一、辣椒怎么切丝？
辣椒去蒂从中间片就可以切成细丝了非常简单
二、西红柿切丝怎么切？
将西红柿放入冰箱急冻10至15分钟后取出，让西红柿籽稍微凝固，切时汁液不会到处流。西红柿急冻时间不要过久，否则急冻再解冻口感会变得软烂。切西红柿时建议选用较薄或有锯齿状的刀，这种刀切西红柿时更锋利。切时用手轻抚着不要施力，刀尖先在西红柿上划一条缝隙，接着慢慢用锯的方式切。
三、干辣椒怎么切丝？
干辣椒干了是脆的不好切絲，可以用温热水泡软再切成丝
四、红辣椒切丝怎么切？
一分为二，把里面的籽取出来，然后就可以切丝了。
五、剁糟辣椒切丝的做法？
1、材料：辣椒500克，姜50克、蒜50克、盐50克、水适量。
2、先把红线椒去蒂洗净晾干。
3、然后将红线椒加姜蒜剁碎，红线椒尽量使用饱满的品种。
4、500克辣椒加50克盐，适量高度白酒进行拌匀。
5、拌好的辣椒放入无水无油的坛子中。
6、盖上盖子，加入适量的坛口水，腌制7天即可食用。
六、红辣椒切丝晒干好吗？
好，红辣椒切丝晒干存放起来，用时特别方便，啥时候都可以用。
红辣椒切丝晒干冬天用方便，比喻用干红辣椒丝水捎泡下，用来炒肉味道鲜美可口，再把晒好的干辣椒丝泡下做咸莱伴进去好哈，做麻辣香锅也可以用的，主要是调味调色都十分好看好吃！
七、二荆条青辣椒怎么切丝？
二荊.条青辣椒可以用刀拍破就容易切丝。还有一种方法就是把它对破开，再切丝。
八、炒辣椒切丝好还是切块好？
答：需要看制作什么菜肴定。
如果是炒榨菜肉丝，那么辣椒需要切丝备用。
如果是制作家常豆腐那么需要切成辣椒块。
辣椒切块或是切丝，需要看您个人要制作什么菜肴，然后针对菜品，进行准备。
青椒土豆丝，辣椒切丝，铁板牛肉辣椒切成小块，所以辣椒准备，需要看菜品是什么？
九、西红柿嫁接辣椒技术？
可选择劈接或贴接方法，劈接是在砧木具有5-6片真叶时，从下部第2片真叶上方2厘米处横向切断，去除上部生长点，余下部分即为砧木。接穗品种具有4-5 片真叶时，保留2片真叶，下部切掉即可，砧木用刀片向下直接削一刀，长约1-1.5厘米，避免茎断裂。接穗茎下端两面各削一刀成楔形，削面长约1-1.5 厘米。
将接穗插入砧木劈口，使接穗与砧木表面充分接合，再用嫁接夹夹牢。贴接是从下部第2片真叶向上斜切一刀长约1-1.5厘米，接穗在上部两片真叶下，向下斜切一刀，削面长约1-1.5厘米，将两个斜面贴在一起，用嫁接夹加好。嫁接后保持95%以上空气湿度，28-30度室温，避光3天后逐渐见光，并逐渐降低湿度和温度，一周后转入正常管理。
十、辣椒末西红柿腌制？
主料：
西红柿4个
小葱1把
辣椒粉250克
香菜1把
辅料：
油150克 盐1匙
步骤1
干辣椒用搅拌机打成粉
步骤2
西红柿洗净切丁
步骤3
葱、香菜洗净切丁
步骤4
锅中放少量油炒香，倒出
步骤5
锅中另放油烧开，放凉至八成热，倒入辣椒粉中，做成辣椒油
步骤6
西红柿放锅中炒成酱
步骤7
倒入辣椒油中
步骤8
趁热放入小葱末和香菜末，拌匀即可