一、包菜炒蘑菇怎么做？
食材和调味料：包菜小半颗、蟹味菇1盒、胡萝卜小半根、大蒜适量、食用油、轻盐酱油。
包菜炒蘑菇的详细做法：
1、准备食材。包菜要撕成小片，建议用手撕，不要用刀切在，口感更好；蟹味菇去根，洗净备用；胡萝卜去皮切薄片，大蒜去皮拍扁切碎备用。
2、炒锅上火烧热，放少量食用油，放胡萝卜片和大蒜碎，翻炒出香味。
3、放蟹味菇翻炒至断生，这种蟹味菇个头小巧，炒菜也比较合适。
4、加入适量的轻盐酱油，不需要再单独放盐，简单调味更营养。翻炒1-2分钟左右，食材入味即可。
5、最后放进撕成小块的包菜，包菜容易熟，短时间快炒，可以保持包菜的脆嫩口感和营养，喜欢软烂的，也可以多炒一会儿。
6、包菜断生后，这道菜就做好了。色、香、味俱全，包菜炒蘑菇，就可以上桌了。
二、香菇圆白菜家常做法？
1.圆白菜洗干净用过凉水浸泡10分钟。
2.香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3.圆白菜撕成块儿。
4.香菇切成块儿。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
6.香菇入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
三、香菇木耳炒包菜的做法有哪些？
做主料未知
包菜300克
香菇100克
木耳(水发)40克
鸡蛋4个
辅料
食用油适量 盐适量 鸡精适量 榨菜适量
步骤1
干香菇，木耳提前泡软，将泡软的香菇，木耳捏出水分，放入锅内，加入水，盐，小火煨煮15分钟
步骤2
包菜洗净，放入开水内烫一下，然后捞起过凉
步骤3
沥干水的香菇，木耳切细
步骤4
沥干水的青菜也切细
步骤5
鸡蛋加入少许盐打散
步骤6
锅内加油烧热，倒入鸡蛋滑熟，炒散
步骤7
榨菜也切细
步骤8
器皿中放入切细的青菜，香菇，木耳，鸡蛋，榨菜盐，鸡精搅拌均匀
步骤9
锅中放入食用油，把油烧熟
步骤10
把烧熟的油放入器皿中搅拌均匀即可