一、土豆为什么不能与西红柿同食?
土豆和西红柿不是不可以同食,科学已证明可以一起吃,只是不要带芽的土豆,青西红柿一起炒。
关于饮食禁忌一说,目前被很多网友所关注。其中有一则称:土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立?
西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此,这位网友提到的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。
但网上确实曾经有报道称,一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随后,“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。
那么,重庆的小女孩中毒死亡是怎么回事呢?
很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
所以,这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青西红柿,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿,注意不要购买未成熟的青西红柿。
二、海参与西红柿能不能同食?
海参与西红柿能同食。;
主料:西红柿2个、鸡蛋3个、海参2个 ;
辅料:油适量、盐适量;
步骤一:锅里放油。
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步骤二:倒入蛋液。
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步骤三:翻炒熟了盛盘。
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步骤四:锅里放油,葱蒜炝锅。
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步骤五:倒入西红柿。
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步骤六:加入适量食盐翻炒出汤汁,可加入适量水。
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步骤七:2根海参冲洗。
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步骤八:放入锅中。
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步骤九:倒入鸡蛋。
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步骤十:翻炒均匀。;
步骤十一:盛盘。
三、小西红柿可以和鸡尾酒同食吗?
可以的,有的鸡尾酒就会用小西红柿做装饰,甚至有的鸡尾酒会用到番茄汁来调配,比如:血腥玛丽”(BloodyMary)在西方是一个十分流行的词汇。它广泛的知名度首先来自于一种鸡尾酒,这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。
四、西红柿辅食?
番茄洗净划十字,水开下锅烫一分钟捞出,过凉水后撕掉番茄的外皮,去掉番茄的蒂和籽切小块,放入辅食机中蒸5分钟,倒掉蒸番茄的水,不加水打成泥,取两勺放入米粉中,倒入两滴核桃油,搅拌均匀即可。
五、西红柿烧鱼头的做法大全?
一、原料
主料 鱼头1000克
辅料 鱼肉适量 西红柿适量 八角适量 香叶适量 花椒适量 干辣椒适量 姜适量 葱适量 蒜适量
二、西红柿烧鱼头的做法步骤
步骤1
烧一锅热水,这时用另一口锅开火烧热猪油炒香花椒(捞起),放入其它的火锅料一起爆香后倒入烧好的白开水放鱼头和番茄,用大火煮几分钟后调味,放上蒜叶这时就可以开始吃麻辣鱼头火锅了
步骤2
先吃鱼头,再慢慢涮鱼片。蘸料是每次吃火锅必备的(蒜油辣椒圈酱汁),炸腐竹(是自己用油炸的),还有一些蔬菜(豆苗、生菜和香菜)
六、鱼头西红柿香菇汤的做法?
鱼头放入锅中两面煎至金黄,加入开水,葱姜蒜香菇西红柿煮十五分钟即可。
七、食的同韵字?
食字的同韵字有很多,它们同属于平水韵的入声十三职韵部。
食 拼音:shí 韵部:职
〈名〉(会意。从饣皂,饣声。本义:饭,饭食)同本义 食,饣米也。——《说文》。按,六谷之饭曰食。
十三职入声 色 极 侧 识 黑 域 食 北 测 棘 职 幅 轖 剋 扐 棫 淢 遫 衋 蠈 蟘 湢 栻 淂 翌 畟 緎 鲫 恧 侐 鷘 或 鲗 副 荝 阞 繶 腷 仂 餩 醷 逼 德 恻 饰 默 勒
八、龙眼与虾同食?
虾可以和龙眼一起吃,常见的有彩椒龙眼烩虾仁 主料:虾仁200g 调料:食盐适量、调和油适量、桂圆50g、彩椒30g 做法步骤:
1、准备彩椒、鲜虾、龙眼
2、鲜虾洗干净,只要虾仁,背部切一刀,取出虾线
3、加入糖、生抽、盐、花雕酒、生粉、油、姜末腌制
4、龙眼洗干净取出肉、腌制好的虾仁、彩椒切小丁
5、锅里下油,先炒彩椒,下点糖和盐炒匀后上碟备用
6、锅里再倒一些油,炒虾仁,
7、虾仁都变色后下龙眼肉炒匀
8、不要炒太久,炒一两下就好
9、再倒入彩椒炒均匀即可
10、成品
九、芝麻忌什么同食?
芝麻是生活中最为常见的一种食物,但是在吃芝麻时不能与以下几种食物同食:第一种,芝麻不能与鸡腿,鸡翅同食,会影响人体对维生素的吸收。除了鸡肉以外,建议不要和富含饱和脂肪酸的食物一起使用,这样会降低营养价值,比如猪油,蛋糕和奶油等。其它并没有与之相克食物了。
十、香蕉和柠檬同食?
香蕉、柠檬可以同时吃的,也可以榨果汁。香蕉和柠檬中含有丰富的维生素,膳食纤维和多种矿物质,柠檬中含有的维生素C含量比较高,每天适当的吃一点,可以软化血管,增强血管的弹性,淡化皮肤色素沉着,美白皮肤,延缓衰老,预防心血管病,动脉粥样硬化,香蕉中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,预防便秘。