1. 西红柿鸡蛋炒面怎么做简单又好吃
俗话说得好，早饭要吃得好。
早餐，是一天中的第一顿饭，也是一天营养的重要来源，又是三餐中最容易被忽视的一餐：
第一：经过一夜能量消耗，吃早餐能够避免出现低血糖和营养性贫血；
第二：吃早餐对胃肠有保护作用，能够减少患慢性胃炎；
第三：吃早餐还能促进胆汁分泌，预防胆结石的发生；
第四：吃早餐能够促进人体的生长发育，为人体补充大量的能量，使一天的工作、生活精力充沛。
营养早餐应包含：
1、富含碳水化合物的主食，例如全麦面包、馒头、粉、面等，补充血糖；
2、富含优质蛋白质类的食物，例如鸡蛋、牛奶、各种肉类，有助于维持血糖水平，补充蛋白质、矿物质；
3、蔬菜，例如拌黄瓜、青菜等，搭配少量水果草莓、圣女果等，补充各类维生素。
老干妈炒面，特别简单又好做的炒面，没有什么难度，即使对下厨这事没什么经验的亲们也可以放心尝试，炒好后的面都裹上着老干妈的香味，特别诱人。在家当早餐制作方便，15分钟左右就可以完成，今天就为大家分享一个“老干妈炒面”简单的做法：
第一步：食材，面条200克、鸡蛋1个、火腿肠1根、娃娃菜（时令青菜都可以）、葱姜蒜，老干妈辣椒酱，盐、生抽、醋、白糖、鸡精；
第二步：将火腿肠切成片，葱蒜切末，取一个空碗，把鸡蛋打散，娃娃菜切成长条；
第三步：起锅烧水，水开后下入娃娃菜，锅里加入少许食用油，将娃娃菜烫熟捞出备用；
第四步：另起锅烧水，水开后下入面条，煮开后倒入少量冷水入锅，这步反复2~3次激面，煮出的面有劲道，面条煮到8成熟就好，再捞出放凉水中，然后沥干水分备用；
第五步：锅中倒入较多油烧三成热，然后把蛋液倒入锅中，炒至鸡蛋凝固成块，然后盛出备用。锅中倒入少许油烧三成热，先把葱蒜放入锅中煸出香味，再加入2勺老干妈辣椒酱，煸炒出红油；
第六步：然后加入炒好的鸡蛋，煮好的面条放入锅中，快速翻炒均匀，依次加入准备好的生抽，蚝油，盐，鸡精，醋和白糖，最后淋上一点香油翻拌均匀出锅，撒点香葱末即可享用美食；
第七步：把苹果和胡萝卜切成小块，放入果汁机中，再加入自己喜欢的牛奶或者酸奶，打成果汁好喝又营养；
营养成分：
苹果中富含维生素、纤维物质，促进胃肠道的蠕动，可以预防感冒，有抗氧化性，提高人体免疫力；
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，促进生长发育，有明目功能；
娃娃菜富含促进胃肠蠕动的这种纤维，含有维生素，钾含量非常高，可以降血压；
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
制作技巧：
1、老干妈炒面主要是靠老干妈辣椒酱（用干妈豆豉酱味道更佳）调味；
2、自己做面可以选择喜欢的食材和口味，比如香肠，蔬菜等；
3、烫蔬菜时，可以在热水里加入几滴食用油，可以使烫熟的蔬菜颜色脆绿；
4、面条最好选用新鲜的手工细面条，如果没有，简单一点选择超市细的干面条也可以，但记住，煮面时8成熟就可以，这样的口感最好
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2. 西红柿鸡蛋面炒面怎么做
鸡蛋三个放入碗中打散，放少许盐搅拌均匀。
西红柿切丁，尖椒切块、葱切丝、香菜切碎备用。
锅中烧水放盐，然后放入面条开煮，煮到七八成熟，捞出沥水备用即可。
煮面的同时，另一边锅中放油放入鸡蛋翻炒一下盛出。
随后放油，放入西红柿翻炒出汁后放入酱油和盐。
过一会儿倒入鸡蛋和面条翻炒均匀，出锅后放入香菜和葱花即可。
3. 西红柿鸡蛋炒面家常做法
把西红柿和香菇炒好，鸡蛋煎好，倒入面一起炒就可以了
4. 西红柿鸡蛋炒面怎么做简单又好吃的
炒面简单又好吃的做法
家常炒面
材料
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）
做法
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。
4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。
5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀。
6、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
酱油炒面
材料
2勺酱油，生抽，1勺白糖，面条，葱花，小油菜，鸡蛋
做法
1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。
2、烧开面条，煮熟后将面条捞出过凉水待用。
3、锅里倒少许油，放入葱花炒香，放入面条，同葱花一起炒匀。
