青西红柿炒辣椒吃(青西红柿炒辣椒吃了会胖吗)

淘菜谱 2023-03-16 10:41 编辑:admin 238阅读

一、青西红柿炒辣椒的做法?

青西红柿营养价值很高,近二年有很多拿着做菜的,我也喜欢吃,一般我都是素炒,有的拿肉炒的

可以用辣椒炒,如果能吃辣,最好用辣妹子炒,色拉油炒

别用大豆油,青柿子备用,辣椒少许,如果想吃带有汤汁的,就青柿子用开水烫一下,切块和青辣椒炒就可以了,肉炒就不用了

二、青西红柿怎么炒?

原料:青西红柿、青红辣椒、葱、姜、蒜、酱油、五香粉、盐。

做法步骤:

第1步、3个西红柿我选了一个纯青的,一个微青的,一个略微红的。因为纯青的西红柿水分比较少,炒时易干锅。

第2步、把西红柿放在炉子上烧一烧,剥去外皮,切成薄片。

第3步、青红辣椒各半个切丝。生姜两片切粗丝,蒜2瓣切片,葱切丝。

第4步、超过放入适量的油。油热后下入葱姜蒜,青红辣椒炒出香味,下入青西红柿片。

第6步、翻炒均匀,加入一小勺酱油,加入适量的五香粉,接着加入适量的盐调味,翻炒至出汤。

第7步、盖上锅盖小火焖约一分钟关火,鲜香味美,口感酸辣,开胃又下饭。

三、西红柿炒辣椒川味?

食材:

西红柿 2个

辣椒 适量

油 适量

盐 适量

酱油 少许

大蒜头 4-5小个

步骤:

1、西红柿先用清水泡一小时后清洗干净,然后把西红柿切成丁装盘备用。

2、把辣椒洗干净用刀背把辣椒拍碎开,再切成丁装盘备用。

3、锅内倒入油烧热后,关小火把西红柿倒入锅中翻炒。(免得西红柿倒入锅中爆油)。

4、再把辣椒倒入锅中开大火翻炒。加入盐,大蒜头后翻炒。

5、稍加点水煮沸。(西红柿要比辣椒容易熟,水快干时可以适当的加一点水多煮下)。

6、最后快出锅时可以加入少许酱油调味。(也可以不加,根据个人口味)。

四、西红柿炒辣椒的做法?

食材:

西红柿 2个

辣椒 适量

油 适量

盐 适量

酱油 少许

大蒜头 4-5小个

步骤:

1、西红柿先用清水泡一小时后清洗干净,然后把西红柿切成丁装盘备用。

2、把辣椒洗干净用刀背把辣椒拍碎开,再切成丁装盘备用。

3、锅内倒入油烧热后,关小火把西红柿倒入锅中翻炒。(免得西红柿倒入锅中爆油)。

4、再把辣椒倒入锅中开大火翻炒。加入盐,大蒜头后翻炒。

5、稍加点水煮沸。(西红柿要比辣椒容易熟,水快干时可以适当的加一点水多煮下)。

6、最后快出锅时可以加入少许酱油调味。(也可以不加,根据个人口味)。

五、西红柿辣椒豇豆怎么炒?

都把它们洗干净,切成小块,然后热油下锅煸炒

六、青西红柿辣椒腌制做法?

食材准备:

西红柿 4个,小川椒 4个,大蒜 1头,东北大酱 适量,冰糖 适量,柿子醋 适量,姜 2片

做法步骤:

(1)西红柿洗干净,身上划十字口,用开水烫下,去皮;

(2)去皮后,将西红柿皮撕开;

(3)川椒和蒜备好;

(4)用料理机搅碎,不要太碎;

(5)放入不锈钢的锅中小火熬,同时放入大酱,冰糖,醋。

(6)熬至粘稠即可,放置几天食用味道更佳。

七、青西红柿炒多久能吃?

青西红柿炒6至10分钟能吃,因为青西红柿炒太久营养会流失,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分一般炒6至10分钟为宜。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。

八、青辣椒拌面怎么炒?

青椒炒面简单好吃。青椒洗净切成细丝,肉洗净切丝放入碗中加入少许生抽,淀粉搅拌均匀,蒜拍碎,炒面一把装盘备用。

锅中放入菜籽油烧热放入肉丝快速划散,炒熟捞出,锅中留些底油放入蒜子炒香,放入青椒爆炒一会,再加入炒面翻炒一会,加入肉丝少许盐鸡精来点老干妈辣酱再爆炒一会就可以起锅了,一份好吃的青椒肉丝炒面就大功告成了!

九、青辣椒炒酱做法?

用料

青椒 1200克

大蒜 2-3头

青小米椒 300克

豆瓣酱 400克

白胡椒粉 1勺

食用油 若干

做法步骤

青椒洗净后剁碎备用

大蒜剥好后洗净,用压蒜器压成大蒜蓉

青色小米椒洗净备用

青小米椒切成小丁备用

锅中加入食用油,中小火油热后改小火,加入一半蒜碎,炒出香味后加入一袋豆瓣酱小火慢炒出香味

加入青椒碎,翻炒均匀,再加入1小勺白胡椒粉继续翻炒

青椒碎炒软后加入青小米椒丁,继续翻炒至青椒颜色变色,汤汁呈透明油状,整个过程要不停翻炒,加入另一半大蒜碎继续翻炒6-8分钟

炒至汤汁基本收干粘稠,油呈透明状,即可出锅

晾凉后放入密封罐中冷藏,即可。

十、先炒西红柿辣椒还是豆芽?

应该先炒辣椒和西红柿,最后放豆芽