一、香焖茄汁黄豆罐头做法？
1、加入洋葱、芹菜和牛肉用来煮汤，再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡粉调味；
2、用来煮排骨，也要加些洋葱，还可加些土豆，再根据个人口味加些盐、鸡粉调味；
3、用来煮海鱼，如红三、粒鱼、白鲳等，也要加些洋葱，去腥，再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡粉调味。
4、混着和白饭或者炒饭好吃，和意大利面条混着也好吃，也可以在茄汁焗豆罐头里加入炒熟的猪肉碎或者鸡脯肉混着味道很不错。
5、茄汁黄豆焗鸡腿
材料：鸡腿2个，黄豆，番茄酱，酱油，胡椒粉。
制作过程：
1鸡腿的表面轻轻划几刀，加入酱油，胡椒粉腌半个钟头，隔水蒸20分钟。盛盘备用。
2黄豆浸5个小时，放进锅中小火1个钟煲熟煲透。捞出待用。
3番茄酱在锅内加热，太稠的话，就加入适量水，然后倒入黄豆搅拌均匀。
4把茄汁黄豆淋在鸡腿上。放入微波炉高火2分钟。
6、茄汁豆包
1.豆包切成大片状；洋葱切洗净去皮切丝，备用。
2.热一锅倒入适量的油，待油温烧热至150℃时，放入作法1的豆包片炸至金黄酥脆后，捞出沥油备用。
3.作法2锅中留少许油，放入作法1的洋葱丝、蒜末爆香后，加入所有调味料炒至汤汁沸腾。
4.再加入作法2的豆包片，转中火烧至豆包膨胀且入味后，以太白粉水勾芡即可
二、茄汁黄豆的做法？
1、食材:黄豆 300g，番茄 3个，番茄酱 3汤勺，生抽 少许，盐 适量，色拉油 适量
2、黄豆泡发一晚上，大概在8-10小时左右。
3、番茄开水烫一下，去皮，切小丁，洋葱切小丁。
4、锅中入少许色拉油，油温七成热，下洋葱煸香后，加入番茄炒软，加番茄酱炒匀后，加清水煮开。
5、加入泡好的黄豆和生抽，大火烧开后转小火焖煮两个小时。
6、出锅前，根据个人口味加适量盐。
三、茄汁炖牛腩的做法？
用料
牛腩 250克
西红柿 2个
八角 2个
花椒 10粒
姜 6片
料酒 2勺
番茄酱 2勺
盐 3克
白糖 3克
葱 1根
做法步骤
步骤 1
把牛肉切成两厘米左右块状，放进锅里，加水没过牛肉，加入三片姜，一些葱，一勺料酒，开火焯肉。
步骤 2
倒油，下桂皮（我没有桂皮，所以没下，加桂皮更香）花椒八角小火煸香，这一步的作用在于煸去大料中的水分，也让味道更好地释放出来。
步骤 3
煸出香味后，将油及大料盛出备用。
步骤 4
待焯肉的水烧开后，撇去上面的浮沫，再焯两分钟。这时候牛肉的香味已经出来啦！
步骤 5
将刚才的调料油下一些到锅里，将牛腩在锅里翻炒，这一步的目的是将牛腩中的水分炒出来，便于之后炖牛腩时，更好入味。炒一分钟后下姜和葱，继续翻炒至表面微焦。
步骤 6
倒入开水，让开水没过牛腩，加入一勺酱油，一勺料酒，刚才煸香的大料，适量的盐和白糖，开中火烧开后，开小火炖半小时以上。此时牛肉已经微微变色。
步骤 7
番茄用开水烫了去皮之后，滚刀切成小块。
步骤 8
加入刚才煸炒大料的调味油，下番茄，炒出红油后加两勺番茄酱（最好是番茄酱，不要用番茄沙司，因为番茄沙司加了很多糖调料，番茄味没有那么浓）。
步骤 9
将牛肉倒入番茄锅中，翻炒一分钟，中小火收汁3-5分钟左右，让番茄的酸性帮助牛肉炖烂，但是不宜收汁时间过久，不然番茄的营养容易流失。
四、茄汁黄豆杏鲍菇做法？
1/6 准备好材料，杏鲍菇切小块
2/6 热水焯杏鲍菇，焯烫2分钟左右，控水备用
3/6 另起锅，放少许油适量葱爆锅