4、再倒入调好的料汁翻炒。
5、放入小油菜，炒软连同面条一起盛出装盘。
6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋，煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。
5. 西红柿鸡蛋炒面的做法大全
原料： 西红柿、鸡蛋、面条。 做法：
1、将西红柿去皮（用热火烫，再撕掉外皮非常容易）切成小丁；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋、木耳炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加高汤煮入味（我觉得水一定要少）。大概可以煮上五分钟吧，煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力了，加盐（盐要多一些）、味精、香油，然后盛出倒在面碗里；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
6. 西红柿鸡蛋炒面怎么做简单又好吃视频教程
1 猪肉洗净剁碎备用，蒜薹洗净切丁备用， 洋葱洗净切丁备用；
2 锅内加适量食油焼至七成热时，加入花椒炸枯后取出花椒 加入蒜末、洋葱爆香，随即加入肉末、豆瓣酱、甜面酱（酱料放多放少，依据个人喜好）爆炒出浓郁的酱香后，下洋葱、蒜薹翻炒片刻后，加入适量清水、白砂糖用小火熬制；
3 待酱汁较浓稠时，用大火收去多余水份即可。
7. 西红柿鸡蛋炒面怎么做简单又好吃窍门
主料：小麦面粉400克、核桃仁60克、芝麻60克、花生米60克
辅料：花生油适量、食用盐适量、五香粉适量、芝麻适量、花生米适量、核桃仁适量
制作方法：
1、面粉用屉布包上蒸三十分钟，然后晾凉擀碎过筛备用。
2、核桃仁炒熟，摊开晾凉。
3、生芝麻放在锅里面炒熟，摊开晾凉。
4、花生米同样炒熟之后摊开晾凉。
5、把花生米和核桃仁放进料理机的绞肉杯里面打成颗粒状，芝麻放进研磨杯打碎，也可以全部放进绞肉杯打成颗粒状。
6、锅中倒入少量的花生油。
7、倒入面粉小火慢炒、最好使用不粘锅，这样比较容易控制，不易炒糊。
8、待油被完全吸收后再加少量的花生油。
9、继续翻炒至面粉全部把花生油完全吸收，途中大约加3--4次花生油，直到把面粉炒油亮，花生油的量以面粉看上去有油润的感觉即可。
10、面粉炒好后加入芝麻、花生米、核桃仁。
11、所有的果仁碎都加进去之后，加入10克左右的食用盐，因为吃的时候一次只放2-3勺，所以要考虑到盐的分散食用情况。
12、继续翻炒三分钟左右即可，晾凉后收到密封盒中。
13、吃的时候取大约三小勺，用水冲开，小火煮开。
8. 怎样做西红柿炒鸡蛋面好吃
食材西红柿1个辣子1个鸡蛋3个盐1勺葱花适量制作时间：10-20分钟用餐人数：
步骤1，三个鸡蛋准备好2，西红柿、辣子切好备用3，葱花备用。把鸡蛋打入碗中，搅拌好4，鸡蛋中撒点盐，打2分钟，打出泡备用5，锅中倒油烧热6，油热后，把碗里打好的鸡蛋倒入锅中7，鸡蛋炒七成熟，盛入碗中备用8，锅中倒油烧热9，倒入切好的葱花、辣子、西红柿翻炒10，碗里的鸡蛋倒入锅中翻炒，撒半勺盐，翻炒两分钟左右
9. 西红柿鸡蛋炒面怎么做简单又好吃的做法
凉拌西红柿好吃做法又简单又实惠的。
1、用料：西红柿200g；白糖50g；清水500g。
2、具体步骤：
步骤1：西红柿用清水洗净切块。
步骤2：切好的西红柿放入盘中。
步骤3：撒入白糖搅拌均匀即可。
西红柿口感酸甜，生吃可以刺激口腔内唾液腺分泌，还能提高食欲。西红柿中含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸、果糖等成分，还具有生津止渴的作用，对于热病伤津、口渴等有缓解作用。
10. 西红柿鸡蛋炒面的做法大全家常做法
食材用料
面条 3两 西红柿 2个
鸡蛋 2个
黄瓜 半条
葱 2小条油 适量
盐 少许 鸡精 少许
香油 少许 番茄酱 1小包
西红柿鸡蛋凉面的做法
1.准备好所需的食材
2.西红柿洗净对半切开再切成片，黄瓜洗净切成丝，葱洗净切成葱花备用
3.鸡蛋打散成蛋液备用
4.锅内倒油，烧热后倒入鸡蛋液，差不多快完全凝固时用筷子划散
5.然后放入切好的西红柿翻炒，接着放少许盐和番茄酱继续炒匀，放置焖一小会
6.焖至有红色的汁水渗出时放少许鸡精炒匀出锅备用
7.锅洗净加半锅清水烧开后放入面条，煮至开花翻滚后关火，水平静后捞出面条
8.取一大点的器皿加入清水，把面条放清水里过一遍（最好多过几次清水）
9.捞出面条沥干水分放碗里
10.接着把黄瓜丝、煮好的西红柿鸡蛋分别加入放有面条的碗中，最后淋点香油、撒上葱花就成