排骨入锅焯,煮开,去浮沫，捞出排骨。
3.排骨入高压锅，放葱结、姜片再，加少许料酒
4.盖上盖子，大火10分钟，转小火焖5分钟
5.取出葱结,放盐
6.高压锅半掩着锅盖，煮上3分钟
7.撒葱花即可
三、怎么做莲藕玉米排骨汤？
用料
排骨 300g
甜玉米 1根
莲藕 1节
生姜 1块
小葱 1根
盐 适量
米酒汁 1小勺
开水 适量
做法步骤
1、准备好食材，排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右，中途换2~3次清水，可以彻底将排骨中的血水清除干净；
2、锅中放入适量的清水，将清洗干净的排骨放入锅中焯水，焯水的过程中加入米酒汁，没有米酒汁可以用料酒替代；
3、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净表面的浮沫；
4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块，玉米切小段，生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗，防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮；
5、煤气灶开火，先往高压锅中倒入2L左右的清水，大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜；
6、盖上高压锅的盖子，大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火；
7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量；
8、等待第二次炖完，高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，一锅美味的靓汤就炖好，出锅后撒上少许洗净切碎的香葱；
四、黄皮红枣玉米莲藕排骨汤做法？
食材：排骨750g，莲藕1根，黄皮6颗，玉米1个，盐少许，葱段2-3个，姜块2个，醋少许，红枣10枚。
做法：
1，排骨用清水洗净后，浸泡2小时以上，去除血水；黄皮清洗干净；莲藕去皮切滚刀块备用；玉米切段备用；红枣提前浸泡10分钟即可，捞出备用；
2，锅内放入排骨、葱、姜，加水没过排骨，大火烧开后，如有血沫撇出，调小火炖30分钟。将玉米、莲藕、红枣、黄皮依次下锅，转大火烧开后，调小火炖2小时左右；
3，出锅前再加盐、醋调味即可。
五、莲藕玉米绿豆排骨汤的做法？
用料
玉米 1根，莲藕 2节，绿豆 50克，排骨 1斤，姜 3片，葱 1根，料酒 1勺，盐 6勺，胡萝卜 1根，白萝卜 1根，红枣 3颗，枸杞 13粒，香菜 3根，小香葱 1根
做法步骤
步骤 1
先盛一盆清水，里面放三勺食用盐，搅匀备用。
步骤 2
然后把排骨放在水里浸泡10分钟后抓洗，然后用流动的清水在洗两遍。
步骤 3
准备葱姜切段切片备用，再准备三个大红枣和适量的枸杞。
步骤 4
准备辅料，玉米，绿豆，胡萝卜，莲藕，白萝卜。
步骤 5
然后切段，萝卜都切成滚刀块。莲菜可以放在最后切，要不切的早，会氧化。
步骤 6
排骨冷水下锅，放入切好的葱姜，再倒入适量的料酒。中小火煮。
步骤 7
煮沸腾的时候，拿勺子把表面的浮沫撇掉，那是排骨的内部的血腥，然后再煮两分钟。 在准备一盆40度左右的温水，把焯好水的排骨放在里面清洗，把表面的浮沫洗干净。
步骤 8
把排骨倒在砂锅里，（有能力的用砂锅，没的普通锅就行）放入玉米，绿豆，胡萝卜，白萝卜，莲藕，添入水没过食材。开中小火炖入一个小时。
步骤 9
水煮开又放红枣，一个小时后放枸杞。
步骤 10
出锅前5分放入食用盐三勺，然后放香菜，出锅即可。
六、西红柿马铃薯玉米香菇莲藕包汤行吗？
这几种食材放一起煲汤也不错，但是玉米要选择新鲜嫩玉米，或是选择罐装玉米粒或是罐装玉米羹，效果会更好。
七、虫草莲藕玉米排骨汤怎么做好吃？
虫草莲藕玉米排骨汤这样做好喝，做法如下：
需要的食材：排骨 600克 、 姜 3片 、 玉米 1根 、 胡萝卜 1根 、 莲藕 1节 、 虫草花 50克 、 小葱 3根 、 料酒 3勺 、 盐 2钱 、 鸡精一勺
制作步骤如下：
1、把排骨放到冷水浸泡1小时后，洗掉血水。把排骨放到锅里加入足够的水，加姜片。大火煮开，转小火焖煮一个小时。
2、排骨已经煮到酥烂，加入料酒，放入葱结。
3、莲藕、玉米、胡萝卜切块，倒入一起炖煮，虫草花洗净也倒入锅中。
4、保持大火煮30分钟，莲藕和玉米熟透。
5、加入盐、鸡精，葱花，就可以喝了。
八、莲藕排骨汤莲藕怎么切？
莲藕排骨汤是比较滋补的菜肴，汤鲜味美，营养丰富。首先把排骨剁成块，莲藕切成滚刀块，锅中水烧开，倒入排骨加入料酒，焯水涝出，能去掉腥味。
这时砂锅中倒入焯过水的排骨，放入姜片，加入莲藕，放适量清水，没过食材，然后小火煮60分钟，出锅前加少量盐，就可食用了
九、冬瓜莲藕玉米排骨汤的做法大全家常？
1.
排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2.
汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
3.
一次性加足量清水，滴几滴白醋，大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
4.
下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。
5/5
加胡椒粉提味，撒少许葱花就可以吃啦。
十、板栗莲藕玉米山药排骨汤可以意思煲吗？
可以煲汤的，这样煲出来的汤飞铲滋补，而且很好喝。