一、五花汤的正确配方？
用料：五花肉、湿香菇调料：小葱、地瓜粉、盐、生抽、鸡精、油做法：
1、将猪肉洗净切片，放入盆中，加入适量生抽、盐(也可以加入一些生抽，这样更滑嫩)，用手掐均匀。放置15分钟。
2、香菇洗净，切块，不要太小。
3、往盛猪肉的盆中加入一些地瓜粉，量由自己控制，加入少量水，用手使劲掐，直至有点干，如果有点湿，则可以再加地瓜粉。
4、锅中放水，煮开，放入香菇，再煮开，将猪肉一块一块的放入锅中，滚上2滚，撒上小葱即可。
二、红薯烧肉配香菇可以吗？
香菇和红薯能一起吃，只是生活中两者搭配的吃法实在很少见，两者单吃就很好吃哦，红薯就是我们常见的地瓜，通常是搭配大米熬成粥，味道还是不错的，香菇被称为菇中之王，在我国的食用历史悠久，明朝时就被被称之为长寿菜，反正是可以一起吃的。
三、猪肉和香菇在一起怎么做才能烂糊好吃？
猪肉和香菇在一起怎样做能烂糊好吃？
先把猪肉摇成肉酱，把香菇打碎，把肉酱碎香菇放在一起加上甜辣酱，烧成一锅香菇猪肉辣酱了，可以用来和面吃，馒头里面夹上香菇猪肉辣酱很开胃也很好吃的，也可以把猪肉和香菇烧成堡，配上白菜，冬天里吃的很暖和，