猪肉西红柿炒木耳(猪肉西红柿炒木耳的做法)

淘菜谱 2023-03-16 08:58 编辑:admin 83阅读

一、西红柿炒猪肉怎么炒?

主料   猪肉片150g   

辅料   西红柿1个 青椒1根      

步骤   

1.肉切片,西红柿和辣椒洗净备用  

 2.教大家一个西红柿去皮的小方法,用一根筷子插进西红柿里,用小火转着烤三十秒   

3.非常好去皮哦   

4.西红柿切片,辣椒切成棱形   

5.在肉里加入一勺生抽,适量盐和一勺生粉,再加适量清水拌匀,最后在加入两勺油用手抓匀   

6.锅入加油,待油热后下入姜、蒜炒香  

 7.下入码好味的肉片,炒至六成熟   

8.加入西红柿快速翻炒均匀   

9.加入辣椒翻炒至辣椒断生,加入适量胡椒、盐和鸡精调味即可出锅   

小贴士  

 1.给肉码味的时候最后加入油抓匀,炒出来的肉片会嫩滑。 

2.西红柿里的茄红素要用油炒后才能充分的释放出来。 

3.先放西红杭最后放辣椒

二、西红柿青椒炒木耳怎么炒?

1、食材:西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。

2、西红柿,青椒洗净切成小块。

3、黑木耳泡发,这个需要提前准备,因为木耳是干的,泡发需要一个小时以上。

4、泡发的黑木耳过一下开水,木耳属于菌类植物,要用开水过一下。

5、然后捞出木耳,沥干水分,切成小块或者切成丝。

6、鸡蛋打散,搅拌均匀。

7、炒锅加热放入适量食用油。

8、油热后先炒鸡蛋,炒成块状。

9、接着加入木耳,西红柿和青椒,翻炒均匀,熟透后加入适量食用盐,搅拌均匀出锅即可。

三、怎样炒豆角木耳西红柿?

食材

主料

西红柿

3个

豆角

100克

鸡蛋

2个

辅料

适量

适量

黑木耳

适量

老醋

适量

鸡精

适量

步骤

1.西红柿用刀把皮划破

2.放入开水里略烫,皮裂开就迅速捞出来趁热把皮剥掉

3.去皮的西红柿切大块

4.豆角洗净切小段

5.用烧开的淡盐水焯烫至断生捞出沥干

6.鸡蛋两个打散

7.黑木耳泡发洗净,撕成小片

8.油锅烧热倒入蛋液,略成型后快速滑炒,盛出备用

9.锅里倒入西红柿和黑木耳翻炒

10.西红柿出红汤时,倒入焯烫过的豆角翻炒

11.加入盐翻匀

12.加入老醋翻匀

13.入味后,加入鸡精翻匀即可出锅。

四、木耳芹菜西红柿怎么炒?

先把木耳芹菜西红柿洗干净,芹菜切成段,西红柿切块,锅里加油,先炒木耳芹菜,加上佐料,炒至十分钟后再把西红柿放在锅里翻炒,炒至五分钟出锅。

五、怎样做猪肉炒木耳?

主料

猪肉

150克

黑木耳

250克

红椒

1个

辅料

适量

适量

鸡精

适量

步骤

1.猪肉150g

2.木耳250g

3.红椒1个

4.把肉洗净,切片,红椒切片。待用

5.把水烧开,把木耳过水沥出。冼净切成小块。

6.把锅烧热肥肉放入锅内,把油炸出。

六、蚕豆西红柿炒木耳鸡蛋做法?

1、西红柿洗净切成小块,木耳提前泡发洗净撕成小块备用。

2、鸡蛋炒至凝固取出备用。

3、锅里油热加入葱花炒香,加入番茄,木耳翻炒一会。

4、加入鸡蛋翻炒。

5、最后加点盐调匀即可

七、芹菜木耳西红柿怎么炒好吃?

就是清炒就行了,加蒜片爆香放芹菜木耳最后加西红柿调味

八、如何做木耳炒西红柿?

主料: 西红柿200g 木耳100g 尖椒50g 配料: 油,盐,葱,鸡精 做法 1、木耳用温水泡发。 2、西红柿洗净,切块,葱切末,备用。 3、因为买的是无根蒂木耳,泡发直接洗净撕小朵即可。 4、锅里放油,油开后,放入葱末炒香。 5、放入西红柿翻炒。 6、放人木耳翻炒。 7、加入适量的盐,鸡精,翻炒几分钟即可出锅装盘。

九、木耳能和西红柿炒吗?

木耳可以和西红柿一起炒。

食材:木耳20克,西红柿一个,蟹味菇50克,鸡蛋3个,青椒一个,大葱半根,大蒜三瓣,生姜10克,花椒5克。

做法:木耳冷水泡发半个小时后捞出洗净。西红柿开水烫一下去皮切丁。蟹味菇去根洗净,放入开水锅中汆烫十五秒捞出。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。青椒去籽切丝。大葱切段,大蒜切片,生姜切丝。

锅中加大半勺清油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻拌成块盛出。锅中继续加半勺清油,放入葱姜蒜、花椒粒爆香,倒入木耳、西红柿、蟹味菇、青椒丝,加适量精盐、白糖、生抽、蚝油、五香粉、白胡椒粉翻炒半分钟,放入鸡蛋块,加半勺淀粉水、鸡精翻拌两三下关火,出锅即可食用。

十、西红柿木耳炒肉丝的做法?

主料

番茄300g

泡发木耳30g

里脊肉250g

辅料 2种

粟米粉适量清水适量

调料 2种

油适量白砂糖适量

烹饪步骤 8步

步骤1

食材:番茄、泡发木耳和里脊肉

步骤2

里脊肉择洗干净,切片,放入碗中,加入适量的日本蚝油、砂糖、粟米粉和清水拌匀

步骤3

腌制30分钟左右。

步骤4

番茄择洗干净,切块

步骤5

热油锅,放入腌制好的肉片,煸炒九分熟

步骤6

放入番茄和木耳

步骤7

炒熟

步骤8

熄火盛出