一、西红柿排骨做法？
材料： 排骨500克（排骨最好选用小排，不要用腔骨）、番茄250克、番茄酱40克（最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝，它不像番茄沙司那样甜，根据自己的喜好，你当然可以不放~）、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
番茄的多少和番茄酱的取舍，都可自己发挥。
做法：
1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
2、洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。
4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
二、西红柿炒地瓜的做法？
先把地瓜剥皮切块切片都可以冲洗一下，西红柿用井水烫一下撕去皮切块，锅烧热放油炒地瓜炒到半熟放番茄继续翻炒至熟调味起锅
三、排骨炖地瓜叶吗？
材料：排骨三条，地瓜叶200克，酱油60克蚝油30克。盐60克。八角三个桂皮一个。葱段三段姜片三片料酒100克油250克
做法
步骤一。排骨剁成小，块起锅烧水吧。把排骨，加入葱段，姜片，料酒，焯下水。装盘备用。
步骤二。起锅烧油油热放进排骨。翻炒。后加入八角桂皮酱油，蚝油，水。中小火慢慢炖。稍后放入地瓜叶，盐。翻炒均匀即可。
四、排骨焖地瓜的做法？
1. 将猪排骨剁成小段，用沸水焯一下捞出，倒上酱油腌1分钟左右；
2. 将地瓜（甘薯）去皮，切成滚刀块；
3. 葱切段、姜切片；
4. 花椒放碗内加水泡出花椒水；
5. 将锅置于旺火上，放入植物油烧至六成热，把地瓜块放入炸至金黄色捞出；
6. 将植物油炒至八成热，将排骨段放入炸至变色捞出，上糖色；
五、莲藕地瓜排骨汤？
1.将买回来的排骨清洗干净在放在锅里焯水，水开后用勺子把上面的浮沫捞干净，再把排骨捞出放在冷水中，5分钟之后把排骨捞出放进沙锅中，加适量的清水，3片生姜，少许料酒去腥，开大火15分钟，2.再转小火，把洗处理好的莲藕和地瓜发放进锅中慢炖2小时，3.熟了之后放少许盐和味精就可以吃了，这样炖出来的排骨既美味又有营养，一周吃一次都嫌少。
六、西红柿排骨的做法？
材料： 排骨500克（排骨最好选用小排，不要用腔骨）、番茄250克、番茄酱40克（最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝，它不像番茄沙司那样甜，根据自己的喜好，你当然可以不放~）、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
番茄的多少和番茄酱的取舍，都可自己发挥。
做法：
1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
2、洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。
4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
七、排骨炸西红柿做法？
排骨清水浸泡30分钟，西红柿去皮切成滚刀块。碗中加2勺生抽、勺料酒、半勺老抽、半勺蚝油、少许五香粉、勺桂候酱、两小勺白糖。
泡好的排骨洗净，倒入料汁搅拌均匀，姜切丝加入排骨中搅拌均匀，腌制20分钟。
西红柿铺在电饭锅底部，把腌好的排骨连同汤汁一起倒入锅内，打开煮饭键焖45分钟，出锅前加入葱花即可。
八、地瓜炖西红柿怎么做？
主料：西红柿300克，地瓜500克，洋葱3个，大蒜2瓣，香菜20克
辅料：植物油1汤勺，蔬菜汁500毫升，糖半茶勺，柠檬汁1汤勺，盐半茶勺，胡椒粉少量，辣椒粉少量，橄榄油适量
做法步骤：
步骤1
两根葱切小块，拍碎大蒜。地瓜削皮后切块
步骤2
锅内加一些植物油后烧切好的葱和一瓣蒜。飘出香味之后加地瓜块接着烧2-3分钟
步骤3
加入蔬菜汁至锅中，煮沸后小火炖大约15分钟直至红地瓜变软
步骤4
再炖锅的时候，切剩下的葱和蒜。香菜叶切碎。西红柿切成块
步骤5
在炒锅中煸炒葱蒜。随后加入西红柿和糖。加入少量盐，胡椒粉，辣椒粉调味
步骤6
加入香菜碎，翻炒翻炒后关火
步骤7
搅拌炖好的汤。最好用半自动搅拌机，没有的就手动把红薯块大约捣捣碎吧。加入柠檬汁提味
步骤8
把炒好的西红柿加入汤中，装盘。根据个人口味滴少许橄榄油调味。
九、炸地瓜烩排骨的做法？
用料
排骨 800克，蒜 3瓣，姜 5片，料酒 1勺，香叶 6片，生抽 适量勺，冰糖 30克，盐 15克，生抽 适量勺，地瓜 1个，小米椒 5个
步骤
1.地瓜切块放在清水中备用，然后入油锅炸成金黄色
2.准备排骨，生姜，香叶
3.焯水，去掉浮沫
4.炒锅烧热，加入适量油，放入冰糖块，小火搅拌直至融化
5.加入排骨翻炒上色，加入生姜，辣椒。蒜片，生抽，继续翻炒。 闻到香味后加入清水小火慢炖十五分钟
6.再加入炸好的地瓜和适量水，盐，食材入水即可无需没过，小火十分钟。
7. 加入一勺牛肉酱，转中高火收汁，完成！
十、王刚西红柿炖排骨？
准备食材:排骨800克，番茄600克，葱段葱末，姜片姜丝
做法:
1.准备800克排骨，用清水泡20分钟，然后再用清水冲洗一遍沥干！
2.姜一半切片、一半切丝；葱一半切段、一半切葱花。
3.炒锅内加水，中火烧开。
4.准备600克番茄，洗净去蒂。
5.水开后，改小火，把洗好的番茄放进锅里烫两分钟。皮有点裂开了就可以捞出了，放凉后把皮撕下来。
6.把番茄切开，我是把每个都分成的六等分，大小可随意。
7.把清洗好的排骨捞出，放入之前烫过番茄的水里，加入姜片和葱段，开中火。
8.水开后，用勺子撇去浮沫，再煮一分钟，关火，将焯过水的排骨捞出沥干！
9.然后把冷却沥干的排骨倒入汤锅内，把水加至汤锅一半的高度最合适。大火烧开，如果还有浮沫，就去勺子再撇去，我这个已经处理得很干净了，所以没有。水开后炖20分钟，再转中火炖一个小时。
10.这是已经炖了一个多小时的排骨，汤汁已经呈乳白色了，排骨也差不多能脱骨了，这个时候就可以放姜丝下去了，盖上盖子，再熬五分钟。
11.然后把番茄倒下去，这个时候就不要盖锅盖了，就这样敞开炖，继续中火，大约炖20分钟就可以了。起锅加盐。这就是炖好的成品：番茄炖排骨，肉质嫩，汤鲜美。可以撒点葱花在上面，就可以食用了。