西红柿丝瓜汤的做法大全(西红柿丝瓜汤的做法大全家常)

淘菜谱 2023-03-08 07:01 编辑:admin 200阅读

一、丝瓜蘑菇西红柿汤做法大全?

主料 3种

香菇

100g

丝瓜

1根

番茄

1个

辅料 1种

蒜末适量

调料 3种

油适量

盐适量

味精适量

烹饪步骤 6步

步骤1

番茄一个洗净切小块,丝瓜切薄片,香菇切细丝,蒜切末。

步骤2

起锅倒油烧热,下蒜末爆香。

步骤3

倒入番茄煸炒,炒出汤汁。

步骤4

下香菇丝翻炒。

步骤5

再下丝瓜片,翻炒均匀。

步骤6

兑入适量清水,略煮,出锅前调入盐和味精,搅匀即可。

小贴士

三种食材易熟,不需炒制过久。 丝瓜片可切的厚些,以免煮化了。 喜欢汤汁拌饭的可略加些清水略煮一会儿,但不要加的过多。当然打作汤也可哈。

二、丝瓜海带西红柿汤的做法大全?

准备食材:丝瓜一根,西红柿一个,海带十克,鸡蛋一个,少许白糖,芹菜叶。虾皮一勺,食盐适量,鸡精适量。葱花适量。

丝瓜切块,西红柿切块,海带切块,鸡蛋打散。

起锅烧油,油热下入鸡蛋液炒熟,加入开水,西红柿,丝瓜,海带,煮三分钟,加入虾皮,食盐,鸡精,撒上葱花即可。

三、丝瓜西红柿汤的做法?

丝瓜和西红柿能一起烧汤。用料:番茄1个;丝瓜1根;鞭笋1根;秋葵10根左右;酱油和白砂糖适量番茄丝瓜秋葵汤的做法 1、番茄、丝瓜、秋葵和鞭笋洗洗干净切切好2、鞭笋先焯一下水3、不粘锅放一点油4、先把秋葵和番茄放下去炒5、加一点水,慢慢的番茄汁和秋葵的粘液就会跑出来形成汤汁6、把丝瓜和鞭笋放下去7、加一点水,加盖子,滚开就可以。最后加一点点酱油和白砂糖

四、丝瓜蘑菇西红柿做法大全?

步骤1

菌菇去蒂,洗净

步骤2

番茄洗净,切开

步骤3

丝瓜去皮,洗净,切开

步骤4

坐锅烧开水

步骤5

水开后,加入菌菇

步骤6

再加入番茄

步骤7

然后加丝瓜

步骤8

加点盐调味

步骤9

出锅即可

五、龙虾西红柿丝瓜汤的做法?

主料:丝瓜200克,西红柿2个,龙虾1个,尖椒50克,植物油、清汤、盐、姜丝。

1. 丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块;虾洗净后,去头去壳,剥成虾仁。

2. 将龙虾切块放入碗中,加入料酒5毫升和水淀粉5毫升,拌匀腌制10分钟。

3. 炒锅置火上烧热,倒入油10毫升,待油温烧至七成热时,放入虾仁翻炒至虾肉变红,捞出待用。

4. 将炒锅再次置于火上烧热,倒入剩余的油,放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香,加入丝瓜块翻炒片刻,放入龙虾块,加入清水烧开,调入适量的料酒、生抽、盐。

六、丝瓜青菜西红柿汤的做法?

食材

西红柿 一颗

青菜一把

丝瓜 一条

生蒜 3瓣

盐 1-2勺

白糖 1勺可省略

酱油 少许可省略

方法/步骤

就是沸水烫一下番茄 去皮

丝瓜削皮切段再切块儿~

丝瓜切好要泡在水里才不会氧化发黑哦~

锅里放少许油 我习惯放橄榄油啦 蒜粒爆香

番茄去皮切块

番茄块过油炒到变软 番茄过油才更好吸收 美白成分才生效哦~ 而且后面也好出汤 可以加一勺糖 会帮助番茄发挥开胃的酸味

然后把泡着水的丝瓜连水一起倒进锅里 之前没泡就临时加水啦~ 生水就行 然后大火烧开后转小火

小火个十几分钟就好啦放入青菜 中间加盐就好了

七、丝瓜黄瓜西红柿炒蛋的做法大全?

丝瓜、黄瓜、西红柿、鸡蛋、食用油、生抽、盐。

1、丝瓜去皮去籽洗净,滚刀切,黄瓜洗净切块,西红柿斜刀切,鸡蛋打碎。

2、放油炒鸡蛋,盛出备用。

3、放油炒西红柿,稍微炒出一点汁。

4、放入丝瓜和黄瓜,一起翻炒。

5、放入鸡蛋,加盐,调料,鸡粉,生抽,加入适量水。

八、丝瓜海带汤的做法大全?

丝瓜海带汤

这道汤口味清淡,用了丝瓜、鸡蛋和干海带三种食材,丝瓜和海带都处理成薄片,煮出来一点不费时,适合天热经常做。

具体制作方法

第一步:准备食材——丝瓜,干海带,鸡蛋,油,盐。

第二步:干海带泡发洗净,切成菱形片备用,丝瓜去皮洗净,同样切菱形薄片备用。

第三步:锅中烧开水,下入海带先煮8分钟,再下入丝瓜,继续烹煮2分钟。

第四步:转中小火,将鸡蛋磕入碗中搅均匀后直接淋入,再加少许盐调味,加几滴油提亮,搅拌均匀后即可

九、丝瓜猪肚汤的做法大全?

步骤

1.

准备食材。

2.

新鲜的猪肚用干面粉仔细搓掉大部分脂肪后清洗干净,放入姜片白胡椒。

丝瓜去皮,滚刀切块

3.

锅中烧油,将丝瓜块翻炒,加水,水开倒入腌制好的猪肚。

4.

煮沸后加入适量盐和葱花。

十、牛蛙丝瓜汤的做法大全?

原料:牛蛙500克,丝瓜200克,芹菜50克,大蒜50克

调料:泡姜片、泡椒段、豆瓣酱、干辣椒、花椒、刀口辣椒、菜籽油、盐、胡椒粉、香醋、料酒、白糖、鸡粉、干淀粉、鲜汤

做法步骤:

1,牛蛙宰治后剁成大块;丝瓜去皮切成条;芹菜切节备用。

2,锅中烧开水,下丝瓜、芹菜焯熟后捞出,入盆中垫底。

3,锅中烧菜籽油至六成热,将牛蛙加盐、干淀粉抓匀后入油锅中炸至紧皮捞出;锅留少许油,下大蒜、花椒、泡椒、泡姜炒香,再下豆瓣炒香出色,下刀口辣椒,烹料酒,掺鲜汤,调盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、香醋,烧开后下牛蛙,煮熟后倒入碗中。另外在锅中烧热油,炝干辣椒、花椒浇在牛蛙上即成。