一、玉米山药炖排骨的做法?
用料:
1、排骨一斤。
2、玉米一个。
3、盐适量。做法:1、排骨冲洗净,冷水下锅。(先把排骨川烫)2、大火烧沸后打去浮沫,改微火炖半小时。3、期间将玉米斩成段,再将每段对剖再对剖成四瓣(这样斩方便吃)
4、排骨炖上半小时后下玉米块,改中火烧沸后再改微火炖半小时。
5、放盐后续炖十分钟。
二、玉米山药炖排骨猪肚做法?
排骨洗净剁成小朵块凉水入锅汆一下捞出锅中放油加调料排骨翻炒均匀放点酱油水开锅玉米轱辘和去皮
的山药块炖熟出锅时放点盐即可
三、如何炖排骨海带玉米山药?
具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:排骨 520克、海带根 适量、山药 适量、胡萝卜 适量、水煮花生米 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、味精 适量、糖 适量。
1、首先准备好猪排,切好洗净。
2、锅中放入水,大料,干辣椒,香叶,大葱,姜,盐,猪排。
3、使用大火煮开,用勺子去除杂质,换成小火炖。
4、海带切好。
5、胡萝卜,山药切好。
6、锅里煮半小时后放入准备好的海带,山药,胡萝卜,花生米。
7、使用大火烧开,换小火20分钟。
8、放入准备好的胡椒粉,味精,糖,搅拌均匀。
9、搅拌均匀盛出,完成了。
分
四、山药炖排骨和玉米炖排骨哪个好吃?
这个是可以吃的,坐月子主要的一点就是营养补充。玉米山药排骨汤,饱含了玉米的维生素,排骨的蛋白质和山药的纤维。可以有效补充身体所需要的营养物质,又可以避免脂肪的堆积。特别建议,在坐月子期间,应该注意适量的走动,有利于身体的恢复,但避免着凉和重体力活儿。营养补充要适量,既能良好的补营养喂养孩子,又能有效避免身体月后肥胖。
五、炖排骨山药和玉米啥时候下锅?
炖排骨汤的时候玉米可以和排骨一起下锅煮,因为这样可以煮出玉米的甜味,而且玉米不会煮烂,煮久了更入味,山药就后面放,它容易熟。
六、坐月子玉米山药炖排骨的做法?
玉米山药炖排骨的做法
用料:排骨250克、山药半根、玉米 一个、葱姜蒜各5克、十三香5克
1、将排骨洗干净剁成段备用
2、将玉米洗干净切成块。
3、将山药去皮洗干净切成段后,放清水里泡两分钟。
4、将葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁备用。
5、将排骨凉水下锅,开大火,水烧开后煮五分钟,煮好的排骨捞出来备用。
6、开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅。
7、将排骨,料酒,十三香,生抽放入锅中,炒出香味。
8、锅中添半锅热水,锅烧开后转中火炖十分钟。
9、十分钟后放入玉米,山药继续中火炖三十分钟。
10、然后放入盐,味精调味即可。
七、西红柿玉米白萝卜炖排骨的做法?
食材清单
排骨 适量 、 番茄 3个 、 玉米 适量 、 胡萝卜 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 花椒 适量 、 葱姜 适量
烹饪步骤
步骤1/4
冷水放姜片和排骨,绰掉排骨血沫,捞出放温水中。
步骤2/4
锅烧热,放花椒和姜片,小火翻炒出花椒油香味,把花椒等倒出,再放入排骨小火翻炒。等排骨稍微变黄入味,就倒入盘中备用。
步骤3/4
番茄洗净去皮切碎,和葱花一块放入锅中翻炒,放点白糖,等出来番茄油再倒入砂锅中。尽量多弄点番茄油出来,要耐心。
最后一步
砂锅中倒入番茄油,水和排骨,烧开后小火炖至排骨软一些(大概1个半小时),再放入提前切好的玉米段和胡萝卜块,炖至入味软烂(不超过半小时),放入盐,即可。
小贴士
炖排骨时,加点醋,好像会让排骨软烂更快,我也是看别的菜谱有这样做的。 提前花椒油翻炒,好像也能让排骨去腥味,更入味。
八、山药香菇炖排骨的做法,山药香菇炖排骨怎么做?
1、锅中水开后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片,葱1小节。
2、放入排骨焯水,煮3分钟。
3、调料盒中放入西洋参1小把、花椒1小把、香叶5-10片(西洋参可不放,也可用黄芪代替)砂锅中倒入冷水,放入焯好的排骨。
4、放入姜3-4片、香葱1根,调料盒放入其中。
5、香菇洗净切小,放入砂锅中。
6、大火烧开转中小火炖20-30分钟香菇山药炖排骨的做法。
7、放入少量盐。
8、山药去皮洗净,切小节放入锅中香菇山药炖排骨的做法。
9、继续中小火煮至山药软糯。
10、撒上适量白胡椒粉。
九、可乐可以炖排骨山药?
可乐建议不要,山药炖排骨才是经典。
食材准备 山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,味精2 克,鸡精2克,胡椒粉2克。制作步骤 1.将山药用温水浸泡一夜、切成片,排骨洗净、剁成段,姜拍松,葱切段; 2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟; 3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉,山药炖排骨即成十、炖排骨山药汤调料?
材料
制作山药排骨汤是需要:准备新鲜的猪大排500克,山药250克,芹菜20克,除此以外,味精,花椒以及胡椒粉都要适量准备一些,另外还要准备十克盐,15克大葱,以及20克料酒和15克生姜。
做法步骤
1、把准备好的排骨用清水洗净以后,用刀剁成五厘米长短的段状,在锅中放清水加热烧开,然后把剁好的排骨放在沸水中焯烫五分钟,取出去掉水分,这样能有效清除排骨中的血水。
2、把准备好的山药去掉外皮以后,切成块状,也用干净的沸水焯一下取出,芹菜清洗干净,切成段状备用。
3、把排骨放在汤锅中,加入适量清水,放入大葱和生姜以及花椒一起炖制到五成熟,再放入准备好的山药块,一起炖制三小时左右,等锅中的排骨炖到酥烂以后放芹菜和食用盐以及味精和胡椒粉等调味料调匀。
4、放入所有调味料以后以再炖五分钟,然后关火,让它焖十分钟左右,然后取出装碗就能食用,肉烂汤鲜特别好吃。