一、西红柿青菜蛋汤的做法,西红柿青菜蛋汤怎么做?
主料
番茄150g 鸡蛋60g
辅料
油适量
盐适量 水适量 榨菜适量
步骤
1.榨菜丝冼净
2.鸡蛋入碗打散
3.番茄冼净切块,入热油锅炒至红油出来
4.加适量水烧开
5.加入榨菜丝翻匀
6.倒入蛋花,用勺子铲匀
7.调味出锅,装碗上桌
二、鸡血西红柿鸡蛋汤最佳做法?
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液和鸡血,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦!
三、西红柿滚蛋汤怎么做?
先把西红柿洗干净,用开水烫一下把皮去掉,切碎,放锅里炒一下,放水大火滚一下,把西红柿汁液出来最后放鸡蛋液,放点自己喜欢的调料出锅
四、怎么做西红柿丝瓜蛋汤?
食材明细
番茄适量
丝瓜适量
鸡蛋适量
黑木耳(可不用)适量
蒜瓣适量
盐适量
蚝油适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄丝瓜蛋汤的做法步骤
1
原料图。番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用。
2
丝瓜去皮切滚刀块,木耳切丝,番茄切块,蒜切末,蛋打散。
3
锅内油热入蒜炒香。
4
入丝瓜稍炒。
5
入木耳稍炒。
6
入番茄炒,加适量盐、蚝油。
7
加水没过食材。
8
水开后,煮至丝瓜熟,番茄出味,挑去番茄皮。快速以划圈方式倒入蛋液。
9
迅速搅拌几下,关火。有着漂亮蛋花的汤就出锅啦。
五、西红柿鸡蛋汤怎么做的?
用料:鸡蛋两个,西红柿两个,盐少许
1、 鸡蛋放入碗里打碎,加一丢丢盐
2、锅热放油,把打碎的鸡蛋放入锅中,
3、鸡蛋煎至金黄,盛出备用。
4、锅内放油,再放入已切好西红柿丁,待到西红柿表软加入已煎好的鸡蛋。
5、翻炒加入少量的盐和水,即可出锅。加入少量葱花。
西红柿炒鸡蛋颜色鲜艳,色香味俱全,老少皆宜,营养丰富。
六、西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做?
步骤/方式1
把材料备好,洗净
步骤/方式2
西红柿切片,鸡蛋搅拌好
步骤/方式3
锅中加入少许油煎香葱段
步骤/方式4
倒入西红柿炸香
步骤/方式5
加入适量的水,大火烧
步骤/方式6
水开后加入鸡蛋液,搅拌
步骤/方式7
再次开锅后倒入紫菜
步骤/方式8
出锅前加入适量的盐,一勺香油,适量的胡椒粉,最后撒上香菜就可以出锅了。
七、西红柿粉皮鸡蛋汤怎么做?
主料 3种
番茄
1个
鸡蛋
1个
粉丝
45g
辅料 1种
葱1根
调料 2种
油适量
盐1/2茶匙
烹饪步骤 7步
步骤1
番茄洗净切片、鸡蛋打散、葱切段
步骤2
粉丝用温水泡软
步骤3
油烧热,将蛋液倒入锅中
步骤4
鸡蛋煎熟后加水,大火烧开
步骤5
放入切片的番茄
步骤6
将泡好的粉丝放入锅中,大火煮开
步骤7
加入食盐调味,撒入葱花即可
八、雪梨西红柿鸡蛋汤怎么做?
雪梨鸡蛋羹的
雪梨有清热化痰的功效,特别适合秋天食用。雪梨还有药用功效药用,能治风热、润肺、化痰止咳等功效。鸡蛋更是营养丰富。
食材
雪梨(1个)
鸡蛋(4个)
盐(少许)
2 /9
方法/步骤
1
将雪梨切成块
3 /9
方法/步骤
2
鸡蛋打入盆中
4 /9
方法/步骤
3
将鸡蛋搅拌均匀
5 /9
方法/步骤
4
加入适量的水,与鸡蛋的比例是2:1
6 /9
方法/步骤
5
继续搅拌,并加入少量盐,搅拌均匀
7 /9
方法/步骤
6
将上述蛋液放入凉水的锅中,加入适量的雪梨,开锅后蒸20min左右即可
九、西红柿粉条鸡蛋汤怎么做?
西红柿粉条鸡蛋汤的做法步骤
1
这是我们临沂的粉条比较好吃,很好煮
2
一般4,5个就行看大小了
3
不要打到碗里哦。。这么待用
4
适量
5
油烧热倒入葱花
6
倒入切好的西红柿
7
炒成这样就差不多了,炒软了就开始加适量的水
8
水烧开后加入粉条,鸡精,盐,醋要多放些,也可以加点酱油上色一点点就行,
9
这时的粉条已经煮的差不多了
10
粉条差不多的时候就开始往里面磕鸡蛋,没磕一个就先用铲子给云开,千万别弄碎了,要么就不成个了
11
等鸡蛋熟了就可以关火了,放入味精就完成了,可以在上面放点香菜
12
成品
13
我没有买香菜就没放
十、西红柿鸡蛋汤怎么做好吃?
1、西红柿洗净,去蒂后切成小块备用。
2、在碗里打一个草鸡蛋,用筷子搅成均匀的蛋液。
3、锅中倒入花生油,放西红柿大火翻炒。
4、西红柿一直炒到出汁时,再加入一小汤碗的清水大火烧开。
5、烧开后再小火煮3分钟,开小火轻轻地细细地淋入蛋液。
6、加上些水淀粉继续烧开,调入盐和鸡精。
7、最后撒上小葱花,盛出来放在汤碗里,特别喜欢用西红柿汤泡饭,再就上些酸豇豆,很是下饭。