一、西红柿青椒炒木耳怎么炒?
1、食材:西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。
2、西红柿,青椒洗净切成小块。
3、黑木耳泡发,这个需要提前准备,因为木耳是干的,泡发需要一个小时以上。
4、泡发的黑木耳过一下开水,木耳属于菌类植物,要用开水过一下。
5、然后捞出木耳,沥干水分,切成小块或者切成丝。
6、鸡蛋打散,搅拌均匀。
7、炒锅加热放入适量食用油。
8、油热后先炒鸡蛋,炒成块状。
9、接着加入木耳,西红柿和青椒,翻炒均匀,熟透后加入适量食用盐,搅拌均匀出锅即可。
二、木耳干豆腐西红柿能一起炒吗?
完全可以。主料:豆腐、豆角、西红柿、木耳辅料:葱末调料:香油、盐、天添鲜、花椒操作:
1、将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁;
2、锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透,捞出淋干水分,装盘备用;
3、锅入油,煸香花椒、葱末,再倒入盐、西红柿、天添鲜,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。
三、怎样炒豆角木耳西红柿?
食材
主料
西红柿
3个
豆角
100克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
老醋
适量
鸡精
适量
步骤
1.西红柿用刀把皮划破
2.放入开水里略烫,皮裂开就迅速捞出来趁热把皮剥掉
3.去皮的西红柿切大块
4.豆角洗净切小段
5.用烧开的淡盐水焯烫至断生捞出沥干
6.鸡蛋两个打散
7.黑木耳泡发洗净,撕成小片
8.油锅烧热倒入蛋液,略成型后快速滑炒,盛出备用
9.锅里倒入西红柿和黑木耳翻炒
10.西红柿出红汤时,倒入焯烫过的豆角翻炒
11.加入盐翻匀
12.加入老醋翻匀
13.入味后,加入鸡精翻匀即可出锅。
四、木耳芹菜西红柿怎么炒?
先把木耳芹菜西红柿洗干净,芹菜切成段,西红柿切块,锅里加油,先炒木耳芹菜,加上佐料,炒至十分钟后再把西红柿放在锅里翻炒,炒至五分钟出锅。
五、豆腐炒西红柿火候?
放油,大火炒,把西红柿豆腐炒熟之后加糖,加盐再文火焖半小时。
六、豆腐炒西红柿好吗?
豆腐炒西红柿是非常合适的。因为西红柿富含丰富的植物蛋白,有机酸,番茄红素和多种维生素等营养成分,而豆腐中含有丰富的钙,蛋白质,镁和磷等矿物质。两种食材结合到一起可以补充彼此没有的营养物质,起到营养互补的作用。而且两种食材也没有相克的物质,一起炒来吃,味道也非常鲜美。所以是极好的。
七、豆腐芹菜炒木耳教程?
食材用料:黑木耳适量,芹菜适量,豆腐适量,葱、辣椒适量,生抽、食盐适量
做法步骤:
1.取适量新鲜芹菜,摘掉芹菜叶子,用清水把芹菜杆洗净,抽取芹菜丝,煮锅烧水,开锅把芹菜烫熟,烫好后捞出芹菜,放凉后切成芹菜段待用。
2.黑木耳用水冲洗,提前一个小时泡发,把泡好的黑木耳摘洗干净,要是用大木耳的话,可以用刀稍微切一下木耳待用。
3.选用新鲜的豆腐适量,用刀把豆腐切成,
4.干红辣椒一个,用清水把辣椒洗净切好待用,香葱用清水洗净,切成葱花待用,也可以加入蒜和姜丝,根据自己喜好添加调味品。
5.炒锅放油,油热后放入切好的豆腐块,用油把豆腐煎至两面微黄就可以了,不想吃油多的,可以忽略这一步。
6.炒锅放油,油热后放入葱花和辣椒炝锅,炒出香味后加入备好的豆腐,再加入烫熟的芹菜,用铲子翻炒均匀。
7.最后加入黑木耳,用铲子快速翻炒均匀,放进去木耳后接着加入适量生抽,用铲子把所有食材翻炒均匀,炒熟后关火,加入适量食盐。
8.这样我们的素炒芹菜木耳豆腐就做好了,出锅入盘,
八、蚕豆西红柿炒木耳鸡蛋做法?
1、西红柿洗净切成小块,木耳提前泡发洗净撕成小块备用。
2、鸡蛋炒至凝固取出备用。
3、锅里油热加入葱花炒香,加入番茄,木耳翻炒一会。
4、加入鸡蛋翻炒。
5、最后加点盐调匀即可
九、芹菜木耳西红柿怎么炒好吃?
就是清炒就行了,加蒜片爆香放芹菜木耳最后加西红柿调味
十、如何做木耳炒西红柿?
主料: 西红柿200g 木耳100g 尖椒50g 配料: 油,盐,葱,鸡精 做法 1、木耳用温水泡发。 2、西红柿洗净,切块,葱切末,备用。 3、因为买的是无根蒂木耳,泡发直接洗净撕小朵即可。 4、锅里放油,油开后,放入葱末炒香。 5、放入西红柿翻炒。 6、放人木耳翻炒。 7、加入适量的盐,鸡精,翻炒几分钟即可出锅装盘。