一、西红柿炒芋头做法？
1. 番茄洗净切丁；
2. 芋头去皮切成丁；
3. 勺内加油烧五成热，下入芋头丁炸成金黄色捞出
4. 勺内留油30克，放入番茄酱、清汤、白糖炒开；
5. 用淀粉勾芡，下入芋头丁炒匀；
6. 再下入番茄丁翻炒至匀，淋入香油勺装盘。
二、西红柿炒芋头的做法大全家常？
番茄炒芋丁
番茄炒芋丁，是以芋头，番茄为主要材料制作而成的菜品，是一道家常菜。
材料
主料：芋头300克
辅料：番茄25克
调料：番茄酱25克，白砂糖20克，淀粉(玉米)10克，香油10克，植物油80克
特色
色泽金红明亮，绵软甜酸适口。
做法
1. 番茄洗净切丁；
2. 芋头去皮切成丁；
3. 勺内加油烧五成热，下入芋头丁炸成金黄色捞出
4. 勺内留油30克，放入番茄酱、清汤、白糖炒开；
5. 用淀粉勾芡，下入芋头丁炒匀；
6. 再下入番茄丁翻炒至匀，淋入香油勺装盘。
要诀
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
三、西红柿芋头丸子汤？
在铸铁锅内先倒入番茄，再倒入芋艿，不用加油，开中火。
四、芋头炒多久？
一般半斤以下的小芋头，冷水下锅煮15分钟即熟。一般小芋头的粉质比较细腻，水分含量多，而且个头较小，去皮后下锅煮可以较快煮熟，一般冷水下锅煮15分钟即熟。
五、芋头炒法？
最经典的是葱油芋头，葱油芋头选取芋头600克，聪70克，盐六克，胃经，帕克有30毫升，我们把芋头切成小小块，放入水中煮35分钟，等水凉后捞出起锅烧油，放入葱花爆香，放入芋头翻炒，加水盖锅，鱼头小伙慢慢烧纸水快干加入味精装盘一份葱油芋头就做好了
六、炒芋头做法？
材料：
芋头，生抽，盐，姜，蒜，白糖，辣椒油等
步骤：
1.把芋头洗干净去皮
2.把芋头切成片备用
3.姜蒜切好备用
4.开大火，锅热了，加入油
5.油热了，加入姜蒜爆香
6.接着倒入芋头片
7.大火炒一下，炒至两面金黄，加点生抽
8.加一点点水，加入一点白砂糖
9.盖上锅盖，焖一下
10.大约5分钟后，解开锅盖
11.加入辣椒油和几粒鸡精
12.翻动下，就可以出锅开吃了喔
小技巧
1.加点白糖可去掉芋头的麻味
2.芋头不容易熟，所以要用水焖一下
七、芋头怎么炒？
芋头炒鸡的做法：
1、买回来的鸡切块洗净，把鸡块撇去血沫后捞出备用。
2、芋头去皮后切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套。
3、锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。
4、放入焯好鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色。倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火炖半小时。
5、汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐，放入芋头块再炖十五分钟这样。
6、芋头用筷子可以轻松穿过后，就可以大火收汁了，最后撒上点小香葱段便可出锅享用了。
食用价值：
1、芋头的营养价值也很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。
2、鸡肉的钾硫酸氨基酸的含量很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
八、芋头红萝卜西红柿做法？
芋头去皮切成小块!
步骤2
骨头洗净，飞水备用！
步骤3
起锅，放水，放骨头和切好的芋头，小火慢炖！
步骤4
骨头芋头汤汁一半时，放入切好的西红杮块，继续小火炖！汤汁收尽时出锅，撒点香菜茉更好！
九、芋头西红柿汤的做法？
可以的，可以做成煮西红柿芋头食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西红柿 300g、骨头 适量、香菜 适量、芋头 400g、食盐 适量、味精 适量。
1、第一步把芋头去皮切成小块，放一旁备用。
2、骨头洗净放入水中焯水，焯水后捞出备用。
3、锅内放水，骨头和芋头，大火煮开。
4、然后放入切好的西红柿块，然后使用小火慢炖。
5、最后出锅盛出，撒上香菜，这样就做好了。
十、芋头烧西红柿的做法？
主料
芋头6个、
配料
番茄1个、小青菜2颗、食盐适量、胡椒粉适量、食用油适量、芝麻油少许。
步骤如下：
1、将芋头洗净表面的泥土，用刀一切两半，上蒸锅蒸熟（10分钟左右，用筷子能轻松戳穿即可）。蒸熟的芋头稍稍放凉后剥去外皮，用勺子压成芋泥，不必压得很细腻。
2、将番茄划十字用开水烫30秒，去皮切成小碎丁，小青菜洗净切碎备用。
3、热锅热油，放入番茄丁，翻炒均匀，小火炒，炒出番茄红油才香。
4、加入适量的清水，大火煮开，放入压好的芋泥，搅拌均匀。
5、再次烧开后，加入盐和少许的胡椒粉，再放入小青菜，搅匀后1分钟关火，淋上芝麻香油出锅。