一、稠酒蛋花汤的做法？
材料: 稠酒250g，鸡蛋1个，干枸杞10g，水500g，冰糖30g
做法:
1. 准备好所有食材备用。
2. 先把鸡蛋，磕入碗中。
3. 用筷子，把鸡蛋搅打均匀，备用。
4. 锅中加水，大火烧煮。
5. 煮至微开，倒入冰糖。
6. 冰糖融化后，把稠酒倒入。
7. 用勺子搅拌均匀，继续大火烧煮。
8. 煮开后，放入枸杞。
9. 用勺子，搅拌均匀，关小火煮2分钟。
10. 2分钟后，倒入鸡蛋液。
11. 用勺子，快速的搅拌，至鸡蛋液凝固，关火。
12. 关火后，即可盛出上桌。
13. 上桌后，即可开吃。
二、西米露怎么才能稠？
材料
西米70g，椰子汁500ml，清水适量
做法
1、煲内注入适量清水，大火烧开。
2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）
4、熄火，盖上盖子焖10分钟。
5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍（这一步是去掉生水）
6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。
三、米酒蛋花汤怎么熬才浓稠？
米酒蛋花汤的做法:
第一步：准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。
第二步：把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。
第三步：往锅里放入适量的水，把水烧开。温馨提示：放水的多少视情况而定，人口多或者比较能喝的，就多放点水，想喝比较稠比较浓郁的放水适量就可以了。
第四步：撕开甜米酒的封膜，往烧开的清水里倒入甜米酒，搅拌一下，让甜米酒均匀散开。然后倒入白糖，再搅拌搅拌，中火煮10分钟。
第五步：开大火，往煮好的甜米酒里面倒入搅拌均匀的鸡蛋，用勺子不停的搅拌1分钟即可关火。
倒入鸡蛋花之后不要煮太久了，煮太久鸡蛋花会变老，嫩嫩的鸡蛋花才好吃。
四、西红柿蛋花汤怎么做？
首先很高兴能回答你的问题，西红柿蛋花汤怎么做具体步骤如下：
食材
西红柿 140克
鸡蛋 2个
香菜 适量
香油 少许
盐 少许
淀粉 1小勺
胡椒粉 少许
鸡精 少许
清水 2小碗
方法/步骤
1，西红柿洗净，对半切开，去根。如图：
2，切0.5厘米厚的片，装盘备用。如图：
3，香菜切末，装盘备用。如图：
4，鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。如图：
5，锅中加水，西红柿片加入锅内。如图：
6，加入盐，胡椒粉，鸡精。如图：
7，开大火，水开后继续煮一分钟，淀粉加入少量清水拌匀，勾芡。如图：
8，再次水开后，淋入鸡蛋液。如图：
9，水开后关火，装碗。如图：
10，将其滴入香油，拌匀，撒上香菜末。如图：
11，一道美味的西红柿蛋花汤就做好了。如图：
最后希望我的回答对你来说有帮助，万水千山总是情点个关注行不行
五、酸奶怎么才能更稠？
可能跟原料有关。
就我近一年，每星期一次自制酸奶的经验来看，酸奶成品跟菌种和奶原料有密切的关系。一、使用酸奶机，方便，保证成功。我用小熊酸奶机，而且内胆是陶瓷和玻璃的那款。
二、使用尚川的菌种，其中老酸奶菌种做出来比较稀、蓝色包装5菌稍微稠一点、粉色7菌的更稠一些，稠一点的经过搅拌会更顺滑。
还有10菌的菌种没试过，以后买来试试。
其他还用过川秀的菌种，不喜欢它的包装，有点难看，做出来的酸奶也有点稀。
三、基本使用奶粉，用过德运、安佳、咔哇熊，效果基本不相上下，从酸奶机中取出放凉，再入冰箱一天以后，都很细腻顺滑。
也用过一款进口的牛奶，好像更稠一点，牛奶要煮过，有点麻烦。
国产的奶粉和牛奶都没有试过，因为吃过之后会有添加剂的味道“挂喉”，对比过你就知道了！四、做酸奶的过程中，稍微加一点糖或者不加糖，水果什么的后期再放。
我用自制的果酱配酸奶，就跟市售的大颗粒酸奶一样，口感更好，甜度还可以自己控制（自制果酱也很简单）。自从可以自制酸奶，再也没有买过成品，因为自己做的更好吃！------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2017年2月01日以下增加一点实际使用菌种后的观感，不管5菌、7菌、10菌，我想在家用的条件下，真正能剩下多少菌实在令人怀疑，所以成品酸奶的口感是唯一的标准！
这两种效果相近，成品比较稀，会有不少淡黄色的乳清蛋白析出，也不怎么酸。
（个人觉得川秀的包装不好看，此品牌的其它品种也不想尝试了）这种5菌比上面的稍微稠一点，也会酸一些。
这两种差不多，会更稠一点，水和奶粉比例合适的话，基本不会有黄色液体析出，酸味也更强一些。
这种10菌是目前用过最满意的一种，因为它有种特殊的香味，就好像十多年前，酸奶还是用瓶子装着，喝完需要还瓶子的那种！够稠、够酸、还很香！虽然遇到了比较满意的菌种，还是会尝试其它的，不断发掘也是一种快乐！
六、西红柿紫菜蛋花汤怎么做？
准备好所需要的食材
步骤2/5
首先将清洗干净的番茄切成丁状，将清洗好的金针菇切成小段，将鸡蛋在碗中打成蛋液，放在旁边备用。
步骤3/5
先将适量的清水倒入锅中，开火烧水。等到锅内水开后，往锅中加入2克的盐、2克的鸡精、2克的胡椒粉进行调味。然后再将之前切好的西红柿和金针菇倒入锅中，再淋上20克的生抽，继续煮。等到锅里的水开后，再淋入水淀粉，然后再将其搅拌开来。
步骤4/5
将之前打好的鸡蛋液倒入锅中，记得要边倒入边搅动，这样最后打出的蛋花比较散，不会都聚集在一起。
最后一步
最后撒上紫菜和香菜末，淋上香油就完成了
七、西红柿蛋花汤怎么做出絮状？
在煮西红柿蛋花汤的时候，要将蛋打散，然后淋在汤中即可
八、米酒蛋花汤怎样做更浓稠？
1、鸡蛋一枚打匀，米酒一碗；
2、米酒放锅内烧开；
3、倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可！
九、怎么煮红豆粥才能稠稠、糯糯的？
把红豆用水浸泡时间长一些，煮出来的粥会有粘稠的感觉。下面是具体的做法：
1、把红豆用清水洗干净。
2、把红豆倒入盆中，倒入四倍的清水浸泡四小时左右。
3、把泡好的红豆倒入电饭煲中，并加入清水。
4、选择好电饭煲的豆类功能并按压开始功能，电饭煲就开始煮红豆了。
5、电饭煲煮的时间到了后，自然放气，然后放入红糖块，收汁十分钟红糖块融化就可以了。
6、把香稠好吃的红豆汤盛到碗里，就可以吃了。
十、紫菜蛋花汤放不放西红柿？
放西红柿
做法如下
材料：西红柿、鸡蛋、紫菜、食用油、盐、香油、鸡精、清水。
步骤：
1、先把鸡蛋打散、西红柿洗净切片、紫菜泡发备用。
2、然后热锅放食用油，把西红柿放进去翻炒几下。
3、加适量水煮沸。
4、之后把鸡蛋绕着圈倒进锅，再次煮沸。
5、随后把紫菜放进去3分钟左右即可关火。
6、最后根据个人口味加盐、鸡精和香油调味即可出锅。