一、山药西红柿猪蹄汤的做法?
2. 提前将黄豆泡发。
3. 猪蹄剁成小块,用凉水泡出血水,可换几次水。
4. 将猪蹄凉水入锅,加入三片姜、三片香叶,十粒左右的花椒,一小段桂皮煮制。
5. 水沸腾后,锅中会有浮沫,这是从猪蹄中煮出的血沫,用勺子仔细的去掉,一直到汤汁清澈。
6. 加入泡好的黄豆,大火煮开后,转小火慢炖。如果时间充裕,您就让它慢慢炖,如果您没有时间,那就把它们倒进压力锅煮制,都可以。
7. 等煮至猪蹄软烂,黄豆轻压即碎,汤汁浓白的状态,我们就可以准备西红柿了。
8. 西红柿去皮后切成小丁,用料理机打成汁。
9. 将打好的西红柿汁倒入锅中,不停的搅动。
10. 您可以根据口味再加入点山药,番茄酱、酱油、盐调色调味。
二、木耳西红柿汤做法大全?
烹饪步骤
1西红柿洗净,切小块备用
2木耳泡发,洗净,切碎;香菜洗净,切小段备用
3火上坐锅,放适量植物油,烧热,放入西红柿块翻炒
4西红柿多炒一会,待西红柿炒出汤汁,放入木耳碎,加入适量清水,烧开
5把适量地瓜淀粉放入碗里,倒入少许清水搅拌均匀
6待锅里水烧开,倒入搅拌均匀的地瓜淀粉,快速搅拌
7锅里放少许盐,味达美,适量醋,少许鸡精,再放入香菜,
8最后,滴入几滴香油,搅拌均匀即可
三、白木耳西红柿汤的做法?
步骤 1
将银耳泡发。
步骤 2
用橄榄油加蒜爆香,加入西红柿翻炒。 加入开水,盖上锅盖煮西红柿,柿子基本快要煮开时,加入银耳,大火稍微收下汤,让银耳入味
四、猪肚木耳西红柿汤的做法?
用料:猪肚盐一个、黑木耳 适量、西红柿三个、花椒 20粒、姜 三片、八角 一个、葱 、料酒 、盐 、醋 、什么醋都可以、玉米淀粉。
做法:
步骤 1、从市场买回来之后先处理猪肚 用盐和醋里里外外搓洗三遍 盐和醋的用量是平时做菜的3倍 每次搓洗5.6分钟 第四遍用玉米淀粉在 搓洗一遍
步骤 2、锅里放冷水再加西红柿、花椒 八角 姜 料酒 水烧开后放入猪肚等水再次烧开 沸水在煮2分钟左右捞出猪肚
步骤 3、在用清水冲洗干净 用厨房剪刀把猪肚的油脂都剪掉 然后切成小块备用
步骤 4、我是用电饭煲慢慢煲的 电饭煲放水要比平时做汤要多放点水 放猪肚 姜 料酒 按下电饭煲的煮饭健 煮到它按键自己跳起来 然后就闷一会 重复这个动作4-5次 大概煮2-3个小时 按猪肚的大小 我今天煮了3个多小时熟了之后把猪肚移到炒锅里放黑木耳再煮十几分钟,木耳熟了就行了 加调味料和葱 就可以享用了。
五、苦瓜西红柿木耳汤的做法?
做法一
材料:
苦瓜1根,西红柿2个,土豆1个,胡萝卜半根,木耳1小把,洋葱片少许。
调料:
盐适量,味精少许。
做法:
1、苦瓜洗净,剖开去籽,切片;西红柿洗净切块。
2、土豆去皮,切块。胡萝卜洗净,去皮,切片备用。
3、木耳泡发洗净,切丝备用。
3、油锅烧热,下洋葱片、土豆块炒至半熟后,下入西红柿炒软,倒入适量清水煮沸加入木耳丝,最后下入苦瓜、盐、味精煮至入味即可。
做法二
材料:苦瓜半根,西红柿2个,鸡蛋1个,木耳1小把。
调料:香油少许,精盐少许,五香粉少许,葱姜末少许,鲜汤适量。
做法:
1.将苦瓜剖开,去掉瓤,清洗干净切成片,木耳泡发切丝,西红柿清洗干净切成小块装入盘中待用,热锅倒入鲜汤烧开,放入西红柿块。
2.将西红柿烧开,放入苦瓜片,木耳丝,加入精盐,五香粉,姜末烧开。
3.将鸡蛋磕入碗中打撒,慢慢淋入锅中,搅拌均匀。
4.将苦瓜番茄蛋花汤出锅,倒入大碗中,淋入香油,撒上葱末即可。
六、西红柿香菇木耳汤的做法?
新鲜香菇 5朵
黄瓜 半根
豆芽 适量
番茄 中等大小一个
平菇 适量
火腿肠 一根
小葱 适量
姜片 2片
盐,鸡精(可不放),香油
二、西红柿香菇黄瓜三鲜汤的做法步骤
步骤 1
香菇划十字刀,平菇撕成小块 ,番茄切片 ,火腿肠切片, 黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片, 豆芽洗净 ,切好姜片,葱沫备用。
步骤 2
锅中加入纯净水煮开,加入姜片、番茄片先煮3-5分钟。 加入香菇和平菇煮熟, 加入火腿肠片和豆芽汆烫。
步骤3
加入盐巴,鸡精调味。 最后加入黄瓜片汆烫半分钟左右。 出锅前洒上一点点香油和葱花即可。
七、豆腐鱼西红柿木耳汤的做法?
材料
西红柿2个,豆腐1块,鱼丸半斤,木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、西红柿洗净切片,木耳提前泡发,豆腐切块,鱼丸购买。
2、起锅热油爆香葱姜,翻炒西红柿、木耳,放2碗水和鱼丸、豆腐。
3、烧约5分钟,放盐和鸡精调味即可
希望这个回答能帮到您!谢谢
八、西红柿鸡蛋白菜木耳汤的做法?
食材主料:大白菜300g,西红柿2个,黑木耳10朵,咸肉片6片,
辅料:芝麻油适量,盐适量,胡椒粉适量,
步骤
1.准备好材料,大白菜洗净切块,木耳用水泡发,西红柿切片,咸肉切片
2.汤锅加适量的水,放入木耳,大火煮开
3.放入大白菜再煮开
4.放入咸肉片,煮开
5.放入西红柿片。根据口味咸淡加入盐和胡椒粉
6.淋一些芝麻油。装碗。西红柿木耳白菜汤完成小贴士放了一点点咸肉片,让全素的菜汤有一点点荤油味。
九、西红柿木耳粉丝汤最正宗的做法?
食材
主料
番茄
2个木耳
100g粉丝
适量辅料
蒜
适量鸡精
适量油
适量香油
适量盐
适量步骤
1.1番茄洗干净切片,黑木耳用水泡10分钟左右,蒜切片
2.锅里倒油放蒜炒香
3.3放入番茄煸炒下,再放入黑木耳,炒出汁
4.4放入水,加鸡精,香油
5.5煮开后放入粉丝,煮2分钟
6.6加盐调味就可以出锅咯
十、西红柿木耳菜蛋花汤的做法?
原料:木耳菜、鸡蛋、蒜头、盐、花生油。
做法步骤:
第1步、木耳菜洗净。
第2步、土鸡蛋2个。
第3步、蒜切片。
第4步、花生油爆香蒜,花生油遇热会起泡泡,特别香。
第5步、爆香蒜后放入木耳菜翻炒。
第6步、炒至七成熟加点水,打入鸡蛋。
第7步、蛋黄中间用筷子挟开,易熟。
第8步、炒熟起锅。