一、西红柿炒肉先炒西红柿还是先炒肉？
西红柿炒肉是需要先把肉炒出来。首先先把新鲜的肉放在锅里，炒至七分熟。之后把肉成出来，再重新去炒西红柿。西红柿一定要炒熟，然后在锅中能够有酱汁冒出来的时候，再把肉倒入锅内。和西红柿翻炒均匀，确保西红柿的酱汁能够包裹猪肉。这样炒出来的西红柿炒肉是非常鲜美好吃的。
二、海菜花炒肉？
海花菜炒肉，海花菜炒肉是特别鲜美好吃的需要用到的，是猪五花肉或者猪里脊肉在锅里先煲炒出香味，然后加入小米辣葱将在放入海花菜炒匀后加入生抽和盐胡椒粉调味即可。
三、菜花炒丝瓜西红柿家常做法？
食材明细
菜花300克、丝瓜200克、西红柿100克、花生油30克、五香粉2克、味精3克、盐3克
菜花菜的家常做法
1.菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用
2.将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用
3.将西红柿清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用
4.热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入菜花，翻炒均匀，倒入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水
5、翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可
四、菜花炒西红柿叫什么菜名？
菜花炒西红柿的菜名是茄汁菜花。
五、白菜花炒西红柿的做法？
1、食材：西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g
2、花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。
3、将西红柿洗净切块。
4、在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。
5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。
6、起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。
7、加入花菜，翻炒到花菜上色。
8、上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。
9、出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。
六、西红柿菜花黄瓜怎么炒
菜花焯下水，先炒西红柿，再炒黄瓜和菜花就行了
七、西红柿炒白菜花的做法？
1、西红柿切块；菜花掰成块；葱花
2、炒锅烧油，放入葱花，煸炒一下放入西红柿，中小火煸炒出汁，放入菜花，翻炒一下
3.加盐及开水，翻炒均匀盖上锅盖焖至菜花八、九成熟，加蚝油，继续翻炒半分钟即可出锅。
八、西红柿炒肉做法？
中型西红柿2个，猪里脊100克，蛋清半只，香菜少许，青葱2根，大蒜4瓣
料酒1茶匙（15ml），干淀粉1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克，白糖1/2茶匙（3克） ，水淀粉3汤匙（45ml）
1)将西红柿洗净后去皮切成大块。青葱洗净后切成碎末，大蒜去皮切成碎末。
2)猪里脊切成0.3cm厚的大片，放入碗中，加入料酒和蛋清，搅匀后腌制10分钟。
3)锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入里脊肉片，煸炒至肉变色后捞出。
4)锅中再倒入一点油，大火加热至7成热时，倒入青葱碎，再倒入大蒜煸炒几下，炒出香味后，倒入西红柿，随后放入炒好的肉片。
5)持续用大火加热4分钟，此时调入盐和白糖，待西红柿炒出汤汁后，用水淀粉勾芡即可出锅。
九、西红柿炒菜花,菜花用不用炒?
西红柿炒菜花时候菜花应该提前焯一下水比较好。因为菜花的伞状花头是散开生长的里面容易隐藏虫子之类的脏东西在清洗花头的时候比容易清洗干净，脏东西洗不出来，吃进肚里对身体不好，所以炒花菜之前应该把花菜焯水然后再清洗 ，这样就会比较干净了。
十、油爆菜花炒肉？
1、准备食材。
2、将菜花剪（切）成小块。
3、洗净。
4、锅内放冷水，烧开。
5、倒入菜花。
6、放入少许盐，焯1-2分钟。
7、关火，捞出菜花。
8、过两遍冷水，然后沥干水分，待用。
9、瘦肉切片。
10、葱姜切丝。
11、锅内放适量油。
12、放入葱姜丝和瘦肉片。
13、煸炒至肉片完全变色，倒入菜花。
14、放入一品鲜酱油。
15、放入适量盐，炒匀。
16、倒入白水，大火收汁。
17、出锅前放入一勺醋。翻勺出锅即可。