圆白菜牛肉西红柿的做法(圆白菜牛肉西红柿的做法大全)

淘菜谱 2023-03-15 06:43 编辑:admin 114阅读

一、西红柿炒圆白菜的做法?

用料

圆白菜(小) 1颗

西红柿(大) 1个

蒜 2瓣

生抽 2勺

蚝油 1勺

糖 1勺

盐 3/4勺

做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净外表后切丝,再冲洗干净,控干水

步骤 2

西红柿洗净去皮后切小块

步骤 3

锅内倒油,爆香蒜,然后倒入西红柿翻炒出汤

步骤 4

然后倒入圆白菜翻炒,倒入2勺生抽,3/4勺盐,1勺糖,1勺蚝油,翻炒至熟即可

二、西红柿圆白菜面汤的做法?

材料

天福号酱肘数片,圆白菜,葱花适量,生抽,蚝油,盐,西红柿,干辣椒适量

做法

1.圆白菜切片,西红柿切块,酱肘切片备用

2.葱切成葱花,干辣椒剪成断

3.热锅凉油,放入干辣椒煸出香味,下入葱花翻炒几下后,开大火下入酱肘片翻炒数下

4.此时油温上升,迅速放入圆白菜快速翻炒,炒匀后,倒入适量的生抽。然后下入西红柿继续翻炒。西红柿翻炒后会出一些汁,可以让圆白菜吸收。加入适量的盐,此时也可以加入一点耗油来提味,翻炒均匀。待圆白菜有一点软后即可关火

三、西红柿炒圆白菜的做法,西红柿炒圆白菜怎么做?

食材:番茄两个,圆白菜半个,葱一段,姜3片,蒜3瓣,糖,盐,生抽,老抽,鸡精

做法:

1番茄切块,圆白菜切成手指粗的条,葱切成葱花,姜切丝,蒜切末,备用

2锅烧热后放油,爆香葱姜蒜,然后倒入番茄块和半勺盐,炒至番茄出汁后,倒入圆白菜炒软

3加两勺生抽、半勺老抽、半勺糖和半勺鸡精,炒匀后就可以关火装盘啦

四、圆白菜西红柿炖粉条的做法?

步骤 1

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倒80℃以上热水泡粉条,时间不够泡10分钟泡到微软也可。

步骤 2

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白菜切碎,洗净,沥干备用。

步骤 3

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番茄洗净,切块,备用。

步骤 4

再剥2颗蒜,切3片姜,备用。

步骤 5

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热锅倒油,把蒜和姜片倒进去炒,再把番茄倒进去炒软。

步骤 6

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把白菜倒进去一起炒,炒到都软了为止。

步骤 7

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把泡软的粉条放进去,再倒水没过食材,再倒入适量酱油、蚝油,大火炖炖炖,炖到食材都软了,再放2小匙盐就可以出锅啦~

五、西红柿炖圆白菜的做法大全?

主料

圆白菜 小半个

西红柿 1个

青椒 1个

辅料

盐 2勺

白糖 1勺

做法步骤

1.圆白菜西红柿青椒洗净。

2.圆白菜撕小块,西红柿,青椒切块。

3.锅中放葱姜蒜花椒油炒洋白菜和青椒。

4.炒至发软盛出。

5.锅中放油炒西红柿至半泥状,然后加入青椒和圆白菜,撒盐和糖炒匀。即可

六、圆白菜猪肉西红柿粉条的做法?

锅里热好花椒油(重要)。

2.

爆香葱姜辣椒。

3.

放入圆白菜爆炒。

4.

加盐适量

七、西红柿牛肉的做法?

西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜,口味清淡,补铁补血,营养价值丰富,西红柿用热水烫了去了皮会更好,牛肉烂软香鲜而红亮,柿汤浓厚咸鲜香酸,半汤半菜,美味可口,下面我们就一起来看一看西红柿炖牛肉的做法吧!

西红柿炖牛肉的材料

牛腩200克,西红柿1个,土豆1个,香菜少许,八角2枚,花椒1小勺,葱2段,姜粉1小勺,生抽3汤勺,盐少许,料酒2汤勺,生抽少许。

西红柿炖牛肉的做法

1、牛肉洗干净,切大块,西红柿去蒂切块。加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。

2、调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。

3、转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,如果有高压锅就不需要这么长时间。然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅,放一棵香菜配色下即可。

八、圆白菜土豆炖牛肉的做法?

主料:牛肉、土豆、西红柿

调味:盐、料酒、生姜

第一步:我们先将土豆削皮切成细丁,为了防止土豆放入空气中,因为氧化变黑,切丁后放入盐水中浸泡。

第二步:西红柿现在底部划十字刀,然后将其放入沸水中焯烫一下,捞起冷却后,将外皮撕掉。再将西红柿切成小块备用。(西红柿可以多放点,这样汤汁味道足够酸甜好喝)

第三步:牛肉切成细丁,像我这样切成1cm左右。

将切好的牛肉放入冷水锅中焯烫,加点料酒和生姜,这样可以起到去腥的效果。煮沸后憋去浮沫,捞起来清洗干净。

第四步:起锅烧油,将西红柿放入锅中煸炒,煸炒至软烂出汁,再将牛肉和土豆一起倒入煸炒,可以加点生抽提色提味哦,而且色泽这样看起来更有食欲。

第五步:将煸炒好的牛肉等食材倒入炖锅中,加入适量的水,可以加点生姜一起,开始慢炖2个小时左右。

九、西红柿牛肉卷的做法?

1、食材:肥牛卷一盒、金针菇1把、西红柿2个、大蒜2瓣、盐少许、小葱1棵、生姜1块、糖少许、米醋少许、番茄酱适量、油适量、鸡精1勺、白胡椒碎1勺。

2、切掉金针菇的根部,摘成一小朵一小朵的,用清水清洗干净。

3、洗净西红柿的外皮,用刀在顶端划上十字花刀,放入烧开的滚水中,烫至表皮裂开取出。撕掉番茄皮,切去番茄蒂,将番茄切碎备用。

4、把烫西红柿的水继续烧开,放入洗净的金针菇烫一下,烫至金针菇变软捞出。待金针菇烫好后,把肥牛卷也倒入锅内,烫至肥牛卷变色,立即捞出。

5、倒去锅内的水,加食用油,放入切好的蒜末、姜末、葱白部分,炒香。

6、随后倒入切好的番茄碎,炒到番茄变成蓉,加一勺番茄酱再炒匀。

7、倒入一大碗清水,把锅内汤烧开,适量的加一点盐、鸡精,一点点白糖调味。

8、倒入烫好的金针菇和肥牛卷,用铲子推动几下,关火,淋上一点点的米醋,搅拌均匀出锅。

9、在表面撒上一点小葱末,随后淋入一点热油爆香。最后加一点熟白芝麻,这道番茄肥牛金针菇就做好了,连汤都可以喝,酸酸的,开胃又不辣。

十、牛肉西红柿咸菜的做法?

1.牛肉切薄片腌制好备用。

2.咸菜洗净切短段。

3.番茄切小块。

4.锅烧热下油、姜、蒜爆香。

5.下番茄炒软。

6.加入咸菜、水、糖煮。

7.加入牛肉煮熟(要是在饭店里就拉油过后才放进去)。

8.加入鸡精、胡椒粉、盐调好味,吃酸的可加点糯米醋,淋上香油出锅。

9.装盘。