4/6 倒入大约三分之一罐的茄汁黄豆，翻炒几下
5/6 倒入杏鲍菇，翻炒，加适量盐，翻炒均匀即可。
五、西红柿茄汁面做法？
面条放入盆中备用，大蒜切断，木耳切小，青菜，肉片放进锅中炒，大蒜木耳，一起爆炒，番茄烧好，开锅，放入面条，煮半成熟
六、茄哩焖牛腩的做法广东？
原料：牛腩、番茄、姜、油、盐、酱油、蚝油、白糖。
做法步骤：
第1步、牛腩洗干净放米酒焯水去腥。
第2步、四五分钟这样捞起切块（定型好切一点）。
第3步、切好再次焯水。
第4步、放米酒去腥。
第5步、再次焯水后捞起备用。
第6步、西红柿五个，姜一块。
第7步、姜切丝，西红柿先切一个半（切小块），剩下的切大块备用。
第8步、热油放姜丝炒香。
第9步、放牛腩。
第10步、牛腩炒一两分钟放西红柿。
第11步、炒出西红柿汁儿放适量水（我大概放了400ml）。
第12步、放水焖 放适量酱油，盐，蚝油，白糖调味。
第13步、剩下的西红柿切大块。
第14步、焖了块五十分钟的牛腩。
第15步、放西红柿。
第16步、这是焖了十多分钟大块西红柿的样子。
第17步、这是焖了20分钟西红柿的样子。
七、茄汁黄豆鲤鱼的做法？
食材明细
鲤鱼、亨氏番茄酱、鸡蛋、高汤、面粉、植物油、葱、姜、蒜、白糖、生抽、盐、水淀粉。
1、活鲤鱼一条。
2、白糖、亨氏番茄酱、葱、姜，蒜。
3、容器里放入面粉、少许盐、鸡蛋。搅匀上劲。
4、活鱼宰杀、掏去五脏、再抠去腮。刮去鱼鳞洗净。从头下两公分、尾上四公分各竖切一刀。抽出两面的腥线。
5、活鱼宰杀、掏去五脏、再抠去腮。刮去鱼鳞洗净。从头下两公分、尾上四公分各竖切一刀。抽出两面的腥线。
6、活鱼宰杀、掏去五脏、再抠去腮。刮去鱼鳞洗净。从头下两公分、尾上四公分各竖切一刀。抽出两面的腥线。
7、在鱼的两面每隔五公分竖切一刀。再顺着刀口横切、不要切断。
8、用温水洗去粘液。把鱼放入姜、料酒水中泡洗。
9、用餐巾纸擦干水分、放入搅匀的蛋糊中蘸匀。
10、锅中放油烧到八、九成热、拿着鱼尾巴放入油锅左右摆动炸一下、再用手勺往鱼身上淋热油。
11、等鱼基本定型后、放入油锅中、脊背朝下、用手勺推到锅边使鱼头尾弯曲。
12、1炸到金黄色捞出控油、放入盘中备用。
13、锅中留少许底油、放入葱、姜、蒜爆香。
14、再放入生抽、、盐、白糖、、老汤烧开，放入亨氏番茄酱、湿淀粉勾芡。
15、趁热浇到鱼上即可。
八、梅林茄汁黄豆的做法？
1. 黄豆洗净提前浸泡一晚。
2. 高压锅中添水，加入黄豆，上汽煮至15分钟。
3. 西红柿去皮切碎，准备番茄酱2大勺。
4. 炒锅烧热倒油，放入西红柿翻炒至粘稠。
5. 加入番茄酱继续翻炒。
6. 淋入料酒，加入糖翻炒均匀，倒入一大碗热水。
7. 从高压锅中取出焖好的黄豆，倒入番茄酱中，加盐，汤量以能没过黄豆即可。大火烧开转小火慢煮40分钟左右，喜欢软烂的可适当延长时间。
8. 等到汤汁粘稠，软糯适当时就可以了。凉了可以放在消毒过的玻璃罐里放冰箱冷藏储存。
九、牛腩炖西红柿汁的做法？
牛奶洗干净，切成块，加入葱段，姜块大料放入高压锅内压熟，西红柿去皮切成丁，在油锅内炒软烂变成末。
加入压好的牛腩和牛腩汤，小火煮15分钟，出锅前加盐，葱，香菜段
十、黄豆焖牛腩？
材料:
牛腩，黄豆酱适量，黄糖1小片，姜1块，1小块陈皮，适量水
黄焖牛腩最正宗的做法:牛腩切成块用开水焯一下，黄豆酱适量，黄糖一小片，姜一块再加一小块陈皮，加适量水（盖过牛腩八分就可以）放电压力锅压25分钟即可。这样做出来的牛腩酱香浓郁，软烂入味