一、西红柿炒冬瓜减肥吗？
西红柿炒冬瓜有一定的减肥作用，因为西红柿和黄瓜当中含糖量比较低。如果你打算减肥的话，你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，猕猴桃，包菜，黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激的东西。多做一些运动，尤其是有氧运动
二、青椒西红柿炒冬瓜做法？
1、青椒、西红柿、冬瓜切块备用。
2、炒锅放油烧热，放入姜炝锅会提香，蒜沫最后放，会保持蒜的香味比较浓。
3、 放入冬瓜，大火翻炒。待冬瓜炒至变色，放入青椒，将青椒炒至断生，再放入西红柿同炒。
4、放入适量生抽、盐、放适量蚝油。最后 翻炒均匀入味，就可以装盘了。
三、冬瓜炒西红柿汤家常做法？
用料
西红柿 3个
冬瓜 200克
内酯豆腐 1盒
香菜 两根
盐 适量
鸡精 1勺
做法步骤
1、准备食材: 西红柿切小丁块
2、豆腐切块
3、冬瓜切片
4、锅里放油，油热放西红柿，加盐，翻炒出汁
5、出汁后加水，水开后放冬瓜，内酯豆腐。继续煮6分钟。然后加盐调味。关火，加一点鸡精。和香菜。出锅
6、鸡精可加可不加，汤里面也可以加点金针菇。还可以，打一个鸡蛋花。酸酸甜甜，开胃汤
小贴士
西红柿里加盐一起炒，可以快速炒出番茄汁。 西红柿尽量选熟一些的
四、冬瓜干和西红柿怎么炒？
主料:
冬瓜干200克;
辅料:
西红柿2个;
蒜头两瓣;
盐适量;
鸡精少量;
芝麻香油少量;
香菜适量，
— 烹饪步骤 —
1· 西红柿洗干净，切片，冬瓜干用温水泡发，切小小条;蒜，用刀一拍，切末备用。
2· 热锅放油，小火，放蒜，在倒入西红柿，翻炒，放盐，鸡精，中火炒到西红柿出汁，倒入冬瓜干，翻炒会，在加入一大碗水煮，在加几滴芝麻香油即可。
五、冬瓜西红柿豆腐怎么炒好吃？
炒了做汤最好吃。
1、嫩豆腐切成均等的方块，用厨房纸巾拭干水分
2、番茄洗净后切块，根据个人喜好选择是否去掉番茄皮，冬瓜洗净切片。
3、炒锅置火上，倒入适量植物油烧热，将豆腐块放进锅里小火煎至两面变黄后，捞出
4、另起油锅，将番茄放入锅里略炒，倒入适量清水
5、放入冬瓜，花椒，葱段，姜丝，盐，待水烧开
6、汤水烧开后，放入煎好的豆腐块略煮
7、食材都煮好后，调入适量牛肉粉，酌量调入适量盐；热乎乎的番茄冬瓜豆腐汤就出锅了。
六、西红柿炒冬瓜片的做法？
用料：冬瓜500克，西红柿1个
辅料：葱花一根，大蒜2瓣，油一茶匙，盐2克，生抽一勺，辣椒2个
烹饪步骤：
1.冬瓜切片，西红柿切小块，辣椒斜切，蒜切末，葱切成葱花。
2.油烧六成热，下蒜末和辣椒一起爆香。
3.下西红柿炒出汁水。
4.下冬瓜片炒20秒。
5.加少量白开水，盖上锅盖中火煮1分钟。
6.加适量盐和生抽，撒葱花，大火收汁，起锅装盘。
七、冬瓜西红柿炒虾米的做法？
食材：冬瓜100g、虾仁50g、红椒少许、青椒少许、料酒少许、玉米淀粉适量、食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克
做法：
1.把冬瓜削皮、去瓤后切成3毫米厚的薄片，红椒、青椒切成三角块，把虾仁从背部切开，放入盆中，加入清水洗净，沥干水分后放入另一个盆中；
