一、牛排香菇红萝卜可以一起煲粥吗?
可以的。牛排富含蛋白质,胡萝卜香菇富含维生素,荤素搭配,非常有营养
二、香菇牛肉粥的做法?
食材:香菇100克,牛肉200克,大米100克,糯米50克,胡萝卜50克,姜1小块,葱花10克,油2勺,盐1勺,料酒1勺,鸡精1勺,生抽1勺
步骤:
1准备好所有食材
2大米,糯米提前浸泡一小时
3牛肉切丁,用料酒,生抽和少许盐腌一下
4香菇和胡萝卜各切丁,切葱花,切姜丝
5净锅放适量油将腌制好的牛肉下入炒熟
6取另一个锅放入洗净的米,姜丝和炒好的牛肉
7加入适量清水大火煮开,转中小火煮25分钟
8放入香菇和胡萝卜继续煮15分钟
9牛肉粥差不多收汁调入适量盐和鸡精撒入葱花即可关火10这样香菇牛肉粥就煮好了。
三、1-3岁幼儿牛肉粥的做法?
准备用料:
牛肉 150克、姜 2片、胡萝卜 1根、酱油 3勺、盐 5克、香菇 2朵、香菇粉 5克
飘香牛肉粥(宝宝辅食粥)的做法步骤
步骤 1
牛肉洗干净泡水30分钟去血水,因为是给宝宝吃的,所以剁碎加淀粉,宝宝酱油和盐腌15分钟。
步骤 2
胡萝卜和香菇切成绿豆大小颗粒。
步骤 3
热油,放姜,和牛肉炒。
步骤 4
因为牛肉有生粉,所以炒的时候用铲子切碎。
步骤 5
加胡萝卜粒和香菇粒一起炒2分钟。
步骤 6
胚芽米洗干净加水放入炖盅,把炒好的牛肉胡萝卜香菇倒入炖盅,加入一些香菇粉会更香。
步骤 7
1.5个小时后,粥就好了
四、香菇粥的做法?
食材准备:
牛肉200g、大米100g、芹菜2根、胡萝卜、香菇、生姜、香葱、蛤蜊。
食材搭配可以根据孩子喜欢选择哦,尽量选择一些色泽鲜艳的蔬菜,这样更有助于增加食欲。
制作过程:
第一步:我们先将牛肉逆着纹理切成条,再切成细丁,给孩子吃,牛肉我都切成很细,这样更方便孩子食用,要不然很容易塞牙缝,影响孩子的食欲。
牛肉切成小细丁后,将其放入冷水锅中,加点生姜和料酒,焯烫去腥,煮沸后,表面会产生很多的血沫,用勺子将其去除干净,一般焯烫2分钟左右。
焯烫完将牛肉捞起来,将残留在表面的血沫冲洗干净,这样牛肉的荤腥味才会减少。
第二步:接下来我们来处理一下蔬菜,将所有的蔬菜清洗干净,分别切成均匀细丁,将胡萝卜、香菇、芹菜分开放入碗中备用。
第三步:起锅烧油,油热后,先加点生姜和葱白下锅煸香,再把香菇和胡萝卜下锅煸炒,炒出香味来,香菇煸炒一下,香味都散发出来,非常香哦。
然后将大米洗净沥干水分,再下锅一起煸炒,这样熬煮出来的粥会更加美味香醇。不管是熬粥还是煮咸饭,我都喜欢先煸炒一下,把米饭和食材香味炒出来,再倒入水熬煮。
我这次还加了五个蛤蜊,蛤蜊煮汤熬煮非常鲜甜哦。
第四步:将鸡蛋打入碗中,先打散,加点胡椒粉去腥。锅中油热后,将蛋液下锅煸炒,煸炒至凝固,盛起来放入碗中备用。
第五步:熬粥的时候我喜欢用砂锅,砂锅熬出来的粥营养又美味。锅中加水,先用大火煮沸,煮沸后,用铲子往砂锅底部铲一下,把粘在底部的米推开,以免蘸锅。再转为小火,熬煮20分钟左右。熬煮至大米浓稠。然后把牛肉下锅,小火继续熬煮1分钟左右。
接下来再把芹菜和鸡蛋下锅,熬煮30秒左右即可关火。出锅前加一点点盐调味,适量胡椒粉增香开胃,我喜欢加点胡椒粉,不喜欢胡椒粉味道可以不放哦。
这样一道香浓顺滑的牛肉蛋花粥就熬煮好了,有肉有菜,荤素搭配营养均衡,清淡不油腻,老人孩子都非常适宜。秋冬时节天气变冷了,早晨热腾腾吃一碗,暖胃又暖心,家人一整天都能元气满满。
五、牛肉胡萝卜香菇可以一起煮粥给宝宝吃吗?
