1. 西红柿煮挂面
做法:
1. 西红柿去皮切碎,大葱切碎。
2. 炒锅放油烧热,放入西红柿葱花爆炸。
3. 放入生抽,醋炒出汤。
4. 加入适量的热水煮开。
5. 放入挂面煮5分钟。
6. 煮至挂面熟透,放盐调味即可
2. 西红柿煮挂面好吗
把黄瓜和西红柿切片,锅里放油,把西红柿炒软出汤,加水煮开,放入挂面煮熟,再加入黄瓜烫一下即可,淋一点蛋液会更好吃
3. 西红柿挂面怎么做好吃
准材料
西红柿3个、鸡蛋3个、干辣椒2个,葱,姜,蒜,白糖,盐,五香粉,菜籽油适量。
做法
1.西红柿洗净后切成小块,葱姜蒜切成沫沫,辣椒成小段,鸡蛋打散备用。
2.锅烧热倒适量菜籽油,油温六成热倒入打散的鸡蛋,煎好后起锅备用。
3.锅里再放少许油,将葱姜蒜辣椒放入锅里炝熟,然后放西红柿加盐,白糖,五香粉适量,将西红柿炒成糊,加适量的水烧开 再放煎好的鸡蛋 ,煮开后关火。
4. 用另外一口锅烧水(可以和炒菜同时进行),水开后下面。面煮好后捞碗里加菜拌均即可。
4. 西红柿煮挂面好消化吗?
扁挂面好煮。
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
5. 煮挂面放西红柿
煮西红柿,可以放日糖,放要和自已的口味放多少
6. 西红柿煮挂面的做法
1、蕃茄洗净,切成块备用。
2、毛豆剥成毛豆米洗净备用。
3、冬瓜洗净,改刀成方片备用。
4、秀珍菇洗净,切去根蹄备用。
5、毛豆放入锅内滑油备用。
6、起锅,锅内倒入少许精制油,油热后煸香姜丝,放蕃茄块加少许盐(这很重要)煸炒。调小中火继续煸炒,水不够,可以略微加点水,直到蕃茄炒透略微成酱汁状出锅待用。
7、起锅,锅内倒入少许精制油,油热后煸香姜丝,放冬瓜片煸炒,然后下秀珍菇一同煸炒,炒透后加水(水略多些)、加步骤(6)炒透的蕃茄,调小火加锅盖略微煮一会儿。然打开锅盖放入已滑过油的毛豆,翻炒拌匀,调味加盐(加盐注意前面炒蕃茄,加过盐)、蘑菇精,不勾芡,出锅装盘,面上放些姜丝即可。
7. 西红柿煮挂面怎么煮
电饭煲加入适量的水,按加热键,水开后下入锅内挂面,用筷子拨弄一下散开,盖上盖子继续煮。
电饭煲蒸煮键按下,只要锅里有水,就会一直煮,直到面条煮熟后,就可以关掉电源键。挂面就煮熟了。用起来也很方便。和平时灶上煮面条没有太大差别。这是用电加热煮制。
8. 西红柿炒挂面的做法
炒西红柿的做法步骤
步骤 1
锅加水,大火15秒热锅转中火偏大。 西红柿去蒂,洗净。
步骤 2
以蒂为圆上一点,西红柿中心为圆心,刀浅划西红柿皮一周。 以此圆所在平面为基准,在其垂直平面内过蒂与同一圆心做另一圆,使蒂和另一端点附近切口为“十”字。
步骤 3
锅内水暴沸,漏勺盛西红柿,蒂朝下入锅,烫7秒,换面,使西红柿皮皱缩,捞出,放至案板降温。
步骤 4
50秒内将至室温,洗手,去除西红柿表皮。
步骤 5
对半切开,v字刀口去蒂。
步骤 6
刀尖10点钟方向切滚刀块,每块均保留种子与汁液。
步骤 7
干净锅加油,大火热至嗅到油香,开抽油烟机。 下西红柿,开始翻炒,使每一块均匀覆油。 均匀覆油后继续翻炒,翻炒过于分散时可短暂聚拢回锅内中央,增加受热程度,加速细胞液与组织液流出,再继续翻炒开,防止碳化糊锅。 观察到细胞液渗出且呈增多趋势时,停止翻炒20秒,使用汁水间接对胎座果肉加热。
步骤 8
翻炒一次,块状胎座开始软化,大量组织进入脱落,汁水液体基本蒸发,开始变糊。 翻炒,使汁水与块状部分混合均匀,加半小碗清水,缓解液体不足,防止过度蒸发糊锅。
步骤 9
隔30秒翻搅,使固液混合均匀,等待水分蒸发。
步骤 10
水分基本蒸发,整体呈糊状,但仍可观察到块状果肉,关火,出锅。
9. 西红柿煮挂面好吃吗
2.锅中放入开水
3.放入柿子,葱花油,盐,
4.放入挂面大火煮挂分钟就可以了
5.出锅后撒些生菜,享用吧!
10. 西红柿煮挂面的家常做法
1.面团和得稍微硬一些,盖上湿布醒两个小时。
2.水开后,手指抓紧面团,用手掌的力量推着面团,由后向前,快速的擦面。 同时把生菜洗净,煮进去,这样面和菜能一起煮好。
3.面煮好后用凉水过两遍。
4.鸡蛋打散。
5.锅里倒油,把葱蒜下入爆香。
6.将切碎的西红柿倒入翻炒。
7.加入适量盐。
8.熬出汤汁后倒入蛋液。
9.把面倒入翻炒均匀。
10.加入适量生抽。
11.加入醋后既可出锅。
小贴士
1.擦面的时候动作一定要迅速,否则面团受了水汽,就不好擦了。2.擦面的模具非常锋利,擦的时候要小心不要弄伤手。