2.加入料酒和玉米淀粉拌匀，生姜切成末，起锅烧水，加入植物油，水开后下入虾仁煮30秒捞出，然后下入冬瓜、青椒和红椒，焯水1分钟后倒出控水，用凉水冲洗。
3.起锅烧油，放入姜末爆香，倒入冬瓜、青椒和红椒翻炒，淋入少许清水；
4、加入食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克，翻炒均匀后倒入虾仁，勾入水淀粉，淋入明油，搅匀后即可出锅装盘。
八、冬瓜可以炒吗？
冬瓜可以炒菜吃吗？这个答案当然是可以，冬瓜不仅可以炒菜吃，而且冬瓜营养丰富，口感独特，是北方家庭夏季必备菜。
一：冬瓜营养丰富，营养价值颇高，
含有多种降糖抗脂的营养元素，还有多种维生素，氨基酸。而且是瓜类之中唯一不含有脂肪的蔬菜。是减肥期女子必备，而且冬瓜还具有清热解暑消水去肿的功效，
二：冬瓜炒食，风味儿独特，非常美味，下面就来告诉你几种冬瓜用来炒菜的具体做法。
1：海米烧冬瓜
准备冬瓜，适量的海米，盐，生抽，蚝油等基本调味品，将冬瓜去皮去籽，洗净切块，锅中放少许油，下入冬瓜翻炒，当冬瓜变色透明加入盐，生抽，蚝油等调味料，继续翻炒，翻炒一会儿之后加入海米，盖盖闷1~2分钟即可。
2：虾仁冬瓜粉丝
准备冬瓜，粉丝，虾仁，盐生抽，蚝油，酱油，将冬瓜去皮去籽，洗净切块。锅中放油，下入虾头煸出虾油，捞出虾头，保留虾油，然后下入冬瓜进行翻炒，翻炒至变色，放入少量开水，然后把粉丝放入锅边儿，再放入虾肉，烧开煮至冬瓜熟透软烂，根据自己的口味进行调味。这样虾仁冬瓜炖粉丝就就好了。
3：蟹味菇焖冬瓜
准备冬瓜蟹味菇及各种调味料，将冬瓜和蟹味菇全部洗净，切成合适的大小。锅中放油放入冬瓜进行翻炒至变色软烂，放入蟹味菇盖盖小火门1~2分钟。
除此之外，冬瓜更是进行炖汤的很好的食材，用于炖汤的冬瓜不仅能中和肉类的油分，而且还可以吸收肉汤的鲜美，且冻过之后的冬瓜口感软烂，非常鲜美，而且对于我们河北人来说，夏天最喜欢的就是冬瓜熬的大锅菜了。
九、冬瓜配什么炒好吃？
冬瓜海米
食材：冬瓜1块，海米1把，淀粉，葱姜末，油，盐适量。
具体步骤：
步骤1.冬瓜洗净去皮瓤切片，加少许盐腌5分钟左右，沥水备用。海米温水泡软。
步骤2.锅内油热，放冬瓜片，至稍显嫩绿时捞出。
步骤3.锅内留少许底油，爆香葱姜末，加半碗水烧开后入冬瓜，加盐，海米，小火焖至冬瓜软熟，下水淀粉勾芡即可。
十、西红柿冬瓜肉片炒制方法？
食材：冬瓜、西红柿、猪肉、大葱、生姜、胡椒粉、酱油、味精、盐
做法：1、西红柿洗净后，用热水烫一下，去掉外皮，切成块；
2、把冬瓜冲洗干净，去掉外皮和内瓤之后，切成小块；把猪肉洗净后，切成肉丝；
3、再把大葱和生姜分别冲洗干净，去掉杂质后，再分别切成葱花和姜丝；备用；
4、再往盛着肉片的盆里，放入些姜丝，加入适量的淀粉酱油和盐，用手抓均匀，把肉片腌制一下；
5、然后热锅烧油，放入点姜丝，炒出香味后，放入腌制好的肉片，滑炒到肉变色，再盛出来；
6、再次热锅烧油，放入葱姜爆香，放入冬瓜块和西红柿块，翻炒一会儿，放入肉丝，加入适量的胡椒粉、酱油、味精和盐，翻炒到成熟入味，就可以吃开吃啦；