木耳西红柿猪蹄汤的做法(木耳西红柿猪蹄汤的做法和功效)

淘菜谱 2023-03-15 06:10 编辑:admin 291阅读

一、山药西红柿猪蹄汤的做法?

2. 提前将黄豆泡发。

3. 猪蹄剁成小块,用凉水泡出血水,可换几次水。

4. 将猪蹄凉水入锅,加入三片姜、三片香叶,十粒左右的花椒,一小段桂皮煮制。

5. 水沸腾后,锅中会有浮沫,这是从猪蹄中煮出的血沫,用勺子仔细的去掉,一直到汤汁清澈。

6. 加入泡好的黄豆,大火煮开后,转小火慢炖。如果时间充裕,您就让它慢慢炖,如果您没有时间,那就把它们倒进压力锅煮制,都可以。

7. 等煮至猪蹄软烂,黄豆轻压即碎,汤汁浓白的状态,我们就可以准备西红柿了。

8. 西红柿去皮后切成小丁,用料理机打成汁。

9. 将打好的西红柿汁倒入锅中,不停的搅动。

10. 您可以根据口味再加入点山药,番茄酱、酱油、盐调色调味。

二、木耳西红柿汤做法大全?

烹饪步骤 

1西红柿洗净,切小块备用

2木耳泡发,洗净,切碎;香菜洗净,切小段备用

3火上坐锅,放适量植物油,烧热,放入西红柿块翻炒

4西红柿多炒一会,待西红柿炒出汤汁,放入木耳碎,加入适量清水,烧开

5把适量地瓜淀粉放入碗里,倒入少许清水搅拌均匀

6待锅里水烧开,倒入搅拌均匀的地瓜淀粉,快速搅拌

7锅里放少许盐,味达美,适量醋,少许鸡精,再放入香菜,

8最后,滴入几滴香油,搅拌均匀即可

三、白木耳西红柿汤的做法?

步骤 1

将银耳泡发。

步骤 2

用橄榄油加蒜爆香,加入西红柿翻炒。 加入开水,盖上锅盖煮西红柿,柿子基本快要煮开时,加入银耳,大火稍微收下汤,让银耳入味

四、猪肚木耳西红柿汤的做法?

用料:猪肚盐一个、黑木耳 适量、西红柿三个、花椒 20粒、姜 三片、八角 一个、葱 、料酒 、盐 、醋 、什么醋都可以、玉米淀粉。

做法:

步骤 1、从市场买回来之后先处理猪肚 用盐和醋里里外外搓洗三遍 盐和醋的用量是平时做菜的3倍 每次搓洗5.6分钟 第四遍用玉米淀粉在 搓洗一遍

步骤 2、锅里放冷水再加西红柿、花椒 八角 姜 料酒 水烧开后放入猪肚等水再次烧开 沸水在煮2分钟左右捞出猪肚

步骤 3、在用清水冲洗干净 用厨房剪刀把猪肚的油脂都剪掉 然后切成小块备用

步骤 4、我是用电饭煲慢慢煲的 电饭煲放水要比平时做汤要多放点水 放猪肚 姜 料酒 按下电饭煲的煮饭健 煮到它按键自己跳起来 然后就闷一会 重复这个动作4-5次 大概煮2-3个小时 按猪肚的大小 我今天煮了3个多小时熟了之后把猪肚移到炒锅里放黑木耳再煮十几分钟,木耳熟了就行了 加调味料和葱 就可以享用了。

五、苦瓜西红柿木耳汤的做法?

