西红柿胡萝卜猪肉

淘菜谱 2023-03-16 10:09 编辑:admin 158阅读

一、西红柿猪肉做法?

主料   猪肉片150g   

辅料   西红柿1个 青椒1根      

步骤   

1.肉切片,西红柿和辣椒洗净备用  

 2.教大家一个西红柿去皮的小方法,用一根筷子插进西红柿里,用小火转着烤三十秒   

3.非常好去皮哦   

4.西红柿切片,辣椒切成棱形   

5.在肉里加入一勺生抽,适量盐和一勺生粉,再加适量清水拌匀,最后在加入两勺油用手抓匀   

6.锅入加油,待油热后下入姜、蒜炒香  

 7.下入码好味的肉片,炒至六成熟   

8.加入西红柿快速翻炒均匀   

9.加入辣椒翻炒至辣椒断生,加入适量胡椒、盐和鸡精调味即可出锅   

二、西红柿胡萝卜香菇做法?

主料

胡萝卜3根,西红柿1个

香菇5朵

辅料

蚝油适量色拉油适量淀粉1小勺食盐适量

步骤1

香菇提前用温水泡发,泡发好以后捞出切丝,泡香菇的水沉淀杂质后,倒进小碗,加入适量蚝油,加入1小勺生粉,搅拌均匀

步骤2

胡萝卜削皮切丝,热油锅,倒入胡萝卜丝煸炒至软身,西红柿切丁

步骤3

锅中放油,油温六成热放西红柿丁翻炒,加入香菇丝,翻炒均匀,倒入蚝油,水,盖上锅盖煮10分钟,放入胡萝卜丝翻炒至断生,勾芡出锅

三、胡萝卜西红柿的意思?

胡萝卜西红柿就是把它们搭配在一起。做一个凉拌菜。把胡萝卜改刀切成条纹状。西红柿切成丁做。把他们放在盘子里漂漂亮亮的,然后撒上一层白白的白糖。叫做雪山盖顶。

四、苦瓜胡萝卜西红柿做法?

1、苦瓜可以事先焯一下,鸡蛋打散成蛋液,西红柿,胡萝卜去皮切成块;

2、锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用;

3、锅中留底油,倒入苦瓜炒至变色,放入西红柿块,胡萝卜块,加一些白糖翻炒至出汤,糖可以稍微多加一点,再倒入鸡蛋块;

4、调入盐炒匀即可食用。

五、胡萝卜猪肉馅包子怎么做好吃,胡萝卜猪肉馅?

用料

自发粉 250克

酵母 1克

温水 120克左右

白糖 30克

馅料:猪肉 300克

胡萝卜 半个

葱花 十棵

耗油 适量

生抽 适量

盐 适量

花生油 适量

做法步骤

1、面粉加入白糖和酵母混合均匀,然后慢慢加入温水并用筷子搅成絮状,和成光滑面团。放在温暖处发酵。

2、等待发酵的时候来准备馅料,把猪肉剁碎。

3、胡萝卜先刨丝再切碎,葱花也切碎。胡萝卜和葱花一起放到肉里,先放油搅拌均匀。然后加入适量耗油、生抽和盐搅拌均匀。

4、面团比原来的大大概两倍,一发结束。

5、把面团充分排气后分成小剂子,用手掌压一下。

6、取个剂子擀成中间厚旁边薄。

7、放适量馅儿。

8、捏成包子。

9、全部做完后再发酵至比原来稍大,上锅蒸15分钟焖五分钟,即可出锅。

六、猪肉胡萝卜馅饺子?

猪肉胡萝卜馅的饺子,沾上蒜醋吃着味道鲜美,我家都喜欢吃,饺子馅有好多种,有牛肉饺子,羊肉馅的,韭菜馅的,还有其它馅的饺子,其中,胡萝馅的饺子非常好吃,营养比较丰富,有胡萝卜素,维生素多中莒养,饺子是中华民族的传统美食,过春节,家家户户都要吃饺子。

七、胡萝卜猪肉饺子热量?

热量:243大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)243.14 碳水化合物(克)23.77 脂肪(克)11.91 蛋白质(克)10.54 纤维素(克)0.01 原料 猪肉200.0g 胡萝卜100.0g 食盐2.0g。

       饺子的热量主要取决于饺子馅的种类,如果是瘦肉馅的,相对来说热量可能会偏高一些,十个饺子的热量大概在200卡左右。如果是胡萝卜馅或者是蔬菜馅的饺子热量,相对来说会低一些,十个饺子的热量大概在120卡左右。

八、西红柿猪肉煲的做法?

猪肉改刀切小块,焯水洗净,锅里放底油,下花椒,葱姜片爆香,放入猪肉翻炒 ,加料酒,少量老抽,然后放入适量清水,焖煮四十分钟到一个半小时,肉烂下西红柿,再炖10分钟,加入盐鸡精调味,撒葱花即可出锅

九、西红柿猪肉炖粉条做法?

【食材】四季豆、西红柿、粉条、猪肉、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽

【具体做法】

1,把所有的食材都处理一下。粉条用热水浸泡10分钟,将其泡软。四季豆去掉头尾,剔除两侧豆筋,洗净后切成段。猪肉洗净,切成薄片。西红柿去皮,切成小块。

2,热锅凉油,放入葱、姜、蒜,小火炒出香味。如果喜欢吃辣,可以加辣椒一起炒香。然后倒入肉片,大火快速翻炒至变色。

3,将四季豆倒进来,紧接着加入适量盐调味,四季豆不好入味,提前加盐一起炒,方便其入味。然后加半勺老抽、一勺生抽炒出酱香味。

4,接着把西红柿倒进来,大火翻炒几下后加入少量清水进来,大火煮开。然后盖上锅盖,调中小火将食材炖熟。

5,四季豆炖熟了,把泡软的粉条放进来,如果汤少,可以适量加些热水进来。再炖2分钟左右,将粉条煮熟透即可。

6,最后尝一尝味道,如果淡了,可以补些盐进来。也可以加点鸡精增加鲜味,翻炒均匀即可出锅。

十、西红柿猪肉片汤热量?

热量1127大卡

做法

1、首先处理食材,猪里脊切成薄薄的片,因为要保证快速熟透,肉片一定要薄;番茄去皮切成丁状;其余辅料准备好即可。

2、肉片放入大碗中,磕入一个蛋清,放入一勺红薯淀粉和一点食盐,用手抓匀腌渍一会。别小看这一步,这一步是保证肉片鲜嫩最重要的。很多人喜欢这一步放入很多提鲜的调味品,但是我觉得只要把汤调的鲜美就OK了,可以让我们减少调味品的摄入,而且味道也不差。

3、起锅烧油,油热放入番茄丁和姜片煸炒出红红的番茄汁,倒入适量清水大火烧开。先告诉大家一个去番茄皮很简单的小方法,番茄头部划十字刀花,用筷子插住番茄的尾部,放到明火上一烤、一揭番茄皮就下来了,一分钟不到哦!

4、开锅后,把肉片均匀的下入到汤中,最好保证肉片不重叠,让肉片均匀熟透。

5、再次开锅后,放盐、蚝油调味。要记得下入肉片之前,就要改成小火,防止肉片掉糊。

6、最后放入适量香菜碎,开锅后即可关火装盘