一、怎么洗香菇干净？
步骤/方式1
首先，我们将买来的香菇，到入大碗中用清水浸泡。
步骤/方式2
然后用一个盘子压在香菇上，主要是让香菇完全的浸泡在水中，让香菇的表皮软化，沾附在上面的脏东西就容易掉下来了。
步骤/方式3
浸泡完之后，再换一盆水在水中加入15克左右面粉，用手搅拌均匀，把面粉全部化开后用手简单地揉搓几下，最后用清水冲洗两遍，香菇的表皮就变得非常干净了。
二、怎么把香菇洗干净？
方法：
1.清洗
简单的用水冲洗一下香菇。把香菇表面的灰尘泥土都洗去。
2.兑入咸盐
找一个空盆，倒入2勺咸盐。把清洗过一遍的香菇放入盐盆里。
3.泡香菇
香菇放入盐盆里，然后兑入半盆的清水。浸泡15分左右。
4.搓洗香菇
15分之后，盐水充分溶解在香菇里，大家用手轻轻搓揉香菇的表面，在盐水盆里用筷子让香菇转几圈，这样会清洗的更干净。
5冲洗一遍
等搓完香菇，就可以用干净的水冲一下，把混浊的泥土，沙粒都冲走，就可以开始料理了。
三、香菇的处理方法？
1、先用剪刀将香菇的菇柄剪掉。如下图所示。
2、把香菇放进加盐的水中浸泡5分钟，洗净香菇中的泥土和菇盖上的残留物。如下图所示。
3、捞出香菇，用清水冲洗干净。如下图所示。
4、在香菇菇盖上切十字刀花，或将香菇切成条状或者你需要的各种形状。如下图所示。
5、放入温水中浸泡10分钟。如下图所示。
6、将香菇捞出，就可以做各种美味的香菇菜肴了。如下图所示。
四、如何正确清洗香菇？
香菇，由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。香菇好吃，但不容易洗净，下面介绍清洗香菇的正确方法：
1.应先用冷水将香菇表面冲洗干净。
2.带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，用几根筷子或用手在水中朝一个方向旋搅，这时香菇表面及菌褶部的泥沙会随着旋搅而落下来，反复旋搅几次，约搅拌10分钟，使香菇伞褶慢慢张开，沙粒会随之徐徐落入盆底。
3.轻轻捞出香菇，用清水冲洗，就能彻底把泥沙洗净。 另外，还有几点注意事项： 1.在洗香菇时，除不能用手抓洗外，还不能朝相反的方向来回旋搅，否则沙粒不仅落不下来，而且已经落下来的沙粒还会被反转的水流重新卷入到菌褶中。 2.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。 3.尽量避免为了让香菇尽快泡发，选择用很热的水浸泡或是加糖，这样反而会使其中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏香菇的营养。
4.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。
五、怎样把香菇洗干净？
1、剪去根部后清洗。香菇的根部是最难清洗的地方，短短的根部泥沙很多，不剪下来清洗的话容易将菌盖弄坏，将根部剪下来，分开清洗，香菇的菌盖会分泌粘液吸附许多泥沙，不易清洗，轻轻朝同方向旋转菌盖，泥沙会随着菌盖的褶皱部分的泥沙掉落，反复几次，泥沙就会掉落干净。
2、盐水清洗香菇。在清洗香菇时，将适量食盐放入水中搅拌溶解，将香菇放入食盐水中泡上一小会儿，沙粒会沉入盆底，这样再用清水冲洗香菇表面的泥沙跟容易清洗干净。
3、糖水清洗香菇。将香菇放入加入了白糖的水中浸泡10分钟左右，待糖水充分溶解，轻轻用手搓洗香菇，并用筷子让香菇旋转几圈后，用干净的清水冲一下，把香菇表面的泥沙冲走。
4、米汤水清洗香菇。洗了米的米汤水，不要倒掉，将香菇在里面泡一会儿，然后顺着一个方向搅动香菇，待泥沙掉落后，用水清洗，泥沙就能清洗干净了。