做法一

材料:

苦瓜1根,西红柿2个,土豆1个,胡萝卜半根,木耳1小把,洋葱片少许。

调料:

盐适量,味精少许。

做法:

1、苦瓜洗净,剖开去籽,切片;西红柿洗净切块。

2、土豆去皮,切块。胡萝卜洗净,去皮,切片备用。

3、木耳泡发洗净,切丝备用。

3、油锅烧热,下洋葱片、土豆块炒至半熟后,下入西红柿炒软,倒入适量清水煮沸加入木耳丝,最后下入苦瓜、盐、味精煮至入味即可。

做法二

材料:苦瓜半根,西红柿2个,鸡蛋1个,木耳1小把。

调料:香油少许,精盐少许,五香粉少许,葱姜末少许,鲜汤适量。

做法:

1.将苦瓜剖开,去掉瓤,清洗干净切成片,木耳泡发切丝,西红柿清洗干净切成小块装入盘中待用,热锅倒入鲜汤烧开,放入西红柿块。

2.将西红柿烧开,放入苦瓜片,木耳丝,加入精盐,五香粉,姜末烧开。

3.将鸡蛋磕入碗中打撒,慢慢淋入锅中,搅拌均匀。

4.将苦瓜番茄蛋花汤出锅,倒入大碗中,淋入香油,撒上葱末即可。

六、西红柿香菇木耳汤的做法?

新鲜香菇 5朵

黄瓜 半根

豆芽 适量

番茄 中等大小一个

平菇 适量

火腿肠 一根

小葱 适量

姜片 2片

盐,鸡精(可不放),香油 

二、西红柿香菇黄瓜三鲜汤的做法步骤

步骤 1

香菇划十字刀,平菇撕成小块 ,番茄切片 ,火腿肠切片, 黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片, 豆芽洗净 ,切好姜片,葱沫备用。

步骤 2

锅中加入纯净水煮开,加入姜片、番茄片先煮3-5分钟。 加入香菇和平菇煮熟, 加入火腿肠片和豆芽汆烫。

步骤3

加入盐巴,鸡精调味。 最后加入黄瓜片汆烫半分钟左右。 出锅前洒上一点点香油和葱花即可。

七、豆腐鱼西红柿木耳汤的做法?

材料

西红柿2个,豆腐1块,鱼丸半斤,木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。

做法

1、西红柿洗净切片,木耳提前泡发,豆腐切块,鱼丸购买。

2、起锅热油爆香葱姜,翻炒西红柿、木耳,放2碗水和鱼丸、豆腐。

3、烧约5分钟,放盐和鸡精调味即可

希望这个回答能帮到您!谢谢

八、西红柿鸡蛋白菜木耳汤的做法?

食材主料:大白菜300g,西红柿2个,黑木耳10朵,咸肉片6片,

辅料:芝麻油适量,盐适量,胡椒粉适量,

步骤

1.准备好材料,大白菜洗净切块,木耳用水泡发,西红柿切片,咸肉切片

2.汤锅加适量的水,放入木耳,大火煮开

3.放入大白菜再煮开

4.放入咸肉片,煮开

5.放入西红柿片。根据口味咸淡加入盐和胡椒粉

6.淋一些芝麻油。装碗。西红柿木耳白菜汤完成小贴士放了一点点咸肉片,让全素的菜汤有一点点荤油味。

九、西红柿木耳粉丝汤最正宗的做法?

食材

主料

番茄

2个

木耳

100g

粉丝

适量

辅料

适量

鸡精

适量

适量

香油

适量

适量

步骤

1.1番茄洗干净切片,黑木耳用水泡10分钟左右,蒜切片

2.锅里倒油放蒜炒香

3.3放入番茄煸炒下,再放入黑木耳,炒出汁

4.4放入水,加鸡精,香油

5.5煮开后放入粉丝,煮2分钟

6.6加盐调味就可以出锅咯

十、西红柿木耳菜蛋花汤的做法?

原料:木耳菜、鸡蛋、蒜头、盐、花生油。

做法步骤:

第1步、木耳菜洗净。

第2步、土鸡蛋2个。

第3步、蒜切片。

第4步、花生油爆香蒜,花生油遇热会起泡泡,特别香。

第5步、爆香蒜后放入木耳菜翻炒。

第6步、炒至七成熟加点水,打入鸡蛋。

第7步、蛋黄中间用筷子挟开,易熟。

第8步、炒熟起锅。