可以
牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法
把牛肉,胡萝卜,香菇,豆腐全部剁碎,家里有辅食机的,可以把放一起打碎,最后打入一个鸡蛋就可以了
成品
小贴士
关于放不放调味,大人吃的话可以放调味品,宝宝吃的话,1岁前都不建议放盐,放调味品,我家宸宝我买了专门宝宝吃的酱油,盐,但是我很少很少会放
六、萝卜牛肉粥做法?
准备用料:
牛腩 150克、姜 2片、胡萝卜 1根、酱油 3勺、盐 5克、香菇 2朵、香菇粉 5克
飘香牛肉粥(宝宝辅食粥)的做法步骤
步骤 1
牛肉洗干净泡水30分钟去血水,因为是给宝宝吃的,所以剁碎加淀粉,宝宝酱油和盐腌15分钟。
步骤 2
胡萝卜和香菇切成绿豆大小颗粒。
步骤 3
热油,放姜,和牛肉炒。
步骤 4
因为牛肉有生粉,所以炒的时候用铲子切碎。
步骤 5
加胡萝卜粒和香菇粒一起炒2分钟。
步骤 6
胚芽米洗干净加水放入炖盅,把炒好的牛肉胡萝卜香菇倒入炖盅,加入一些香菇粉会更香。
步骤 7
1.5个小时后,粥就好了。
七、香菇牛肉粥牛肉要不要提前焯水?
不需要
主料:香菇适量、牛肉适量、大米适量
辅料:水适量、高汤适量、配料盐适量
做法:
1.牛肉切粒,清水煮熟。
2香菇和胡萝卜切粒。
3大米加水煮成粥。
4加入牛肉粒、胡萝卜、香菇,加入适量盐和高汤,再煮几分钟,一道美味可口的香菇牛肉粥就做好了。
八、一岁宝宝牛肉粥怎么做?
步骤/方式1
40克牛肉洗净剁成肉泥
步骤/方式2
剁好的牛肉泥平铺在盘中,再铺上一层姜片腌制去腥。
步骤/方式3
准备一小节胡萝卜,去皮后切成薄片。
步骤/方式4
奶锅烧一锅水,水开放入一朵香菇和胡萝卜片焯水1分钟左右
步骤/方式5
再把适量青菜叶也放进锅里面,30秒左右就把奶锅里的蔬菜都捞出来。
步骤/方式6
捞出来的香菇切成薄片,再切成碎丁,放入盘中备用。
步骤/方式7
焯水后的胡萝卜先切成丝,再切成碎丁,同样放入盘中备用。
步骤/方式8
接着把焯水后的青菜切成碎丁备用。
步骤/方式9
奶锅里面滴几滴油,把胡萝卜放进奶锅,翻炒几下。
步骤/方式10
再把香菇碎也倒进去,翻炒1分钟左右。
步骤/方式11
牛肉也倒进锅里面,翻炒至牛肉变色。
步骤/方式12
往锅里面倒入500ml的清水,洗干净的米也倒进锅里面,大火煮开转小火,煮20分钟左右。
步骤/方式13
煮至合适稠度,把青菜碎倒进锅里面再煮1分钟。
步骤/方式14
加一勺香菇粉搅拌均匀就可以出锅了。
步骤/方式15
成品
九、牛肉粥的做法?
用料 牛肉 150g新鲜香菇 6~8个胡萝卜 半个芹菜 适量料酒 适量盐 适量生抽 适量玉米油 适量生姜 几片蔬菜牛肉粥的做法 材料准备蔬菜牛肉粥的做法 步骤1牛肉切沫,加料酒,盐,生抽,玉米油腌制备用蔬菜牛肉粥的做法 步骤2新鲜香菇,胡萝卜切丁,和腌制的牛肉一起备用。蔬菜牛肉粥的做法 步骤3炒锅放玉米油,放入胡萝卜先炒一下,再加入香菇,炒一会,看到香菇变小了就可以起锅了。蔬菜牛肉粥的做法 步骤4把炒好的材料加入提前煮好的热稀饭里,拌匀,然后再加入牛肉沫,煮几分钟,加入盐调味,关火。撒上芹菜就完成了。蔬菜牛肉粥的做法 步骤5小贴士煮白稀饭的过程,刚好可以准备食材。炒胡萝卜和香菇的时候,牛肉不放入哦。牛肉沫很容易熟的,一定要最后下锅,稍微煮一下就可以关火了,粥里面的温度是很高的,可以让牛肉继续煮熟,但煮久了,煮老了就不好吃了。